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1 
- Petrolo -
129 EUR
Petrolo Galatrona
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Brand: Petrolo
MPN: 1128
Categoria: Vini e Liquori
Territorio dalla lunga storia, il Val d’Arno di Sopra viene citato nel 1716 da Cosimo III nell’editto in cui dichiara le 4 zone destinate alla produzione di vino di qualità. Qui affonda le sue radici la cantina “Petrolo”, proprietà della famiglia Bazzocchi fin dai primi anni ’40.Merlot in purezza. Vinificazione naturale con lieviti autoctoni in vasche di cemento, con macerazione di 15 giorni. Svinato in barrique di rovere francese (per un terzo nuove), svolge la malolattica e matura per circa 18 mesi.
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Petrolo in Vini e Liquori
MPN: 1128
Categoria: Vini e Liquori
Territorio dalla lunga storia, il Val d’Arno di Sopra viene citato nel 1716 da Cosimo III nell’editto in cui dichiara le 4 zone destinate alla produzione di vino di qualità. Qui affonda le sue radici la cantina “Petrolo”, proprietà della famiglia Bazzocchi fin dai primi anni ’40.Merlot in purezza. Vinificazione naturale con lieviti autoctoni in vasche di cemento, con macerazione di 15 giorni. Svinato in barrique di rovere francese (per un terzo nuove), svolge la malolattica e matura per circa 18 mesi.
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Petrolo in Vini e Liquori
2 
- Dominique Laurent -
450 EUR
Dominique Laurent Chambertin Clos De Beze
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Brand: Dominique Laurent
MPN: 1760
Categoria: Vini e Liquori
Dominique Laurent, stanco del suo lavoro in pasticceria e appassionato di viticoltura, decide di aprire intorno agli anni ’80 un negozio a Nuits-Saint-Georges e di selezione e affinare quelli che lui ritiene i migliori vini della Cote de Nuits. Nel 2006, insieme al figlio, acquista 11 ha circa nelle più rinomate zone Grand Cru e Premier Cru della Borgogna, con vigne di oltre 100 anni, iniziando così anche la carriera da viticoltore oltre a quella già pluripremiata come “éleveur”, cioè affinatore. La particolarità della cantina è che le botti usate sono tutte autoprodotte, con legni di oltre 300 anni provenienti dalla foresta di Tronçais, che Dominique ama definire “magic casque”. Lo Chambertin Clos de Bèze è un pinot nero proveniente da vigne che vanno dai 55 a oltre 100 anni di età. Vinificato in barrique nuove per circa 20 giorni sulle bucce, riposa nelle stesse botti per almeno 24 mesi. Viene svinato ed imbottigliato “à la main”, senza alcuna chiarifica o filtrazione.
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Dominique Laurent in Vini e Liquori
MPN: 1760
Categoria: Vini e Liquori
Dominique Laurent, stanco del suo lavoro in pasticceria e appassionato di viticoltura, decide di aprire intorno agli anni ’80 un negozio a Nuits-Saint-Georges e di selezione e affinare quelli che lui ritiene i migliori vini della Cote de Nuits. Nel 2006, insieme al figlio, acquista 11 ha circa nelle più rinomate zone Grand Cru e Premier Cru della Borgogna, con vigne di oltre 100 anni, iniziando così anche la carriera da viticoltore oltre a quella già pluripremiata come “éleveur”, cioè affinatore. La particolarità della cantina è che le botti usate sono tutte autoprodotte, con legni di oltre 300 anni provenienti dalla foresta di Tronçais, che Dominique ama definire “magic casque”. Lo Chambertin Clos de Bèze è un pinot nero proveniente da vigne che vanno dai 55 a oltre 100 anni di età. Vinificato in barrique nuove per circa 20 giorni sulle bucce, riposa nelle stesse botti per almeno 24 mesi. Viene svinato ed imbottigliato “à la main”, senza alcuna chiarifica o filtrazione.
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Dominique Laurent in Vini e Liquori
3 
- Poggio Al Tesoro -
250 EUR
Poggio Al Tesoro Dedicato A Walter
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Brand: Poggio Al Tesoro
MPN: 526
Categoria: Vini e Liquori
La famiglia Allegrini, da sempre legata al territorio della Valpolicella, nel 2001 decide di rimettersi in gioco e lo fa scegliendo Bolgheri come destinazione: nasce così la cantina Poggio al Tesoro, 60ha di vigna suddivisi in 4 zone dai terroir molto diversificati. L’inizio di una nova sfida che la famiglia, fin da subito, saprà portare avanti con orgoglio e tenacia.“Dedicato a Walter” è l’omaggio a uno dei fratelli, purtroppo scomparso prematuramente un anno dopo l’inizio della nuova avventura. Cabernet franc in purezza, viene vinificato in acciaio con macerazione di 10 giorni. Travasato in barrique di rovere francese, qui svolge la malolattica e matura per 18 mesi.
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Poggio Al Tesoro in Vini e Liquori
MPN: 526
Categoria: Vini e Liquori
La famiglia Allegrini, da sempre legata al territorio della Valpolicella, nel 2001 decide di rimettersi in gioco e lo fa scegliendo Bolgheri come destinazione: nasce così la cantina Poggio al Tesoro, 60ha di vigna suddivisi in 4 zone dai terroir molto diversificati. L’inizio di una nova sfida che la famiglia, fin da subito, saprà portare avanti con orgoglio e tenacia.“Dedicato a Walter” è l’omaggio a uno dei fratelli, purtroppo scomparso prematuramente un anno dopo l’inizio della nuova avventura. Cabernet franc in purezza, viene vinificato in acciaio con macerazione di 10 giorni. Travasato in barrique di rovere francese, qui svolge la malolattica e matura per 18 mesi.
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Poggio Al Tesoro in Vini e Liquori
