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Brand: Franck Bonville
EAN: 9504213915218
MPN: 854
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS MILLESIME VITIGNO ChardonnayCARATTERISTICHELe prime bottiglie di Millésime 2015 sono state degorgiate a Maggio 2022 dopo oltre 6 anni di affinamento sui lieviti, e questo champagne mostra già grandi potenzialità. La bella primavera del 2015 è stata seguita da un inizio estate piuttosto caldo. La fioritura è stata completata a metà giugno, seguita da un'estate calda e secca. La vendemmia è iniziata il 7 settembre con le uve perfettamente mature. La fermentazione alcolica e malolattica si sono svolte in vasche di acciaio inox. La veste giallo chiaro è decorata da accenni scintillanti ed è accompagnata da un perlage sottile che forma un cordone duraturo. Al naso colpisce subito con i suoi spiccati profumi di brioche salata e sussurra già le caratteristiche principali del vino. Un sorso morbido e fruttato rivela aromi dolci di fiori d'acacia, pasticceria e mandorle lascia lentamente il posto a una freschezza minerale e mentolata che che caratterizza il finale. Corposo e ben equilibrato, questo champagne testimonia un'annata superba e lascia intuire una grande potenzialità di invecchiamento. Corposo per un'annata giovane, questo vino saprà sublimare una quaglia croccante con uvetta o anche una spalla di agnello ben cotta.  Terroir: Avize Grand Cru Chardonnay: 100% Imbottigliamento: febbraio 2016 DOSAGGIO: 6,7 g/L

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Franck Bonville in Vini e Liquori

Brand: Franck Bonville
EAN: 9507585313934
MPN: 856
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU OGER BLANC DE BLANCSVITIGNO ChardonnayCARATTERISTICHEQuesta cuvée è composta da un unico appezzamento chiamato Les Belles Voyes nella famosa collina Grand Cru di Oger piantato nel 1960. Le uve sempre mature vengono pressate separatamente e i mosti fermentati in botti di rovere. Un un lungo affinamento sui lieviti, seguito dalla fermentazione malolattica, completa la vinificazione. Questo processo interessante rivela un bouquet aromatico eccezionale. Le note floreali esotiche dello Chardonnay si uniscono a quelle portate dal legno come il burro, il miele e la vaniglia. Il finale è fresco e minerale. Consigliamo la degustazione di Les Belles Voyes con intenditori, amici e familiari. Perfetto durante un aperitivo molto ricco, accompagnerà bene pesce affumicato, crostacei e pollame. Uno Champagne elegante che vi consigliamo di scoprire durante un pasto. Terroir: Oger Grand Cru Chardonnay: 100% Imbottigliamento: marzo 2015 DOSAGGIO: 6,7 g / L Sboccatura: Aprile 2022

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Franck Bonville in Vini e Liquori

Brand: Monte Rossa
EAN: 8050762500661
MPN: 495
Categoria: Vini e Liquori

FRANCIACORTA DOCG BRUT BLANC DE BLANCSDenominazione di Origine Controllata e GarantitaVITIGNOChardonnay 100%CARATTERISTICHE SENSORIALIÈ il Franciacorta, nato per festeggiare i 35 anni di attività di Monte Rossa. Il suo nome è un omaggio ai fondatori dell’azienda con le stesse iniziali: Paola Rovetta, pioniera in Franciacorta fin dagli anni settanta e il marito Paolo Rabotti, promotore e fondatore del Consorzio Franciacorta nonché primo presidente. È un Blanc de Blancs frutto dell’appassionata ricerca dell’armonia tra l’ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e l’eleganza, la suadenza, la finezza tipiche dello Chardonnay (65%) proveniente dei migliori cru che conferma la filosofia produttiva dell’Azienda indirizzata a trovare l’eccellenza non solo nei millesimati ma nell’intera sua produzione. A comporre questa cuvée concorrono 22 cru ripartiti su 78 ettari di vigneto distribuiti strategicamente nel cuore della Franciacorta. La vendemmia viene condotta manualmente con la raccolta delle uve in cassetta. Queste, una volta portate in cantina, vengono adagiate in una pressa pneumatica, la quale garantisce una pressatura soffice. Ciascun cru viene lavorato e vinificato in purezza. Una parte dei mosti viene vinificato in tini d’acciaio a temperatura controllata metre il restante viene vinificato in botti di rovere. Il vino base è ora pronto per essere imbottigliato con il 35% di vino di riserva, e da qui inizia la seconda fermentazione. 24 mesi di affinamento in bottiglia e un basso dosaggio sono la chiave per ottenere questo splendido Franciacorta Blanc de Blancs dal colore giallo paglierino intenso, ricco e con riflessi dorati. Al naso presenta sfumature di nocciola e torrone, arancia rossa, mela cotogna, pera Williams, burro tenero. Al palato risulta molto equilibrato sebbene risulti molto asciutto. E' un bicchiere emozionante. Il formato Magnum, da 1.5l, con il suo astuccio originale, è perfetto per essere regalato.

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Monte Rossa in Vini e Liquori

Brand: Charles Heidsieck
EAN: 3037900006037
MPN: 255
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS VITIGNO Chardonnay CARATTERISTICHE SENSORIALI 75% dei vini dell'anno, 25% dei vini di riserva con una media età di 5 anni. La maggior parte dei cru provenienti dal Côte des Blancs (Oger, Vertus), completata da Villers Marmery, Trépail, Vaudemange e Montgueux. Affinato più di 4 anni sui lieviti. Alla vista: oro pallido, cristallino con i tipici riflessi del vitigno Chardonnay. Al naso: gli aromi di Chardonnay maturo si riconoscono immediatamente: pesca bianca, agrumi canditi con note di lime, caprifoglio e nocciola fresca, ma successivamente cedono il passo a sottili sentori di mandarino e limone. Al palato: freschezza e tonicità contraddistinguono la generosità tipica di Charles: l'attacco è puro e schietto, non aggressivo ma quasi non convenzionalmente soave per un Blanc de Blancs, così spesso caratterizzato dall' essere tagliente piuttosto che cremoso. La finitura armoniosa offre sorprendente mineralità e una leggera salinità. DOSAGGIO: 10g/l Da gustare entro 7 anni

