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MPN: pfg130tix
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Grattugia Trifase elettrica professionale, Produzione oraria 130 kg
Grattugia adatta sia per uso professionale, ideale per Ristoranti, Alberghi, Hotel, supermarket e Comunità.
Si presta alla lavorazione di prodotti quali formaggio, pane, frutta secca e cioccolato.
La grattugia ha una struttura in alluminio pressofuso lucidato, per garantire un ottima igiene e praticità.
Il rullo della grattugia è costruito in acciaio inox.Il motore asincrono ventilato di grande potenza permette di gestire una mole di lavoro costante.
Il gruppo motore è dotato di protezione termica
DOTAZIONE DI SERIE:- Rullo in acciaio inox
- Grata di protezione e scarico in acciaio
- Scodella formaggio in plastica
Confronta anche i prezzi:
in Attrezzature per la ristorazione
Brand: --
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MPN: pfg30mre
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Grattugia Monofase elettrica professionale Mignon, Produzione oraria 30 kg
Grattugia adatta sia per uso domestico che semiprofessionale, ideale per Ristoranti, Alberghi, Hotel, Minimarket e Comunità.
Si presta alla lavorazione di prodotti quali formaggio, pane, frutta secca e cioccolato.
La grattugia ha una struttura in alluminio pressofuso lucidato colore rosso per garantire un ottima igiene e praticità.
Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating.Il motore asincrono ventilato di grande potenza permette di gestire una mole di lavoro costante.
Il gruppo motore è dotato di protezione termica
DOTAZIONE DI SERIE:- Rullo in acciaio con trattamento electroless nickel plating
- Grata di protezione e scarico in acciaio
- Scodella formaggio in acciaio inox
- Rullo in Acciaio inox
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in Attrezzature per la ristorazione
Brand: --
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MPN: pfg72mix
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Grattugia Monofase doppia elettrica professionale, Produzione oraria 35 x 2 kg
Grattugia adatta sia per uso professionale, ideale per Ristoranti, Alberghi, Hotel, Minimarket e Comunità.
Si presta alla lavorazione di prodotti quali formaggio, pane, frutta secca e cioccolato.
La grattugia ha una struttura in alluminio pressofuso lucidato, per garantire un ottima igiene e praticità.
I rulli della grattugia sono costruiti in acciaio con trattamento electroless nickel plating.Il motore asincrono ventilato di grande potenza permette di gestire una mole di lavoro costante.
Il gruppo motore è dotato di protezione termica
DOTAZIONE DI SERIE:- Rulli in acciaio con trattamento electroless nickel plating
- Grate di protezione e scarico in acciaio
- Scodelle formaggio in acciaio inox
- Rullo in Acciaio inox
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pfgd90tix
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Grattugia Trifase elettrica professionale, Produzione oraria 90 kg
Grattugia adatta sia per uso professionale, ideale per Ristoranti, Alberghi, Hotel, Minimarket e Comunità.
Si presta alla lavorazione di prodotti quali formaggio, pane, frutta secca e cioccolato.
La grattugia ha una struttura in alluminio pressofuso lucidato, per garantire un ottima igiene e praticità.
Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating.Il motore asincrono ventilato di grande potenza permette di gestire una mole di lavoro costante.
Il gruppo motore è dotato di protezione termica
DOTAZIONE DI SERIE:- Rullo in acciaio con trattamento electroless nickel plating
- Grata di protezione e scarico in acciaio
- Scodella formaggio in acciaio inox
- Rullo in Acciaio inox
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: ptg250acm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Monofase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 70 mm
- Bocca inserimento grattugia 140x80 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pfg100tix
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Grattugia Trifase elettrica professionale, Produzione oraria 100 kg
Grattugia adatta sia per uso professionale, ideale per Ristoranti, Alberghi, Hotel, supermarket e Comunità.
Si presta alla lavorazione di prodotti quali formaggio, pane, frutta secca e cioccolato.
La grattugia ha una struttura in alluminio pressofuso lucidato, per garantire un ottima igiene e praticità.
Il rullo della grattugia è costruito in acciaio inox.Il motore asincrono ventilato di grande potenza permette di gestire una mole di lavoro costante.
