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Brand: Zebra
EAN: 5711045983689
MPN: sac90004000r
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Zebra SAC9000-4000R. Compatibilità: MC90XX

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928692191
MPN: rcpswg1
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La macchina per i pop corn RCPS-WG1 del marchio Royal Catering è stata concepita appositamente per un utilizzo professionale nell'ambito gastronomico ed è un'attrazione unica. La macchina si caratterizza per il suo alloggiamento smaltato bianco e oro, per la camera illuminata e riscaldata, il sistema di mescolamento e un termostato automatico. Approfitta della macchina per i pop corn RCPS-WG1 e lasciati sorprendere da un'esperienza unica al cinema, al mercato annuale o durante un festival. La macchina pop corn professionale lavora con 1.600 W e raggiunge velocemente una temperatura di funzionamento di 220 - 270 °C, grazie al termostato automatico e alla sua elevata potenza. Grazie alla sua elevata produttività, è possibile produrre circa 16 litri di pop corn all'ora (ca. 5 - 6 kg/h). Il rivestimento in teflon impedisce ai pop corn di incollarsi alla pentola o bruciarsi. La pentola ha un diametro di 18,5 cm e una profondità di 5,8 cm ed è rimovibile per facilitarne la pulizia. La macchina per i pop corn è in acciaio inox di alta qualità, dunque si lascia pulire facilmente ed è protetta in modo efficace dalla corrosione. Le pareti sono in vetro temprato. In caso di un incidente, questo tipo di vetro si rompe in piccoli pezzi invece che in cocci, riducendo la possibilità di ferirsi. Inoltre le lastre di vetro, insieme all'alloggiamento interno illuminato, permettono di avere sempre sott'occhio la produzione dei pop corn. Il magnete permette un'apertura e chiusura semplici della porta frontale. La finestrella presente sulle porte fa in modo che i pop corn possano essere presi e serviti con facilità. I fori nella base fanno in modo che i pop corn non scoppiati, le briciole e l'olio in eccesso cadano nel cassetto di raccolta sottostante. Il cassetto è rimovibile, dunque anche in questo caso, la pulizia è facile da eseguire. Quattro piedini in gomma garantiscono un posizionamento stabile e proteggono il piano di lavoro dai graffi. Nella spedizione, insieme alla macchina per i pop corn riceverai anche l'attrezzatura di base per la produzione. La pratica paletta è adatta per creare le porzioni e il misurino può essere utilizzato per dosare olio, zucchero e chicci di mais.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928684974
MPN: rckv15039g5
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La vetrina refrigerata RCKV-150/39-G5 di Royal Catering assicura alimenti freschi e dall’aspetto accattivante, poiché li mantiene e li conserva al fresco, sia per servirli che per sottoporli a lavorazioni successive. Questo refrigeratore professionale di Royal Catering è stato concepito per ristoranti, caffè, gelaterie, bar a servizio rapido, hotel e molto altro. Un prodotto di inestimabile valore anche per pizzerie e bar. Nota: i contenitori GN non sono inclusi nella spedizione Il refrigeratore in oggetto è dotato di un ampio intervallo di temperatura di raffreddamento da 2 a 10°C. La temperatura può essere impostata utilizzando i tasti posti ai lati del display LED, che mostra sempre lo stato attuale dell’apparecchio. Il termostato automatico si occupa di mantenere costanti i parametri selezionati. Questo comporta un basso consumo energetico e costi molto ridotti. Inoltre, la vetrina refrigerata è dotata di una funzione di sbrinamento automatico, che ogni 6 ore avvia automaticamente e in maniera regolare un ciclo di sbrinamento che vi permette di risparmiare tempo. Questo processo può essere avviato anche manualmente. L’elevata efficienza energetica del frigorifero è dovuta all’utilizzo del gas refrigerante R600a. Le sue incredibili proprietà termodinamiche consentono l’impiego di uno scambiatore di calore di dimensioni più piccole, riducendo così i costi di alimentazione. Il raggiungimento rapido e il mantenimento della temperatura desiderata vengono ottenuti grazie al potente compressore da 115 watt, supportato da un sistema di raffreddamento a ventola e alimentato ad aria fredda. La sua capacità elevata, pari 60 litri, costituisce uno dei vantaggi principali della vetrina frigorifera. La saladette lunga 150 cm può contenere 6 contenitori GN 1/3 con una profondità massima di 150 mm e permette di conservare diversi alimenti contemporaneamente. Anche altri contenitori GN possono essere inseriti senza problemi nell’apparecchio, ad es. GN 2/3, 1/6, 1/9 oppure GN 1/1, 1/2 e 1/4. Tuttavia, il numero di contenitori inseribili nell’apparecchio varia. Nel nostro online shop potete trovare l’assortimento completo di contenitori e coperchi GN. Per la struttura della vetrina refrigerata RCKV-150/39-G5 è stato impiegato acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è biologicamente inerte, perciò non reagisce a contatto con gli alimenti ed è quindi innocuo per la salute. Inoltre, è robusto e resistente alla corrosione, garantendo così una lunga durata di vita. Grazie alla sua porosità ridotta, la superficie liscia facilita anche la pulizia del refrigeratore Royal Catering. La copertura in vetro fornita in dotazione protegge in maniera efficace gli alimenti dagli agenti esterni, preservando il contenuto sia dal lato superiore e frontale che dai lati. Allo stesso tempo, consente ai vostri collaboratori di raggiungere facilmente patti e ingredienti e ai vostri clienti di ammirare senza problemi i prodotti esposti per poi fare la loro scelta. Grazie ai...