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Charles Heidsieck in Vini e Liquori

Brand: Charles Heidsieck
EAN: 3037900003845
MPN: 717
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS MILLESIME 2007VITIGNO Chardonnay CARATTERISTICHE SENSORIALI4 Grand Cru: Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil sur Oger e 1 Premier Cru: Vertus. Affinato più di 12 anni sui lieviti. L’annata 2007 è anacronistica e infatti ci rimanda ai grandi Blanc de Blancs degli anni '80 e '90, con una maturità contenuta e una spiccata acidità. L’annata fin da subito ha suscitato preoccupazione perché molto accelerata. C’è stata una vera e propria anticipazione della primavera con conseguente comparsa delle gemme. La fioritura è infatti iniziata il 25 Maggio. Il cattivo tempo ha reso poi molto complicata la gestione dei vigneti, ma, allo stesso tempo, ha consentito di conservare una buona acidità nei grappoli. Un'estate piuttosto fresca unita all’arrivo di forti piogge poco prima della vendemmia, ha di fatto cancellato il ricordo delle estati roventi degli anni precedenti. Il colore oro pallido con leggeri riflessi verdi è tipico dello Chardonnay ed è in netto contrasto con l'annata precedente, la 2006. Al naso la mineralità gessosa della Côte des Blancs è onnipresente. Si avvertono all’inizio note tostate e affumicate e poi, facendo roteare il bicchiere, note di agrumi freschi, pompelmo, yuzu e mela cotogna che portano una giovinezza sfacciata al profilo aromatico di per sé fine e delicato. In bocca l'identità dell’annata si intreccia con un'acidità tagliente e di classe, che ricorda l'annata 2004 nella sua prima sferzata di giovinezza. Una consistenza avvolgente si rivela poi con accenti di torta meringa al limone e sottili note saline. Champagne di grande generosità che potrà perdurare negli ed evolversi con l'invecchiamento. Il finale è lungo e corposo. La natura stessa di questa annata lo rende perfetto, prima di tutto, per essere bevuto come aperitivo o all'inizio del pasto. Per i più audaci, si consiglia l’abbinamento con formaggi della tradizione italiana come la mozzarella, la scamorza e il pecorino di Pienza. Il mare è l’ambito preferito per gli abbinamenti gastronomici: uova di pesce volante, corallo di riccio di mare, anguilla affumicata, grandi ostriche ed abalone. Le note vegetali accompagnano delicatamente questi ingredienti marini: alghe, coriandolo, citronella, shiso, melissa e menta piperita.DOSAGGIO: 7g/lDa gustare entro 30 anni

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Charles Heidsieck in Vini e Liquori

Brand: Charles Heidsieck
EAN: 3037900007140
MPN: 24
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCSVITIGNO ChardonnayCARATTERISTICHE SENSORIALI75% dei vini dell'anno, 25% dei vini di riserva con una media età di 5 anni. La maggior parte dei cru provenienti dal Côte des Blancs (Oger, Vertus), completata da Villers Marmery, Trépail, Vaudemange e Montgueux. Affinato più di 4 anni sui lieviti. Alla vista: oro pallido, cristallino con i tipici riflessi del vitigno Chardonnay. Al naso: gli aromi di Chardonnay maturo si riconoscono immediatamente: pesca bianca, agrumi canditi con note di lime, caprifoglio e nocciola fresca, ma successivamente cedono il passo a sottili sentori di mandarino e limone. Al palato: freschezza e tonicità contraddistinguono la generosità tipica di Charles: l'attacco è puro e schietto, non aggressivo ma quasi non convenzionalmente soave per un Blanc de Blancs, così spesso caratterizzato dall' essere tagliente piuttosto che cremoso. La finitura armoniosa offre sorprendente mineralità e una leggera salinità.DOSAGGIO: 10g/lDa gustare entro 7 anni

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Charles Heidsieck in Vini e Liquori

Brand: Charles Heidsieck
EAN: 3037900005030
MPN: 252
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS ASTUCCIATO VITIGNO Chardonnay CARATTERISTICHE SENSORIALI 75% dei vini dell'anno, 25% dei vini di riserva con una media età di 5 anni. La maggior parte dei cru provenienti dal Côte des Blancs (Oger, Vertus), completata da Villers Marmery, Trépail, Vaudemange e Montgueux. Affinato più di 4 anni sui lieviti. Alla vista: oro pallido, cristallino con i tipici riflessi del vitigno Chardonnay. Al naso: gli aromi di Chardonnay maturo si riconoscono immediatamente: pesca bianca, agrumi canditi con note di lime, caprifoglio e nocciola fresca, ma successivamente cedono il passo a sottili sentori di mandarino e limone. Al palato: freschezza e tonicità contraddistinguono la generosità tipica di Charles: l'attacco è puro e schietto, non aggressivo ma quasi non convenzionalmente soave per un Blanc de Blancs, così spesso caratterizzato dall' essere tagliente piuttosto che cremoso. La finitura armoniosa offre sorprendente mineralità e una leggera salinità. DOSAGGIO: 10g/l Da gustare entro 7 anni

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Charles Heidsieck in Vini e Liquori

