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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928698216
MPN: rcef16ehb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con la friggitrice elettrica RCEF-16EHB di Royal Catering siete ben attrezzati. La capacità del contenitore da 16 litri e i 6.000 Watt di potenza rendono il dispositivo ideale per l'utilizzo professionale in ristoranti, chioschi o food truck. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, ha creato una friggitrice che si distingue per le sue sofisticate funzionalità, la facilità d'uso, la manutenzione e il suo pratico design. La friggitrice è dotata di un contenitore da 16 litri che può essere riempito con 12 litri di olio e permette di friggere in modo veloce e semplice grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla oppure gamberoni in un solo ciclo. Grazie all'intervallo di temperatura regolabile tra 60 e 200 °C è possibile preparare a puntino quasi tutti gli alimenti, che siano freschi o surgelati, e renderli croccanti. Le luci di controllo ben visibili indicano quando il dispositivo si riscalda oppure quando l'olio è alla temperatura ottimale per iniziare a friggere. Un termostato mantiene costante la temperatura desiderata e quindi basso il consumo energetico. Con una potenza di 6.000 Watt, l'olio nella friggitrice raggiunge rapidamente la temperatura necessaria e permette di preparare velocemente e in modo perfetto e omogeneo grandi quantità di alimenti. Inoltre, la zona fredda integrata garantisce un riscaldamento più rapido e che i residui di cibo che cadono verso il basso non si brucino. Ciò mantiene l'olio fresco più a lungo e protegge il cibo dall'acrilammide. Il gancio per il cestello per friggere è un accessorio standard che permette di far sgocciolare l'olio dalle pietanze e, se necessario, farle raffreddare. Nella creazione di questa friggitrice elettrica è stata posta particolare attenzione alla sicurezza per evitare che avvengano incidenti durante l'utilizzo. Il dispositivo si spegne automaticamente quando l'elemento riscaldante non si trova nella posizione corretta. Il termofusibile protegge in modo affidabile la friggitrice dal surriscaldamento. Il cestello è dotato di un'impugnatura cool touch che protegge l’utente dalle bruciature mentre frigge. Quattro piedini in gomma garantiscono un posizionamento sicuro e proteggono la superficie della vostra cucina dai graffi. La friggitrice elettrica è stata prodotta in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è altamente resistente alla ruggine e quindi molto duraturo. Inoltre, grazie alle sue proprietà igieniche e neutrali al gusto, è estremamente adatto per la lavorazione del cibo. La superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro punto di forza è il rubinetto di scarico che consente di rimuovere rapidamente e in modo omogeneo l'olio vecchio. Il coperchio incluso nella spedizione protegge da sporcizia e impurità quando la friggitrice non è in funzione.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859010735
MPN: rcpbg16h
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice per pasticceria di Royal Catering è stata progettata per un uso professionale e duraturo nelle pasticcerie, ristoranti, supermercati, bar o food truck. Con una potenza di 3000 W e 23 litri di capacità si possono preparare non solo frittelle, donuts e ciambelle ma anche patatine, pesce o anelli di cipolla in grandi quantità e in modo perfetto. Con una combinazione di pratici extra come il ripiano laterale e il rubinetto di scarico, questo dispositivo in acciaio inox è più comodo da usare rispetto ad altri modelli disponibili sul mercato. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, si distingue con questo prodotto anche per le funzionalità sofisticate, la facilità d'uso, la manutenzione e il suo pratico design. La friggitrice, con il suo volume totale di 23 litri e una capacità di 16 litri di olio, ti offre la possibilità di friggere in una volta sola una grande quantità di alimenti e quindi risparmiare tempo. Nell'utilizzo professionale, la friggitrice è molto versatile e adatta non solo alla preparazione di pietanze dolci, ma anche per friggere patatine, carne impanata e pesce o verdure. Grazie alla potenza dell'elemento riscaldante da 3000 W viene raggiunta la temperatura massima di 200 °C in modo rapido. Un termostato di alta qualità e molto accurato mantiene costante il calore nel contenitore dell'olio alla temperatura desiderata: ciò garantisce risultati croccanti e fa risparmiare energia. Con la combinazione di questi extra ben studiati, La friggitrice elettrica è ideale per preparare in modo perfetto e professionale i prodotti di pasticceria. Il vassoio laterale non offre solo una pratica superficie di appoggio per alimenti fritti pronti ma fa anche sì che il grasso in eccesso ritorni nella vaschetta dell'olio. Il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla sporcizia e prolunga la durata dell'olio. La friggitrice è estremamente robusta e resistente alla corrosione grazie al suo rivestimento in acciaio inox di alta qualità, inoltre è facile da pulire. Tramite il rubinetto di scarico è possibile rimuovere in modo veloce e comodo l'olio vecchio.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928647283
MPN: rcef15e
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice elettrica RCEF 15E della Royal Catering permette di preparare dei piatti deliziosi e facili, indipendentemente dal tipo di pietanza che si desidera cucinare. È stata concepita per un utilizzo professionale ed è ideale per la preparazione di grandi quantità di cibo in occasione di eventi negli hotel. Può anche essere utilizzata nei chioschi in occasione di sagre o mercati. Questa friggitrice per la ristorazione contiene una quantità d'olio di 11 litri e una capacità totale di 17 litri. Può essere utilizzata quindi in una vasta gamma di modalità professionali ed è particolarmente adatta per la preparazione di pesce, piccoli spuntini o patatine fritte. Grazie alla sua forma allungata è possibile friggervi anche del pesce intero. Grazie all'elevata potenza di 3.000 watt della resistenza estraibile, l'olio contenuto nella friggitrice raggiunge rapidamente la temperatura massima di 200 °C. Una volta rimossa la testina di riscaldamento, un meccanismo di sicurezza disinserisce automaticamente l'apparecchio e protegge da eventuali incidenti. I piedini in gomma posti sul fondo dell'apparecchio forniscono un supporto sicuro e una protezione ideale contro i graffi. Il cestello della friggitrice RCEF 15E misura 29 x 21 x 15 cm ed è dotato di un manico termoisolante. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda del fondo e non bruciano, consentendo così all’olio di mantenere il suo sapore naturale. Il design moderno della custodia è realizzato in acciaio inox di lunga durata e molto resistente e, grazie alle sue proprietà igieniche, è ideale per la preparazione dei cibi. Grazie alla sua superficie liscia e alla resistenza estraibile, questo apparecchio è facile da pulire. Inoltre, è possibile svuotare l'olio in modo rapido e semplice utilizzando il rubinetto di scarico. Per ottenere risultati di cottura ottimali, il termostato altamente sensibile regola il calore del serbatoio dell'olio ad una temperatura costante. Ciò avviene nel più breve tempo possibile e con un consumo energetico minimo. Il coperchio aiuta anche a mantenere il calore raggiunto e allo stesso tempo protegge dagli spruzzi di grasso durante la frittura.

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