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Brand: Vertiv
EAN: 0767041029369
MPN: watchdog100pun
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Vertiv WATCHDOG 100-P UN. Funzioni di misurazione: Temperatura ambiente, Dew point temperature, Umidità relativa dell'aria, Intervallo misurazione temperatura: -20 - 85 °C, Precisione: 0,3 °C. Larghezza: 216 mm, Profondità: 64 mm, Altezza: 41 mm. Cert

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859953643
MPN: rczk1080
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con questa macchina per zucchero filato di Royal Catering farai brillare gli occhi dei bambini! Il dolce profumo di zucchero a cui nessuno può resistere crea un'atmosfera allettante al mercato, durante i festival oppure sulle passeggiate estive. Il professionale dispositivo è pronto anche per grandi flussi di clienti grazie alla sua potenza eccezionale. La nostra macchina per lo zucchero filato professionale offre moltissime variazioni grazie a cui potrai preparare lo zucchero filato seguendo al meglio i gusti dei clienti. La macchina per lo zucchero filato dispone di un elemento riscaldante molto potente da 1.080 Watt. Grazie ai due interruttori a levetta è possibile controllare facilmente la temperatura e la rotazione della testina di filatura. Un voltmetro digitale al LED mostra la tensione del momento. In caso di problemi tecnici, il fusibile integrato spegne automaticamente il dispositivo. La testina di filatura è realizzata in alluminio, in questo modello siede direttamente sopra il potente motore da 80 W ed è particolarmente duratura e potente. La pentola in acciaio inox ha un diametro di 52 cm ed è perfetta per una rapida preparazione di grandi quantità di zucchero filato. Per una porzione di zucchero di circa 12-18 g, facile da dosare grazie al cucchiaio misuratore in acciaio inox incluso nella spedizione, sono necessari solo 30-60 secondi. Grazie alla speciale costruzione della pentola riuscirai a mantenere pulito il tuo posto di lavoro. Grazie ai movimenti rotanti della testina di filatura, lo zucchero liquefatto si trasforma in sottili fili di zucchero e si accumula gradualmente all'interno della pentola. I fili di zucchero possono poi essere arrotolati su un bastoncino per dargli la forma desiderata. Non ci sono limiti all'immaginazione, tutto è possibile: dalle forme floreali a quelle animali. Tramite l'uso di coloranti alimentari puoi offrire ai tuoi clienti un'ampia varietà. Un ulteriore extra della macchina per lo zucchero filato è l'ammortizzatore delle vibrazioni che garantisce un funzionamento stabile e silenzioso. Il contenitore e la testina filante si lasciano rimuovere e pulire in modo semplice per preparare la macchina per lo zucchero filato per il prossimo utilizzo.

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Brand: Steinberg
EAN: 4062859012449
MPN: sbsrt5000c
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con il carrello porta paranco di Steinberg Systems è possibile muovere facilmente carichi fino a 5.000 kg dal punto A al punto B. Il resistente carello è ideale per l'uso professionale in fabbriche, industrie, in centri riciclo oppure in cantieri navali e ovunque si debbano spostare carichi pesanti. Con la sua costruzione duratura in acciaio al carbonio per tutti i componenti critici, il carrello manuale è un aiuto affidabile e di lunga durata per i carichi pesanti. Un rivestimento protegge il porta paranco dalla corrosione e prolunga ulteriormente il ciclo di vita del prodotto. Con un fattore di sicurezza pari a 1.25 (basato sulla capacità massima), il carrello scorrevole soddisfa i più alti standard e garantisce un flusso di lavoro regolare e senza infortuni. Ciò viene facilitato dalle quattro ruote in ghisa. Il sistema a rullo doppio è progettato per funzionare su travi diritte e coniche o su binari curvi. Grazie all'intervallo della flangia flessibile di 115 - 155 mm, il carrello porta paranco a spinta può essere montato rapidamente e facilmente su travi diverse con la larghezza appropriata. Il carrello porta paranco si installa in poco tempo e, grazie al suo funzionamento regolare e all'alto grado di efficienza, consente di spostare carichi pesanti in modo rapido, semplice ed efficiente.