Brand: Charles Heidsieck
EAN: 3037900003968
MPN: 257
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS MILLESIME 2006 VITIGNO Chardonnay CARATTERISTICHE SENSORIALI 4 Grand Cru: Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil sur Oger e 1 Premier Cru: Vertus. Invecchiato più di 10 anni sui lieviti. Nonostante le condizioni meteorologiche estreme, la vendemmia 2006 è stata generosa. L'inverno è stato freddo con abbondanti nevicate, seguite da diversi temporali primaverili a maggio, poi un caldo torrido all'inizio dell'estate. Temperature record nel mese di luglio, seguite da un agosto freddo e piovoso. Infine, un periodo di tempo asciutto e soleggiato nel mese di settembre è stato particolarmente utile per la maturazione delle uve e per garantire una vendemmia inaspettatamente dolce e generosa. Il suo raffinato colore oro è illuminato da tenui riflessi verdi. Il generoso perlage è amplificato dalla luminosità e dalla vivacità della sua composizione. Al naso il suo bouquet è perfettamente bilanciato tra eleganza e ricchezza. L'eleganza è espressa da note di limone, fiori di melo, burro salato e mandorla; mentre la ricchezza si esprime attraverso aromi di pasticceria, che evolvono in note più ricche e burrose ma, allo stesso tempo, anche in accenti leggermente tostati. In bocca stupisce per la sua incredibile piacevolezza, freschezza e pienezza. Delicate note agrumate iniziali lo rendono croccante; la texture è dinamica e il finale morbido e rotondo. La ricca trama è data da un millesimo ancora giovane e teso: l'effervescenza raffinata ed elegante rivela una mineralità ancora in evoluzione.DOSAGGIO: 7g/l Da gustare entro 15 anni

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Charles Heidsieck in Vini e Liquori

Brand: Charles Heidsieck
EAN: 9501744739276
MPN: 1072
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS MILLESIME 2014VITIGNO Chardonnay CARATTERISTICHE SENSORIALIA giugno le condizioni sono state ottimali e la fioritura è iniziata. A luglio le precipitazioni sono state sufficienti a sostenere la crescita sana dell'uva. Dopo un agosto relativamente fresco, a settembre si sono registrate temperature elevate e scarse precipitazioni, che hanno concentrato l'acidità e lo zucchero negli acini. Nel 2014 i vini Chardonnay della Côte des Blancs hanno raggiunto notevoli livelli di freschezza e purezza. Il Blanc des Millénaires 2014 riflette con intensità ed eleganza l'essenza dell'enfasi di Charles Heidsieck sul tempo. Ci sono voluti nove anni di dedizione e competenza da parte di tre maestri di cantina per creare questo eccezionale vino della Côte des Blancs. Un viaggio nel tempo dal terroir gessoso alle millenarie Crayères è evidente nel prodotto finale. Il Blanc des Millénaires 2014 è prodotto con uve Chardonnay provenienti esclusivamente da cinque Crus distinti della Côte des Blancs: Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger, Cramant, Vertus. Questa annata è l'ottava nei 40 anni di storia di Blanc des Millénaires. L'annata 2014 si distingue per le sue caratteristiche distintive, che si allineano bene con le uve Chardonnay, maturate per nove anni prima dell'imbottigliamento. Il profilo gustativo del vino è caratterizzato da aromi e sapori vivaci e contenuti, con una spiccata freschezza. Al naso presenta note di arancia rossa e un carattere ricco e di nocciola, mentre in bocca offre una nota di brioche e albicocca matura, insieme a una profonda qualità salina, lievi note di tabacco ed eucalipto e un finale gessoso.DOSAGGIO: 9g/l Da gustare entro 30 anni

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Charles Heidsieck in Vini e Liquori

Brand: Charles Heidsieck
EAN: 9501717782117
MPN: 1071
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS MILLESIME 2014VITIGNO Chardonnay CARATTERISTICHE SENSORIALIA giugno le condizioni sono state ottimali e la fioritura è iniziata. A luglio le precipitazioni sono state sufficienti a sostenere la crescita sana dell'uva. Dopo un agosto relativamente fresco, a settembre si sono registrate temperature elevate e scarse precipitazioni, che hanno concentrato l'acidità e lo zucchero negli acini. Nel 2014 i vini Chardonnay della Côte des Blancs hanno raggiunto notevoli livelli di freschezza e purezza. Il Blanc des Millénaires 2014 riflette con intensità ed eleganza l'essenza dell'enfasi di Charles Heidsieck sul tempo. Ci sono voluti nove anni di dedizione e competenza da parte di tre maestri di cantina per creare questo eccezionale vino della Côte des Blancs. Un viaggio nel tempo dal terroir gessoso alle millenarie Crayères è evidente nel prodotto finale. Il Blanc des Millénaires 2014 è prodotto con uve Chardonnay provenienti esclusivamente da cinque Crus distinti della Côte des Blancs: Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger, Cramant, Vertus. Questa annata è l'ottava nei 40 anni di storia di Blanc des Millénaires. L'annata 2014 si distingue per le sue caratteristiche distintive, che si allineano bene con le uve Chardonnay, maturate per nove anni prima dell'imbottigliamento. Il profilo gustativo del vino è caratterizzato da aromi e sapori vivaci e contenuti, con una spiccata freschezza. Al naso presenta note di arancia rossa e un carattere ricco e di nocciola, mentre in bocca offre una nota di brioche e albicocca matura, insieme a una profonda qualità salina, lievi note di tabacco ed eucalipto e un finale gessoso.DOSAGGIO: 9g/l Da gustare entro 30 anni

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Charles Heidsieck in Vini e Liquori

Brand: Weingut Tement
EAN: 9120010211966
MPN: 117
Categoria: Vini e Liquori

EDELSÜßE WEINE Districtus Austriae Controllatus VITIGNO Sauvignon Blanc CARATTERISTICHE SENSORIALIBA.T è un Sauvignon Blanc Beerenauslese dell'annata 2017. Riflette perfettamente, sia al naso che in bocca, la finezza di questa annata.  Prodotto da un 70% di bacche sane e un 30% di Sauvignon botritizzato, il Beerenauslese 2017 BA.T offre un bouquet concentrato e speziato con freschezza di limone e la purezza limpida del terroir predominante di Ehrenhausen. Vinificato in acciaio e con una gradazione alcolica di 13,9%, è un Beerenauslese straordinariamente chiaro, fresco, raffinato ed elegante, con una concentrazione impressionante. Aromi di pompelmo, fiori di sambuco, scorza di agrumi e menta. Una rinfrescante acidità in bocca. Perfetto per accompagnare dolci alla frutta, formaggi freschi, omelette dolci e crepes. E' un vino molto longevo e la vendemmia 2017 è da stappare dal 2020 al 2035. Armin Tement ha dichiarato: "L'annata 2017 è probabilmente la più bella ed elegante dal 1990, con una piena maturità e una bella struttura. I vini sono riflessi cristallini delle loro particolari origini e spero che non dovremo aspettare ancora quasi 30 anni per avere un'altra annata geniale."