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859066404
MPN: rctt2
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con i contenitori termici di Royal Catering, il trasporto sicuro e semplice di cibi e bevande calde e fredde è garantito. Il contenitore termico dal diametro di 335 x 300 mm è progettato appositamente per ristoranti e hotel di lusso, ma anche per mense, grandi cucine e servizi di catering. Il contenitore termico con rubinetto di scarico ha una capacità di 15 litri. Il contenitore interno è realizzato in acciaio inossidabile resistente al calore mentre l'esterno è realizzato in una plastica particolarmente resistente. Grazie all'isolamento a doppia parete, la temperatura di cibi e bevande cambia solo di circa 1 - 2° C/h. Il coperchio è dotato di due chiusure facili che garantiscono un trasporto pulito. Inoltre il contenitore ha una base solida e due vaschette di appoggio per un facile trasporto. Grazie alla lavorazione di prima classe e alle superfici lisce, il contenitore termico in acciaio inossidabile brilla anche dal punto di vista igienico. La superficie del contenitore è resistente alla impurità e il cibo nel contenitore in acciaio inossidabile rimane invariato nel gusto e nell'odore. La lavorazione di alta qualità favorisce inoltre una facile manutenzione e pulizia del contenitore termico.

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Brand: MSW
EAN: 4062859008961
MPN: mswdcd45092pro
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La corona diamantata MSW-DCD-450/92-PRO è adatta per forare a secco e a umido. Con questo accessorio di alta qualità per il tuo carotatore, puoi eseguire fori con una profondità di 450 mm e un diametro di 92 mm. Grazie alla sua elevata resistenza all'usura, materiali duri come calcestruzzo, cemento armato, clinker, pietra calcarea o massetto non sono un problema per questa corona. Il trapano e l'avvitatore di MSW sono la soluzione ideale per un lavoro preciso ed efficace. Grazie alla potente corona diamantata è possibile forare in modo preciso ed esatto diversi materiali. Il foretto è dotato di un rivestimento diamantato sulla testa e presenta una robustezza e una durata eccezionali. I fori avvengono in modo pulito e senza bavature. Questa corona diamantata risulta sicura ed efficace anche con i materiali più duri. Con un diametro di 92 mm e una profondità di foratura di 450 mm, questa corona diamantata è la perforatrice ideale per le nostre potenti carotatrici. Inoltre, la corona può essere utilizzata con tutti gli attrezzi elettrici con un mandrino di 1 ¼" (G1). La corona diamantata per carotatore è stata realizzata in acciaio indurito e garantisce, quindi, un'elevata stabilità. Anche quando si usa il funzionamento continuo, la corona diamantata mantiene la sua forma e assicura, grazie al suo rivestimento diamantato, risultati eccezionali su diversi materiali. È possibile utilizzarla sia sul bagnato che sull'asciutto, tuttavia consigliamo la foratura a umido. Questo sia per garantire maggiore sicurezza che per assicurare una lunga durata della punta.

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Brand: ratioform
MPN: novst
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

In combinazione con la macchina per pellicola a camere d''aria NOVUS® ratioform ideale per proteggere merci fragili e sensibili così come anche beni pesanti.

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Brand: Vertiv
EAN: 0767041029369
MPN: watchdog100pun
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Vertiv WATCHDOG 100-P UN. Funzioni di misurazione: Temperatura ambiente, Dew point temperature, Umidità relativa dell'aria, Intervallo misurazione temperatura: -20 - 85 °C, Precisione: 0,3 °C. Larghezza: 216 mm, Profondità: 64 mm, Altezza: 41 mm. Cert

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