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Brand: Bredeco
EAN: 4250928645494
MPN: bcpp409
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La padella elettrica cuocitutto BCPP 40-9 da 1.400 Watt di Bredeco è un dispositivo multifunzionale dotato di una moderna tecnologia per arrostire, cuocere, saltare, scongelare o mantenere caldi gli alimenti. La padella è perfetta per la preparazione di pizza, toast, hamburger, crêpes, frittelle, uova, prosciutto, speck, salsicce, torte e molto altro. La moderna padella elettrica cuocitutto vi convincerà grazie alle sue capacità. Sia che si tratti di scaldare qualcosa velocemente o di avere una precisa temperatura, otterrete con questa padella sempre i migliori risultati. Il rivestimento in teflon impedisce che i cibi si attacchino al fondo della padella e garantisce una distribuzione omogenea del calore, una base croccante e ottimi risultati di cottura. La padella elettrica cuocitutto di Bredeco è perfetta per la gastronomia. La pentola elettrica con un diametro di 40 cm offre molto spazio per riscaldare pizze grandi o extra large. L'altezza interna della pentola è di 9 cm ed è ideale per la preparazione della pizza in stile americano o per cucinare piatti voluminosi, come le frittelle. Mediante il regolatore di temperatura è possibile scegliere tra 5 livelli di calore. In un intervallo di 100-250 gradi la temperatura viene mantenuta costante e una spia luminosa segnala il funzionamento. Il coperchio in vetro dotato di valvola permette di monitorare e controllare in qualsiasi momento il processo di cottura. Il regolatore termico con i suoi 5 livelli serve per mantenere calde le pietanze. Il livello 1 ha una temperatura compresa tra i 100 e i 150°C. Il livello 2 mantiene una temperatura media tra i 150 e 160 °C. I livelli 3 e 4 hanno una temperatura compresa tra 160 e 200°C e sono ottimi per cucinare crêpes, uova strapazzate, ecc. Il livello 5 con una temperatura di 250°C è ideale per cucinare la pizza o per grigliare. Servite le pietanze direttamente dalla padella, estraendo semplicemente il regolatore termico. Il termostato è rimovibile, in questo modo la padella può facilmente essere trasportata e poggiata sul tavolo. I piedini in gomma proteggono le superfici delicate dai graffi. Dopo un prelibato pranzo la padella può essere pulita in modo molto semplice grazie ai materiali con cui è fatta. Con questa padella anche gli standard igienici vengono mantenuti e gli odori sgradevoli appartengono ora al passato.

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Brand: ratioform
MPN: novst
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

In combinazione con la macchina per pellicola a camere d''aria NOVUS® ratioform ideale per proteggere merci fragili e sensibili così come anche beni pesanti.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859090379
MPN: rcbmgn111
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Lo scaldavivande di Royal Catering è perfetto per tenere al caldo diverse pietanze per un lungo periodo di tempo. Nel contenitore scaldavivande le pietanze come carne, pesce, riso e verdura vengono mantenute calde per un lungo periodo di tempo senza che si brucino. Lo scaldavivande soddisfa in modo ottimale le esigenze della ristorazione ed è adatto per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, bar, caffetterie, case di riposo e cliniche. Lo scaldavivande funziona secondo il principio della convezione: elemento riscaldante riscalda l'acqua che si trova tra il dispositivo e i contenitori GN e trasmette il calore ai contenitori. Di conseguenza, anche le pietanze molto sensibili possono essere mantenute calde per un lungo periodo di tempo senza che si brucino. Il contenitore scaldavivande convince soprattutto per il suo grande volume di riempimento. Il contenitore GN (GN 1/1) con coperchio contiene una grande quantità di cibo che può essere riscaldato o tenuto in caldo. Ciò consente di risparmiare molto tempo ed è particolarmente utile per la preparazione di alimenti durante le manifestazioni oppure nei ristoranti, mense e hotel. Inoltre, è possibile inserire nello scaldavivande anche altri contenitori GN. Gli efficienti elementi riscaldanti da 600 Watt riscaldano l'acqua velocemente alla temperatura desiderata. Mediante la manopola, viene attivato il termostato automatico che permette una regolazione della temperatura precisa tra 30 e 80 °C. Questo bagnomaria ha anche un rubinetto di scarico, che facilita il riempimento, lo svuotamento e la pulizia. Il contenitore per gastronomia, grazie al suo design ben studiato e all'alloggiamento resistente, è un prodotto affidabile che richiede poca manutenzione. Realizzato in acciaio inox di alta qualità è molto resistente alla corrosione. Il materiale è innocuo per la salute, facile da pulire grazie alla superficie estremamente liscia e quindi molto igienico. L'acciaio inossidabile mostra anche un'eccellente resistenza alla fatica e agli urti. I piedini in gomma assicurano un posizionamento stabile e impediscono al formazione di graffi sul pavimento.

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Brand: MSW
EAN: 4062859003799
MPN: mswpw150
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Per pacchetti di grandi dimensioni o altri oggetti: il carrello piattaforma MSW-PW-150 di MSW, il tuo esperto per attrezzature per officina di alta qualità, trasporta diversi oggetti ed è stato pensato appositamente per carichi pesanti. Grazie alla sua robusta costruzione, è la scelta perfetta per fabbriche, officine e grandi magazzini, ma anche per i servizi di catering, consegna e corriere. I tre ripiani grandi 72 x 43 cm sostengono un peso totale di max. 150 kg. Le due maniglie alte 95 cm sono ergonomiche e inclinate verso l'utente per rendere il trasporto il più confortevole possibile. I due tappetini antiscivolo garantiscono un posizionamento sicuro del carico e impediscono lo scivolamento del carrello. Anche con un carico massimo, il carrello portapacchi rimane mobile e facile da manovrare grazie alle 4 ruote scorrevoli e alle impugnature ampie. Sia le ruote mobili che quelle fisse hanno un diametro di 10 cm e sono in plastica, in modo che il carrello possa essere silenzioso su ogni superficie. Il resistente carrello è in acciaio, rendendolo particolarmente duraturo anche in ambienti più rigidi, in officina o in fabbrica. Gli angoli sono arrotondati per evitare danni se si colpiscono i muri o i mobili. Inoltre, tutti i materiali scelti sono facili da pulire. In questo modo, il carrello con pianale ti durerà molti anni!

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