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Brand: Er Boquerón
EAN: 8413513002782
MPN: 139
Categoria: Vini e Liquori

BIRRA ARTIGIANALE CON ACQUA DI MARE Er Boquerón è la birra artigianale prodotta con acqua di mare. L'acqua di mare utilizzata è pura, proveniente dalle zone più limpide e con miglior flora marina del Mar Mediterraneo. INGREDIENTIAcqua, malto d’orzo, grano crudo e grano maltato, coriandolo, buccia d’arancia amara, luppolo, lievito, acqua di mare.Dall’unione tra la migliore tradizione artigianale e l’acqua più pura del Mar Mediterraneo nasce una birra unica al mondo: Er Boquerón, la birra artigianale all’acqua di mare, qui nella declinazione blanche. Dal bel colore dorato con schiuma cremosa e chiara. Aromi di buona intensità con predominio di note fruttate (frutta a nocciolo, pesca), sottili aromi di mandarino e di cereali freschi. Buona complessità. In bocca, entrata consistente, cremosa, ampia, alcol ben integrato.  Er Boquerón è una birra non filtrata, né pastorizzata, a doppia fermentazione.

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Brand: Crucifix Père Et Fils
EAN: 9508684296999
MPN: 862
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE EXTRA BRUT PREMIER CRU BLANC DE BLANCS VITIGNOChardonnay 100% CARATTERISTICHELe pratiche agronomiche nel rispetto dell'ambiente e della fauna ma soprattutto della tradizione contadina sono la base di partenza per tutti gli champagne di Sébastien Crucifix. Infatti da 10 anni, nei suoi vigneti tutti Premier Cru, non si utilizzano né diserbanti né insetticidi, e la vendemmia viene rigorosamente effettuata a mano, con la cernita direttamente in campo. Lo Chardonnay vendemmiato è quindi sano e perfettamente maturo. Le uve vengono pressate ed i mosti ottenuti vengono fermentati in vasche di acciaio termoregolate. Il vino base ottenuto viene successivamente imbottigliato per dare inizio al lungo e delicato processo di presa di spuma, dove affinerà per almeno 4 anni prima della sboccatura. Nel bicchiere questo Blanc de Blancs si presenta di un colore oro pallido con un bel perlage fine e e persistente. Al naso colpisce subito il pompelmo rosa seguito da dolci note di biancospino e fiori d'acacia. In bocca  le note di pane e pasticceria sono dominanti con un finale di miele di acacia che bilancia la freschezza spiccata rivelando un sorso lungo e generoso. CRUCIFIX PÈRE & FILS coltiva le sue vigne con il massimo rispetto per il suo terroir. La Viticoltura Durevole (V.D.C.) e la High Environmental Value (H.E.V.) sono la continuazione del loro impegno e dei valori familiari trasmessi da cinque generazioni. Assemblaggio: vini base della vendemmia 2018  Terroir: Montagne de Reims Avenay Val d'Or Premier Cru Affinamento in bottiglia: 48 mesi Sboccatura: Giugno 2022 DOSAGGIO: 4,0g / L

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Crucifix Père Et Fils in Vini e Liquori

Brand: Crucifix Père Et Fils
EAN: 9502563223267
MPN: 863
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE EXTRA BRUT PREMIER CRU BLANC DE BLANCS MAGNUM VITIGNOChardonnay 100% CARATTERISTICHELe pratiche agronomiche nel rispetto dell'ambiente e della fauna ma soprattutto della tradizione contadina sono la base di partenza per tutti gli champagne di Sébastien Crucifix. Infatti da 10 anni, nei suoi vigneti tutti Premier Cru, non si utilizzano né diserbanti né insetticidi, e la vendemmia viene rigorosamente effettuata a mano, con la cernita direttamente in campo. Lo Chardonnay vendemmiato è quindi sano e perfettamente maturo. Le uve vengono pressate ed i mosti ottenuti vengono fermentati in vasche di acciaio termoregolate. Il vino base ottenuto viene successivamente imbottigliato per dare inizio al lungo e delicato processo di presa di spuma, dove affinerà per almeno 4 anni prima della sboccatura. Nel bicchiere questo Blanc de Blancs si presenta di un colore oro pallido con un bel perlage fine e e persistente. Al naso colpisce subito il pompelmo rosa seguito da dolci note di biancospino e fiori d'acacia. In bocca  le note di pane e pasticceria sono dominanti con un finale di miele di acacia che bilancia la freschezza spiccata rivelando un sorso lungo e generoso. CRUCIFIX PÈRE & FILS coltiva le sue vigne con il massimo rispetto per il suo terroir. La Viticoltura Durevole (V.D.C.) e la High Environmental Value (H.E.V.) sono la continuazione del loro impegno e dei valori familiari trasmessi da cinque generazioni. Il formato Magnum è ideale per essere stappato in compagnia e ha un'evoluzione più interessante rispetto alla bottiglia da 750 ml. Assemblaggio: vini base della vendemmia 2017  Terroir: Montagne de Reims Avenay Val d'Or Premier Cru Affinamento in bottiglia: 48 mesi Sboccatura: Giugno 2022 DOSAGGIO: 4,0g / L

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Crucifix Père Et Fils in Vini e Liquori

