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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859191038
MPN: rcwf15leel
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Le cose più semplici sono le migliori! Solo un vegetariano può resistere al pane fresco con la salsiccia fatta in casa! Con l'insaccatrice elettrica di Royal Catering, prepari piatti deliziosi in modo particolarmente efficiente. L'elevata capacità, il motore potente e il pedale che ti permette di avere sempre le mani libere, garantiscono ottimi risultati. L'insaccatrice è progettata per un uso professionale in macellerie, ristoranti e nei laboratori di lavorazione carni per la produzione di insaccati, salsicce e salumi. L'insaccatrice elettrica ha una capacità di 15 l e un potente motore da 120 W. Grazie al volume e all'elevata potenza, sei in grado di lavorare grandi quantità di carne in poco tempo. Il dispositivo è molto facile da usare: un regolatore presente sulla macchina permette di cambiare la velocità di lavoro dell'insaccatrice. Il pistone si aziona tramite il pratico pedale che permette di avere le mani libere e svolgere altri lavori. I quattro imbuti di riempimento, nelle misure 16, 22, 32 e 38 mm, permettono di lavorare in modo estremamente flessibile e variare il tipo e il diametro del prodotto a seconda delle esigenze. Sostituire gli imbuti di riempimento è rapido e semplice. Come l'insaccatrice per salsicce, anche gli imbuti sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità. Tutti gli elementi dell'insaccatrice elettrica sono particolarmente resistenti alla corrosione e agli influssi esterni, sono facili da pulire e, naturalmente, sicuri per gli alimenti. Il posto di lavoro e l'insaccatrice si puliscono con la stessa rapidità con cui viene lavorata la carne.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928634924
MPN: rccf230w
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Grazie alla fontana di cioccolato professionale RCCF-230W Royal Catering, da oggi potrai preparare golosi e invitanti dessert per i tuoi Buffet! L'articolo che ti proponiamo è ideale per ricoprire di cioccolato leccornie come spiedini di frutta, banane o waffel: delle vere e proprie squisite tentazioni! A seconda dei gusti della clientela, potrai decidere quale prelibatezza intingere nella fontana di cioccolato RCCF-230W. Grazie a questo incredibile prodotto, potrai infatti preparare sfiziose fondute di cioccolata calda. Ricoperte da una glassa di cioccolata, leccornie come fragole, kiwi, fette di ananas, uva, banane, marshmallows, pasticcini e uova acquisterranno tutto un altro sapore. Scegli pure tra cioccolata fondente e cioccolata al latte. La fontana RCCF-230W consente di preparare fino a 6 kg di cioccolata alla volta e dispone di due manopole: una per riscaldare la cioccolata e una per attivare la fontana. Il meccanismo di questa attrezzatura è molto semplice. Grazie al movimento rotatorio della spirale, il cioccolato viene condotto verso l'alto, per poi fluire verso il basso. Per via della sua costruzione semplice, la fontana di cioccolato può essere subito azionata. Dotata di una potente resistenza, consente inoltre di riscaldare il cioccolato in maniera veloce e uniforme. Una volta fuso il cioccolato è possibile attivare la cascata. Le due manopole, nonchè i due comandi separati, rendono in particolar modo il modello RCCF-230W a risparmio energetico. Ai tuoi clienti non rimane altro che intingere il dessert nel cioccolato e gustare il loro dolce! Le singole parti che compongono la fontana non sono avvitate e sono per questo facilmente rimovibili. Ciò consente di semplificare le operazioni di pulizia e di riassemblaggio. Realizzati in acciaio inossidabile, l'alloggiamento e la fontana sono estremamente stabili e si contraddistinguono per via del loro design ricercato. Per di più, tre piedini regolabili in altezza hanno il compito di attutire eventuali vibrazioni. Con un'altezza complessiva di 60 cm e un'ampiezza massima di 32 cm, quest'attrezzatura si adatta a ogni tipo di Buffet. Come se non bastasse, è eccezionalmente versatile e può essere comodamente trasportata. Con una capacità di 6 kg, la fontana RCCF-230W del marchio Royal Catering è in grado di soddisfare molti clienti. Per ottimmizzare i risultati, si consiglia si utilizzare almeno 1,3 kg di cioccolato alla volta. Cosa aspetti? Intrattieni e stupisci i tuoi clienti con la fontana di cioccolato professionale Royal Catering.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928691538