Il gruppo motore è dotato di protezione termica
DOTAZIONE DI SERIE:- Rullo in acciaio inox
- Grata di protezione e scarico in acciaio
- Scodella formaggio in plastica
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: ptg370acm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Monofase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 82 mm
- Bocca inserimento grattugia 140x80 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pfg70mix
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Grattugia Monofase elettrica professionale, Produzione oraria 70 kg
Grattugia adatta sia per uso professionale, ideale per Ristoranti, Alberghi, Hotel, Minimarket e Comunità.
Si presta alla lavorazione di prodotti quali formaggio, pane, frutta secca e cioccolato.
La grattugia ha una struttura in alluminio pressofuso lucidato, per garantire un ottima igiene e praticità.
Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating.Il motore asincrono ventilato di grande potenza permette di gestire una mole di lavoro costante.
Il gruppo motore è dotato di protezione termica
DOTAZIONE DI SERIE:- Rullo in acciaio con trattamento electroless nickel plating
- Grata di protezione e scarico in acciaio
- Scodella formaggio in acciaio inox
- Rullo in Acciaio inox
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pfg30mbi
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Grattugia Monofase elettrica professionale Mignon, Produzione oraria 30 kg
Grattugia adatta sia per uso domestico che semiprofessionale, ideale per Ristoranti, Alberghi, Hotel, Minimarket e Comunità.
Si presta alla lavorazione di prodotti quali formaggio, pane, frutta secca e cioccolato.
La grattugia ha una struttura in alluminio pressofuso lucidato colore bianco per garantire un ottima igiene e praticità.
Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating.Il motore asincrono ventilato di grande potenza permette di gestire una mole di lavoro costante.
Il gruppo motore è dotato di protezione termica
DOTAZIONE DI SERIE:- Rullo in acciaio con trattamento electroless nickel plating
- Grata di protezione e scarico in acciaio
- Scodella formaggio in acciaio inox
- Rullo in Acciaio inox
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pfg70tix
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Grattugia Trifase elettrica professionale, Produzione oraria 70 kg
Grattugia adatta sia per uso professionale, ideale per Ristoranti, Alberghi, Hotel, Minimarket e Comunità.
Si presta alla lavorazione di prodotti quali formaggio, pane, frutta secca e cioccolato.
La grattugia ha una struttura in alluminio pressofuso lucidato, per garantire un ottima igiene e praticità.
Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating.Il motore asincrono ventilato di grande potenza permette di gestire una mole di lavoro costante.
Il gruppo motore è dotato di protezione termica
DOTAZIONE DI SERIE:- Rullo in acciaio con trattamento electroless nickel plating
- Grata di protezione e scarico in acciaio
- Scodella formaggio in acciaio inox
- Rullo in Acciaio inox
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pfgd70mix
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Grattugia Monofase elettrica professionale, Produzione oraria 70 kg
Grattugia adatta sia per uso professionale, ideale per Ristoranti, Alberghi, Hotel, Minimarket e Comunità.
Si presta alla lavorazione di prodotti quali formaggio, pane, frutta secca e cioccolato.
La grattugia ha una struttura in alluminio pressofuso lucidato, per garantire un ottima igiene e praticità.
Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating.Il motore asincrono ventilato di grande potenza permette di gestire una mole di lavoro costante.
Il gruppo motore è dotato di protezione termica
DOTAZIONE DI SERIE:- Rullo in acciaio con trattamento electroless nickel plating
- Grata di protezione e scarico in acciaio
- Scodella formaggio in acciaio inox
- Rullo in Acciaio inox
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pfgd70tix
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Grattugia Trifase elettrica professionale, Produzione oraria 70 kg
Grattugia adatta sia per uso professionale, ideale per Ristoranti, Alberghi, Hotel, Minimarket e Comunità.
Si presta alla lavorazione di prodotti quali formaggio, pane, frutta secca e cioccolato.
La grattugia ha una struttura in alluminio pressofuso lucidato, per garantire un ottima igiene e praticità.
Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating.Il motore asincrono ventilato di grande potenza permette di gestire una mole di lavoro costante.
Il gruppo motore è dotato di protezione termica
DOTAZIONE DI SERIE:- Rullo in acciaio con trattamento electroless nickel plating
- Grata di protezione e scarico in acciaio
- Scodella formaggio in acciaio inox
- Rullo in Acciaio inox
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: ptg250ghm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Monofase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Ghisa Alimentare, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 70 mm
- Bocca inserimento grattugia 140x80 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pfg30mix
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Grattugia Monofase elettrica professionale Mignon, Produzione oraria 30 kg
Grattugia adatta sia per uso domestico che semiprofessionale, ideale per Ristoranti, Alberghi, Hotel, Minimarket e Comunità.