Brand: Crucifix Père Et Fils
EAN: 9503364293534
MPN: 1011
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE EXTRA BRUT PREMIER CRU BLANC DE NOIRS VITIGNOPinot Noir 100%CARATTERISTICHEIl terreno argilloso-calcareo su cui crescono le vigne di Pinot Nero, di almeno 35 anni, è ben esposto a sud garantendo una piena maturazione delle uve. La vendemmia manuale, l'utilizzo del solo mosto fiore, la fermentazione a temperatura molto bassa, il bâtonnage, l'affinamento in fusti di rovere a tostatura media e l'assenza di tagli sono tutti fattori che concorrono a creare uno champagne dal colore dorato, con un perlage fine e persistente. Al naso troviamo una spiccata mela gialla matura, note di pasticceria e mandorle. In bocca risulta succoso, fresco e leggermente sapido. Per chi ama gli champagne freschi consigliamo di berlo entro i primi 2 anni dalla sboccatura. Un periodo di conservazione compreso tra i 5 e i 15 anni vi garantirà altresì grandi esperienze di degustazione. CRUCIFIX PÈRE & FILS coltiva le sue vigne con il massimo rispetto per il suo terroir. La Viticoltura Durevole (V.D.C.) e la High Environmental Value (H.E.V.) sono la continuazione del loro impegno e dei valori familiari trasmessi da cinque generazioni. Vendemmia: 2018 Terroir: Montagne de Reims Avenay Val d'Or Premier Cru Affinamento in bottiglia: 60 mesi Sboccatura: Febbraio 2023 DOSAGGIO: 3,5g / L

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Crucifix Père Et Fils in Vini e Liquori

Brand: Roberto Garbarino
EAN: 8059482720144
MPN: 880
Categoria: Vini e Liquori

ALTA LANGA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO 100% ChardonnayCARATTERISTICHE SENSORIALIQuesta bollicina Blanc de Blanc Metodo Classico millesimo 2019 viene prodotta interamente da una selezione di uve Chardonnay che crescono ad un'altezza di 500 m slm su un terreno calcareo marnoso, con percentuali di sabbia. La produzione di queste vigne di 15 anni è di circa 50 ettolitri ad ettaro. I grappoli vendemmiati e selezionati manualmente vengono pressati delicatamente. Il vino base viene fermentato in vasche d'acciaio a 14°C e successivamente imbottigliato ed accatastato per la seconda fermentazione. Un mese di rifermentazione a temperatura controllata molto bassa, dai 30 ai 40 mesi di affinamento sui lieviti e circa 1 anno di remuage regalano un vino giallo paglierino dal perlage fine e persistente. La grande complessità olfattiva, con sentori di mela renetta e gelsomino, fiori di limone con un finale di crosta di pane sono ben bilanciati da una bocca dalla struttura importante con una notevole persistenza. Bottiglie prodotte per l'annata 2019: 3000Residuo Zuccherino: 5 g/l

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Brand: Kendall Jackson
EAN: 9502454948996
MPN: 909
Categoria: Vini e Liquori

SAUVIGNON BLANC California VITIGNO Sauvignon Blanc 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIPer oltre tre decenni, Kendall-Jackson è rimasta inesorabilmente impegnata a produrre solo i migliori vini da uve coltivate nel fresco clima dei vigneti costieri della California. La ricerca del vitigno prefetto da piantare in ogni terreno zonato e la successiva vinificazione separata, fino alla fase di taglio, è un lavoro meticoloso e difficile, ma che porta sempre, anno dopo anno, ottimi risultati; infatti Kendall Jackson è rinomata per produrre sempre vini ricchi, caratteristici ed equilibrati. Per arrotondare ed addolcire ulteriormente i profumi e rendere questo Sauvignon Blanc più complesso, il 15% di questo vino viene fermentato in botte di rovere americano. La Contea di Lake, il cuore dell'uvaggio, apporta note floreali e agrumate, nonché sapori di melone, ananas e pompelmo. La Contea di Mendocino, con il 12 % delle uve che lo compongono, aggiunge aromi di caprifoglio. La South Coast ( 10% delle uve dalla Contea di Monterey, 6% delle uve della Contea di San Luis Obispo e il 3% delle uve della Contea di Santa Barbara) aggiunge mineralità e toni di fico a questo vino. In questo Sauvignon Blanc 2021 troviamo aromi freschi di lime e timo che donano una sensazione fruttata e vivace a questo vino di medio corpo e ben bilanciato. L'acidità croccante contrasta i sapori di agrumi maturi in modo appetitoso.

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Kendall Jackson in Vini e Liquori

Brand: Roberto Garbarino
EAN: 8059482720205
MPN: 1046
Categoria: Vini e Liquori

ALTA LANGA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO 100% ChardonnayCARATTERISTICHE SENSORIALILa vendemmia 2020 per questo Chardonnay è iniziata i primi di Settembre da Roberto Garbarino, con i primi grappoli che sono entrati in cantina. Sebbene fioritura sia stata precoce, anticipata di circa due settimane, la vendemmia è statain linea con la media delle vendemmie precedenti. L'estate fresca ha permesso alle uve di maturare lentamente e in modo uniforme, ottenendo un raccolto sano e bello, equilibrato tra maturazione e acidità. Questa bollicina Blanc de Blanc Metodo Classico millesimo 2020 viene prodotta interamente da una selezione di uve Chardonnay che crescono ad un'altezza di 500 m slm su un terreno calcareo marnoso, con percentuali di sabbia. La produzione di queste vigne di 15 anni è di circa 50 ettolitri ad ettaro. I grappoli vendemmiati e selezionati manualmente vengono pressati delicatamente. Il vino base viene fermentato in vasche d'acciaio a 14°C e successivamente imbottigliato ed accatastato per la seconda fermentazione. Un mese di rifermentazione a temperatura controllata molto bassa, dai 30 ai 40 mesi di affinamento sui lieviti e circa 1 anno di remuage regalano un vino giallo paglierino dal perlage fine e persistente. La grande complessità olfattiva, con sentori di mela renetta e gelsomino, fiori di limone con un finale di crosta di pane sono ben bilanciati da una bocca dalla struttura importante con una notevole persistenza.