MPN: rczk1200bg
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Royal Catering, il tuo rivenditore di fiducia per il settore della gastronomia, mette a tua disposizione con la macchina per zucchero filato RCZK-1200-BG tutta l´attrezzatura necessaria per la produzione di zucchero filato. La macchina per zucchero filato, di colore turchese, è un articolo sorprendente, in grado di attirare un gran numero di clienti. Il prodotto che ti offriamo è il protagonista indiscusso di ogni festa, festival o mercatino di Natale; si tratta di un articolo, tuttavia, destinato anche all´uso privato! La macchina per zucchero filato dispone di un efficiente e potente elemento riscaldante da 1.200 Watt. Due appositi interruttori ti consentono di impostare la temperatura e di attivare la testina rotante. Questo dispositivo offre la possibilità di impiegare coloranti alimentari per la produzione di zucchero filato colorato e aromatizzato. Realizzata in acciaio inox e con un diametro di 52 cm la pentola è perfetta per ottenere in poco tempo grandi quantità di zucchero filato. Con circa 12-18 g di zucchero otterrai una porzione in soli 30-60 secondi. Il misurino incluso nella spedizione permette di dosare lo zucchero con estrema facilità. Per conferire allo zucchero filato la sua forma basta avvolgere i filamenti dello zucchero nel bastoncino. Dai spazio alla tua fantasia! Fiori o animali? Con la nostra macchina per zucchero filato sei tu a decidere la forma da conferire allo zucchero. Con la sua particolare costruzione la pentola garantisce il massimo dell'igiene. I granelli di zucchero e lo zucchero filato rimangono infatti all'interno della pentola. Realizzato in acciaio inox, la macchina per zucchero filato è un prodotto robusto che dura nel tempo e concepito per essere poggiato su un ripiano. È possibile tuttavia montare il dispositivo su un carrello o su un altro apposito supporto. Il voltmetro verifica e mostra eventuali irregolarità durante l´utilizzo della macchina. I piedini in gomma garantiscono il massimo della stabilità su quasi tutte le superfici e attutiscono le vibrazioni. Il sistema di protezione integrato disattiva il dispositivo in automatico in caso di problemi tecnici. Inoltre, questa macchina per zucchero filato è dotata di un sistema di protezione contro le dispersioni elettriche. Un ulteriore misura di sicurezza è offerta dai quattro morsetti, che mantengono saldamente ferma la pentola nella macchina, oltre a ridurre le vibrazioni. La pentola e il misurino sono estremamente semplici da pulire. In questo modo la macchina per zucchero filato è subito pronta all'uso! Rispondi alle tue esigenze di professionista del settore gastronomico e diventa il protagonista assoluto di ogni evento, grazie al design unico di questa macchina per lo zucchero filato.

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Brand: Axis
EAN: 7331021071810
MPN: 01964002
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Axis W800 gateway/controller 10, 100, 1000 Mbit/s [01964-002]

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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223028328
MPN: rczs1
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il taglia cipolle RCZS-1 di Royal Catering e' stato progettato per l'impiego professionale nei ristoranti, nelle cucine o nelle mense per tagliare accuratamente e uniformemente cipolle, diversi tipi di frutta e verdure in fette sottili. Essendo costituito quasi al 100% in acciaio inox il taglia cipolle RCZS-1 e' molto resistente e facile da pulire. Grazie al suo sistema costruttivo verticale questo apparecchio e' poco ingombrante e robusto. Per tagliare la cipolla disporla sul supporto previsto e farla passare tra le lame taglienti. Grazie ai piedini gommati, il taglia verdure e' estremamente stabile. Il taglia cipolla RCZS-1 di Royal Catering vi consente di realizzare fette dalla larghezza di 9 mm / 4,5 mm ed e' adatto per tagliare cipolle, frutta, verdura ed altri alimenti aventi un diametro massimo di 9 cm.