Si presta alla lavorazione di prodotti quali formaggio, pane, frutta secca e cioccolato.
La grattugia ha una struttura in alluminio pressofuso lucidato per garantire un ottima igiene e praticità.
Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating.Il motore asincrono ventilato di grande potenza permette di gestire una mole di lavoro costante.
Il gruppo motore è dotato di protezione termica
DOTAZIONE DI SERIE:- Rullo in acciaio con trattamento electroless nickel plating
- Grata di protezione e scarico in acciaio
- Scodella formaggio in acciaio inox
- Rullo in Acciaio inox
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pfgd90mix
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Grattugia Monofase elettrica professionale, Produzione oraria 90 kg
Grattugia adatta sia per uso professionale, ideale per Ristoranti, Alberghi, Hotel, Minimarket e Comunità.
Si presta alla lavorazione di prodotti quali formaggio, pane, frutta secca e cioccolato.
La grattugia ha una struttura in alluminio pressofuso lucidato, per garantire un ottima igiene e praticità.
Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating.Il motore asincrono ventilato di grande potenza permette di gestire una mole di lavoro costante.
Il gruppo motore è dotato di protezione termica
DOTAZIONE DI SERIE:- Rullo in acciaio con trattamento electroless nickel plating
- Grata di protezione e scarico in acciaio
- Scodella formaggio in acciaio inox
- Rullo in Acciaio inox
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: ptg370ght
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Trifase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Ghisa Alimentare, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 82 mm
- Bocca inserimento grattugia 140x80 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: ptg35acm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Monofase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 60 mm
- Bocca inserimento grattugia 100x65 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: ptg250ght
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Trifase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Ghisa Alimentare, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 70 mm
- Bocca inserimento grattugia 140x80 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: ptg370ghm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Monofase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Ghisa Alimentare , grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 82 mm
- Bocca inserimento grattugia 140x80 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
- Passapurea
- Passapomodoro
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MPN: ptg35alm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Monofase, Gruppo macinazione in Alluminio Alimentare
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Alluminio Alimentare, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 60 mm
- Bocca inserimento grattugia 100x65 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pfg72tix
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Grattugia Trifase doppia elettrica professionale, Produzione oraria 35 x 2 kg
Grattugia adatta sia per uso professionale, ideale per Ristoranti, Alberghi, Hotel, Minimarket e Comunità.
Si presta alla lavorazione di prodotti quali formaggio, pane, frutta secca e cioccolato.
La grattugia ha una struttura in alluminio pressofuso lucidato, per garantire un ottima igiene e praticità.
I rulli della grattugia sono costruiti in acciaio con trattamento electroless nickel plating.Il motore asincrono ventilato di grande potenza permette di gestire una mole di lavoro costante.
Il gruppo motore è dotato di protezione termica
DOTAZIONE DI SERIE:- Rulli in acciaio con trattamento electroless nickel plating
- Grate di protezione e scarico in acciaio
- Scodelle formaggio in acciaio inox
- Rullo in Acciaio inox
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: ptg370act
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Trifase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 82 mm
- Bocca inserimento grattugia 140x80 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
- Passapurea
- Passapomodoro
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MPN: ptg250act
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Trifase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 70 mm
- Bocca inserimento grattugia 140x80 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pfg100mix
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Grattugia Monofase elettrica professionale, Produzione oraria 100 kg
Grattugia adatta sia per uso professionale, ideale per Ristoranti, Alberghi, Hotel, supermarket e Comunità.
Si presta alla lavorazione di prodotti quali formaggio, pane, frutta secca e cioccolato.
La grattugia ha una struttura in alluminio pressofuso lucidato, per garantire un ottima igiene e praticità.
Il rullo della grattugia è costruito in acciaio inox.Il motore asincrono ventilato di grande potenza permette di gestire una mole di lavoro costante.
Il gruppo motore è dotato di protezione termica
DOTAZIONE DI SERIE:- Rullo in acciaio inox
- Grata di protezione e scarico in acciaio
- Scodella formaggio in plastica
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