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Roberto Garbarino in Vini e Liquori

Brand: Roberto Garbarino
EAN: 8059482720229
MPN: 1045
Categoria: Vini e Liquori

ALTA LANGA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO 100% Pinot NeroCARATTERISTICHE SENSORIALILa vendemmia 2020 è iniziata il 17 agosto in Alta Langa, con i primi grappoli di Pinot Nero che sono entrati in cantina. Le esposizioni e le altitudini differenti dei vigneti permettono una vendemmia che si protrae nel mese. Sebbene fioritura sia stata precoce, anticipandi di circa due settimane, la vendemmia è stata quasi in linea con la media delle altre vendemmie. L'estate fresca ha permesso alle uve di maturare lentamente e in modo uniforme, ottenendo un raccolto sano e bello, equilibrato tra maturazione e acidità. Le uve per questo spumante sono state coltivate a un'altitudine di 480 metri sul livello del mare, proprio di fronte alla cantina di Roberto Garbarino, su un terreno calcareo marnoso con un'elevata percentuale di sabbia. Questo Blanc de Noir 2020 deriva interamente da una selezione di uve Pinot Nero, prodotto secondo il metodo classico. I grappoli raccolti a mano vengono pressati delicatamente per evitare il trasferimento di colore dalle bucce del Pinot Nero al mosto. Il vino base viene frementato in vasche d'acciaio a 14°C, segue l'imbottigliamento e dall'accatastamento per favorire la seconda fermentazione, detta anche presa di spuma. Dopo un mese di rifermentazione a temperatura controllata molto bassa, il vino viene affinato sui lieviti per 30-40 mesi e sottoposto a remuage prima della sboccatura; quello che si ottiene è un vino giallo oro pallido con un perlage fine e persistente. Al naso risulta complesso, con note di mela renetta, rosa canina, miele e crosta di pane. Al sorso è ben bilanciato, fresco e sapido, con una solida struttura e una buona persistenza.

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Roberto Garbarino in Vini e Liquori

Brand: Roberto Garbarino
EAN: 8059482720151
MPN: 881
Categoria: Vini e Liquori

ALTA LANGA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO 100% ChardonnayCARATTERISTICHE SENSORIALIQuesta bollicina Blanc de Blanc Metodo Classico millesimo 2019 viene prodotta interamente da una selezione di uve Chardonnay che crescono ad un'altezza di 500 m slm su un terreno calcareo marnoso, con percentuali di sabbia. La produzione di queste vigne di 15 anni è di circa 50 ettolitri ad ettaro. I grappoli vendemmiati e selezionati manualmente vengono pressati delicatamente. Il vino base viene fermentato in vasche d'acciaio a 14°C e successivamente imbottigliato ed accatastato per la seconda fermentazione. Un mese di rifermentazione a temperatura controllata molto bassa, dai 30 ai 40 mesi di affinamento sui lieviti e circa 1 anno di remuage regalano un vino giallo paglierino dal perlage fine e persistente. La grande complessità olfattiva, con sentori di mela renetta e gelsomino, fiori di limone con un finale di crosta di pane sono ben bilanciati da una bocca dalla struttura importante con una notevole persistenza. Bottiglie prodotte per l'annata 2019: 3000Residuo Zuccherino: 5 g/l

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Roberto Garbarino in Vini e Liquori

Brand: Franck Bonville
EAN: 9508912448794
MPN: 948
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BRUT NATURE GRAND CRU BLANC DE BLANCS VITIGNO ChardonnayCARATTERISTICHELa ricerca della complessità e dell'equilibrio guida Franck Bonville nella creazione della cuvée Extra Brut. La personalità unica dei vini dell'annata 2015 permette di ridurre il dosaggio del vino. Questa cuvée invecchia oltre sei anni nelle cantine e non necessita di alcun dosaggio. Lo chardonnay è pieno e rispecchia la freschezza, la mineralità e tutte le caratteristiche del terreno calcareo. Dal perlage fine e persistenti, al naso rivela note di maturità cui possono arrivare solo champagne di questa pienezza. La mineralità di questa cuvée è evidente e rivela la salsedine e il lato iodato del raffinato chardonnay. Il finale dona una sensazione salata, caratteristica terroir calcareo. Rotonda, potente e generosa, questa cuvée Extra Brut risulta particolarmente apprezzata come aperitivo. Fresco, delicato, cremoso e complesso, consigliamo di abbinarlo anche con ostriche e aragoste grazie alla sua mineralità e alla sua caratteristica di essere un Brut Nature. I millesimati del 2015 sono risultati sorprendentemente freschi se paragonati alle condizioni meteo dell'annata, che è stata caratterizzata da sole abbondante e da scarse precipitazioni durante la primavera e l'estate. Alla fine di agosto, ad Avize è caduta una gradita e rinfrescante pioggia che ha rivelato il potenziale dei vini. Composizione: 2015 Terroir: Avize Grand Cru Chardonnay: 100% Imbottigliamento: marzo 2016 DOSAGGIO: 2,5g / L Sboccatura: Giugno 2023

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Franck Bonville in Vini e Liquori

Brand: Franck Bonville
EAN: 3516479099843
MPN: 995
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BRUT NATURE GRAND CRU BLANC DE BLANCS VITIGNO ChardonnayCARATTERISTICHEQuesta cuvée invecchia oltre sei anni nelle cantine e non necessita di alcun dosaggio. Lo chardonnay è pieno e rispecchia la freschezza, la mineralità e tutte le caratteristiche del terreno calcareo. Dal perlage fine e persistenti, al naso rivela note di maturità cui possono arrivare solo champagne di questa pienezza. La mineralità di questa cuvée è evidente e rivela la salsedine e il lato iodato del raffinato chardonnay. Il finale dona una sensazione salata, caratteristica terroir calcareo. Rotonda, potente e generosa, questa cuvée Extra Brut risulta particolarmente apprezzata come aperitivo. Fresco, delicato, cremoso e complesso, consigliamo di abbinarlo anche con ostriche e aragoste grazie alla sua mineralità e alla sua caratteristica di essere un Brut Nature. Composizione: 2014 Terroir: Avize Grand Cru Chardonnay: 100% Imbottigliamento: marzo 2015 DOSAGGIO: 2,5g / L Sboccatura: Dicembre 2022

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Franck Bonville in Vini e Liquori

