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la Barbera D'Alba Viene Realizzata Dalla Cantina Fratelli Alessandria Partendo Dal Terroir Di Verduno, Dove Si Ritrovano Alcuni Vigneti Di Proprietà, Ossia Il Neirane E Il Crisitani, Rispettivamente Esposti Verso Ovest Ad Altezze Sul Livello Del Mare Comprese Fra I 250 E I 400 Metri. Il Terroir È Caratterizzato Da Una Trama Di Medio Impasto Calcareo, Leggermente Tendente Al Limoso. Il Mosto Fermenta Macerando In Vasche D’acciaio Per Un Periodo Compreso Fra I 6 E Gli 8 Giorni, A Una Temperatura Controllata Ricompresa Fra I 26 E I 28 Gradi. L’affinamento Finale Si Svolge fra Cemento E Acciaio Per 5-7 Mesi.

all’occhio Con Un Colore Rosso Rubino Dotato Di Una Particolare Intensità Cromatica. Lo Spettro Olfattivo Si Muove Intorno A Rimandi Vinosi, Evidenziando Una Trama Che Progredisce Con Equilibrio Avendo Cura Di Terminare Con Cenni Leggermente Più Speziati. Al Palato È Di Corpo Medio, Con Un Sorso Che scorre Con Piacevolezza Anche Grazie A Una Vena Fresca.

colore Rosso Rubino. Al Naso Sprigiona Un Tannino Morbido E Conformante, Un Corpo Pieno E Una Struttura Imponente Ma Mai Fuori “dalle Righe”. in Bocca Ha Un Sapore Asciutto, Di Corpo, Di Acidità Abbastanza Spiccata, Leggermente Tannico. Gusto Pieno. si Abbina Agli Spuntini Con Pane, Salame E Formaggi Un Po’ Stagionati. Ottimo Anche Con Primi Di Pasta Quali Tagliatelle, Ravioli Ripieni, Spaghetti Con Sugo Di Carne.

le uve nebbiolo provengono Da Viti Di Oltre 10 Anni Siti In Meno Di Un Ettaro Di Vigna Nel Comune Di Verduno, Frazionata In Tre Particelle Neirane, Pisapola E Sotto Orti Allevate Su Suoli Argillosi, Sabbiosi E Calcarei Tendenti Al Limoso. Il Nebbiolo "Prinsiòt" È Ottenuto Dalla Vendemmia Manuale Attentamente Selezionatrice Dei Grappoli D’uva Migliori, I Quali Fermentano In Maniera Spontanea In Acciaio, Attraverso I Soli lieviti Indigeni, E Svolgono Una Macerazione Sulle Bucce Per 7-9 Giorni. Pieno Rispetto Dell’espressività Del Territorio Di Provenienza. Il Vino Viene Posto Ad Affinare in Botti Di Rovere Francese dove Sosta per 10 Mesi, Poi Ne Trascorre Altri 2-3 In Acciaio.

alla Vista È Rosso Rubino, Con I Tradizionali Riflessi Granati Che Sfumano Un Po’ La Densità Del Colore. Al Naso Si Avvertono Note Di Fiori Appassiti E Amarene Sciroppate, Con Un Finale Di Caffè E Noce Moscata. corposo E Intenso al Palato, Con Un Sorso di Grande Equilibrio E Freschezza, Sapidità Avvertibile, Tannini Stretti E Dal Finale Persistente.