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Brand: Steinberg
EAN: 4062859029942
MPN: sbsado2500
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Per il tuo laboratorio scientifico, biochimico o medico, l'essiccatore sottovuoto SBS-ADO-2500 di Steinberg Systems è uno strumento irrinunciabile. Impostazione della temperatura precisa e sicurezza assoluta garantiscono un'essiccatura e una disinfezione perfette e senza emissioni. Realizzato con i materiali più robusti e sicuri, questo essiccatore sotto vuoto è un dispositivo professionale di altissima qualità e lunga durata. Con una potenza di 800 W, l'essiccatore sottovuoto può essere impiegato in laboratrorio per l'essiccazione di moltissimi oggetti e strumenti, che in questo modo vengono disinfettatti e sterilizzati. Grazie alla sua capacità di 25 l, consente di essiccare diversi utensili allo stesso tempo. La temperatura può essere impostata con precisione fino a un massimo di 250 °C. L'alloggiamento è realizzato in solido acciaio (Q235) e materiale sintetico (ABS), mentre la finestra è in vetro temprato. Questi materiali assicurano lunga vita al tuo essiccatore sotto vuoto e al contempo sono particolarmente facili da pulire. L'essiccatore sottovuoto è dotato di un display LED digitale che consente una facile lettura delle impostazioni. L'essiccatore sottovuoto appartiene alla classe di isolamento EN Classe 1 e genera una pressione negativa massima di 133 Pa. La presenza di un timer permette di non interrompere il proprio lavoro mentre l'essiccatore è in funzione. Avvertenza: la pompa per vuoto non è inclusa. Si consiglia una pompa rotativa a palette con una velocità di pompaggio di 2 l/s.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928649454
MPN: rcat120k
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il tavolo pieghevole RCAT-120K di Royal Catering in robusto acciaio inox di alta qualità si contraddistingue per le sue possibilità di impiego universali. Il tavolo ha un piano di lavoro particolarmente ampio ed è pieghevole, questo lo rende particolarmente adatto all'uso mobile. È la scelta perfetta per i servizi di catering, bancarelle, hotel, bar e ristoranti. Grazie al suo design pieghevole, può essere montato in pochissimo tempo, dunque è particolarmente adatto agli eventi all'aperto. Grazie alla sua costruzione flessibile, il tavolo da lavoro in acciaio inox può essere piegato, facilmente trasportato e poi nuovamente rimontato. I mobili in acciaio inox come questo tavolo pieghevole sono quindi la soluzione ideale per ogni ambiente di lavoro che richiede un elevato grado di mobilità. Inoltre, il design pieghevole del tavolo assicura che, quando non viene utilizzato, possa essere riposto o conservato in modo da risparmiare spazio. Il tavolo pieghevole offre una superficie di lavoro particolarmente ampia di 120 x 60 cm e può quindi essere utilizzato in modo multifunzionale per numerose applicazioni. Soprattutto nella gastronomia, dove sono necessarie ampie superfici di lavoro per la preparazione o la somministrazione di cibo, può fornire un servizio eccellente. L'ampia area di lavoro garantisce sempre condizioni di lavoro confortevoli. L'intelligente sistema di chiusura a molla elastica è stato creato nei suoi elementi in modo preciso e garantisce un funzionamento fluido. L'ingegnoso meccanismo permette un montaggio e uno smontaggio facili e veloci e offre un elevato livello di sicurezza e stabilità. Questo rende il tavolo adatto anche come mobile da cucina all'aperto, ad esempio come tavolo da barbecue. Grazie alla sua costruzione in robusto acciaio inox di alta qualità, il piano di lavoro può sopportare fino a 120 kg di carico. Rinforzi aggiuntivi sotto forma di doppia molla sul telaio di supporto del tavolo garantiscono una maggiore stabilità. Il tavolo in acciaio inox può quindi essere utilizzato in tutte le situazioni in cui sono richieste superfici di lavoro che sopportino carichi pesanti. Al fine di rendere il lavoro il più confortevole possibile, l'altezza del tavolo è stata regolata su un'altezza ottimale di 90 cm e permette così una postura che non danneggia la schiena dell'utente. Inoltre, grazie alle gambe regolabili, l'altezza del tavolo può essere regolata con ulteriori 10 mm verso l'alto o verso il basso. In questo modo il tavolo può essere utilizzato in modo flessibile e adattato alle esigenze individuali. Il piano di lavoro pieghevole è realizzato in acciaio inox di alta qualità e garantisce una robustezza e una stabilità elevate. Il materiale è particolarmente adatto alla lavorazione di alimenti, non reagisce all'acqua e non causa contaminazione ed è anche facile da pulire.

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