Brand: Devaux
EAN: 3277762209171
MPN: 33
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BLANC DE NOIR VITIGNO Pinot Noir 100% Vini di riserva : 20 % minimo. CARATTERISTICHE SENSORIALI Pinot nero della Côte des Bar, da vigneti rispettosi dell'ambiente e gestiti in questo modo da circa 20 anni. Tra i lotti selezionati sono inclusi alcuni appezzamenti in conversione all'organico. Champagne con carattere ed estrema finezza viene affinato in cantina per minimo 3 anni. Colore oro brillante e intenso con riflessi ambrati. Un naso ricco e potente rivela aromi di frutti rossi. Al palato, una perfetta armonia tra le note fruttate e mielate, con un finale raffinato e fresco. Una sensazione di pienezza e profondità ricorda il radicamento delle viti nel terroir della Côte des Bar. Aromi chiave: pera, brioche DOSAGGIO: 8g/l

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Devaux in Vini e Liquori

Brand: Collard-picard
EAN: 3760223090093
MPN: 1069
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE GRAND CRUAppellation d'origine contrôléeVITIGNO100% ChardonnayCARATTERISTICHEQuesta è una sintesi di un vino Chardonnay proveniente dai vigneti di Le Mesnil sur Oger e Oger Grand-Cru. Il vino è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay Coeur de Cuvée di Oger e Le Mesnil-sur-Oger. I mosti vengono decantati a bassa temperatura per 24 ore. Il Blanc de Blancs Grand Cru viene poi vinificato in grandi botti di rovere con lieviti indigeni, senza fermentazione malolattica, e affinato sui lieviti in botti di rovere per circa nove mesi. Il vino non utilizza vini di riserva ma solo vini di una singola annata. Viene affinato in cantina per almeno quattro anni prima di essere messo in commercio. Il dosaggio di MCR (concentrato di succo d'uva) viene regolato per il suo sviluppo. La data di sboccatura è sempre stampata sulla retroetichetta. Il vino ha un bel colore oro chiaro e brillante. Al naso è complesso, con ricche note di pasticceria e sentori di frutta secca. Al palato è intenso, ampio e rinfrescante, per un'esperienza vigorosa ma armoniosa.

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Collard-picard in Vini e Liquori

Brand: Franck Bonville
EAN: 3516479000115
MPN: 454
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCSVITIGNOChardonnayCARATTERISTICHELa veste giallo chiaro di questa cuvée lascia intravedere il sottilissimo perlage che nasce dal fondo del bicchiere per creare un bellissimo festone. Il naso è delicato, elegante e discreto. Aromi primari, mela verde, agrumi come limone e pompelmo. In bocca è molto verticale, tagliente, incisivo, di buona acidità rispecchia la terra da cui proviene. Questo è uno Champagne forte e dinamico circondato da una ricchezza e morbidezza che consentono di ridurre il dosaggio. Questo è uno chardonnay generoso e vi consigliamo di gustarlo come aperitivo. Composizione: 2019 - 2020 Terroir: Avize Grand Cru - Oger Grand Cru  Imbottigliamento: Febbraio 2021 DOSAGGIO: 8,83 g / L

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Franck Bonville in Vini e Liquori

Brand: Franck Bonville
EAN: 3516479003437
MPN: 718
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BRUT NATURE GRAND CRU BLANC DE BLANCS VITIGNO ChardonnayCARATTERISTICHEQuesta cuvée invecchia oltre sei anni nelle cantine e non necessita di alcun dosaggio. Lo chardonnay è pieno e rispecchia la freschezza, la mineralità e tutte le caratteristiche del terreno calcareo. Dal perlage fine e persistenti, al naso rivela note di maturità cui possono arrivare solo champagne di questa pienezza. La mineralità di questa cuvée è evidente e rivela la salsedine e il lato iodato del raffinato chardonnay. Il finale dona una sensazione salata, caratteristica terroir calcareo. Rotonda, potente e generosa, questa cuvée Extra Brut risulta particolarmente apprezzata come aperitivo. Fresco, delicato, cremoso e complesso, consigliamo di abbinarlo anche con ostriche e aragoste grazie alla sua mineralità e alla sua caratteristica di essere un Brut Nature. Composizione: 2014 Terroir: Avize Grand Cru Chardonnay: 100% Imbottigliamento: marzo 2015 DOSAGGIO: 2,5g / L Sboccatura: Giugno 2022

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Franck Bonville in Vini e Liquori

Brand: Franck Bonville
EAN: 3516479001105
MPN: 455
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS VITIGNO Chardonnay CARATTERISTICHE La veste giallo chiaro di questa cuvée lascia intravedere il sottilissimo perlage che nasce dal fondo del bicchiere per creare un bellissimo festone. Il naso è delicato, elegante e discreto. Aromi primari, mela verde, agrumi come limone e pompelmo. In bocca è molto verticale, tagliente, incisivo, di buona acidità rispecchia la terra da cui proviene. Questo è uno Champagne forte e dinamico circondato da una ricchezza e morbidezza che consentono di ridurre il dosaggio. Questo è uno chardonnay generoso e vi consigliamo di gustarlo come aperitivo. Composizione: 2018 Terroir: Avize Grand Cru - Oger Grand Cru Imbottigliamento: Febbraio 2019 DOSAGGIO: 5,0 g / L

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Franck Bonville in Vini e Liquori

Brand: Franck Bonville
EAN: 3516470940007
MPN: 456
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE DEMI SECO GRAND CRU BLANC DE BLANCS VITIGNO ChardonnayCARATTERISTICHELo Champagne Demi-Sec si colloca tra il Brut e il Sec o Doux nella scala della dolcezza. Ha qualità fruttate e dolci, con sapori di frutta matura, miele e note floreali. Lo Champagne Demi-Sec è spesso abbinato ai dessert, in particolare a quelli non troppo dolci, come le crostate di frutta, i dessert cremosi o il cioccolato semidolce. La dolcezza dello Champagne Demi-Sec deriva dallo zucchero rimasto nel vino dopo la fermentazione. Questo zucchero bilancia l'acidità, creando un gusto leggermente dolce e piacevole. È ideale per chi preferisce una nota di dolcezza nel proprio spumante. Lo Champagne Demi-Sec si distingue per la sua dolcezza e la finezza dello Chardonnay. Ha un aroma sottile e una consistenza setosa, e condivide la stessa base della Cuvée Brut Grand Cru Franck Bonville. Il vino è di colore oro pallido, con un aroma delicato che ricorda i croissant appena sfornati. Questa Cuvée Demi-Sec è un abbinamento ideale per un piatto dolce e salato, e la freschezza dello Chardonnay evita che risulti troppo pesante. In bocca ha una piacevole pienezza, con lo zucchero che ne smussa le asperità senza alterarne il carattere. Questa Cuvée Demi-Sec è un abbinamento ideale per un piatto dolce e salato, e la freschezza dello Chardonnay evita che risulti troppo pesante. Questa Cuvée Demi-Sec è l'abbinamento ideale per un piatto dolce e salato, e la freschezza dello Chardonnay gli impedisce di essere troppo pesante. È un aperitivo delizioso ed è sempre un'ottima scelta per il dessert. Blend: 2019 - 2020 Terroir: Avize Grand Cru - Oger Grand Cru Chardonnay: 100% DOSAGGIO: 50g / L

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Franck Bonville in Vini e Liquori

Brand: Kendall Jackson
EAN: 9503817992885
MPN: 992
Categoria: Vini e Liquori

SAUVIGNON BLANC California VITIGNO Sauvignon Blanc 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIPer oltre tre decenni, Kendall-Jackson è rimasta inesorabilmente impegnata a produrre solo i migliori vini da uve coltivate nel fresco clima dei vigneti costieri della California. La ricerca del vitigno prefetto da piantare in ogni terreno zonato e la successiva vinificazione separata, fino alla fase di taglio, è un lavoro meticoloso e difficile, ma che porta sempre, anno dopo anno, ottimi risultati; infatti Kendall Jackson è rinomata per produrre sempre vini ricchi, caratteristici ed equilibrati. Per arrotondare ed addolcire ulteriormente i profumi e rendere questo Sauvignon Blanc più complesso, il 15% di questo vino viene fermentato in botte di rovere americano. La Contea di Lake, il cuore dell'uvaggio con il suo 83%, apporta note floreali e agrumate, nonché sapori di melone, ananas e pompelmo. La Contea di Mendocino, con '8 % delle uve che lo compongono, aggiunge aromi di caprifoglio. La South Coast ( 5% delle uve dalla Contea di Monterey, 2% delle uve della Contea di San Luis Obispo e il 2% delle uve della Contea di Santa Barbara) aggiunge mineralità e toni di fico a questo vino. Con aromi di fiori bianchi, pera Bartlett, caprifoglio e albicocca, questo Sauvignon Blanc 2022, rinfrescante e succoso, presenta un'acidità e una mineralità brillanti. I sapori di mandarino, guava e pesca bianca si concludono con un tocco di mela cotogna e cera d'ape.

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Kendall Jackson in Vini e Liquori

Brand: Franck Bonville
EAN: 3516479001037
MPN: 806
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS VITIGNO ChardonnayCARATTERISTICHEUnisson cioè la vigna, la storia e lo stile di Bonville che insieme, e quindi all'unisono, formano un vino generoso e grasso, sorretto da una fresca struttura dal finale salato. Questa iconica cuvée di Champagne Franck Bonville è il risultato della selezione di cuvée e di annate. Infatti, solo le vasche più meritevoli possono entrare nella composizione di Unisson. È anche un blend di due annate che si abbinano perfettamente tra loro. Il perlage fine attraversa sinuoso un bel colore giallo. Il naso è espressivo e molto generoso. Offre abbondanti sentori di vaniglia che progressivamente si trasformano in aromi di brioche. La mousse cremosa dona eleganza e ricchezza in bocca. Un pizzico di menta ricorda la tipica freschezza dello Chardonnay e porta note di brioche, degne dei migliori terroir della Côte des Blancs. Perfetto per l'aperitivo, non esitate ad aprire questa prestigiosa cuvée in abbinamento con un piatto dolce o salato. Composizione: 2014 - 2016 Terroir: Avize Grand Cru Chardonnay: 100% DOSAGGIO: 9,10g / L

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Franck Bonville in Vini e Liquori

Brand: Franck Bonville
EAN: 3516479004007
MPN: 807
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS VITIGNO ChardonnayCARATTERISTICHEUnisson cioè la vigna, la storia e lo stile di Bonville che insieme, e quindi all'unisono, formano un vino generoso e grasso, sorretto da una fresca struttura dal finale salato. Questa iconica cuvée di Champagne Franck Bonville è il risultato della selezione di cuvée e di annate. Infatti, solo le vasche più meritevoli possono entrare nella composizione di Unisson. È anche un blend di due annate che si abbinano perfettamente tra loro. Il perlage fine attraversa sinuoso un bel colore giallo. Il naso è espressivo e molto generoso. Offre abbondanti sentori di vaniglia che progressivamente si trasformano in aromi di brioche. La mousse cremosa dona eleganza e ricchezza in bocca. Un pizzico di menta ricorda la tipica freschezza dello Chardonnay e porta note di brioche, degne dei migliori terroir della Côte des Blancs. Perfetto per l'aperitivo, non esitate ad aprire questa prestigiosa cuvée in abbinamento con un piatto dolce o salato. Il formato Magnum è una bottiglia speciale da gustare in buona compagnia. Composizione: 2014 - 2016 Terroir: Avize Grand Cru Chardonnay: 100% DOSAGGIO: 9,10g / L

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Franck Bonville in Vini e Liquori

Brand: Charles Heidsieck
MPN: 377
Categoria: Vini e Liquori

1 Bottiglia di Champagne Brut S.A. Charles Heidsieck 1 Bottiglia di Champagne Rosé Réserve S.A. Charles Heidsieck 1 Bottiglia di Champagne Blanc de Blancs S.A. Charles Heidsieck

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Charles Heidsieck in Vini e Liquori