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Brand: ratioform
MPN: novst
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

In combinazione con la macchina per pellicola a camere d''aria NOVUS® ratioform ideale per proteggere merci fragili e sensibili così come anche beni pesanti.

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Brand: Bredeco
EAN: 4250928645494
MPN: bcpp409
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La padella elettrica cuocitutto BCPP 40-9 da 1.400 Watt di Bredeco è un dispositivo multifunzionale dotato di una moderna tecnologia per arrostire, cuocere, saltare, scongelare o mantenere caldi gli alimenti. La padella è perfetta per la preparazione di pizza, toast, hamburger, crêpes, frittelle, uova, prosciutto, speck, salsicce, torte e molto altro. La moderna padella elettrica cuocitutto vi convincerà grazie alle sue capacità. Sia che si tratti di scaldare qualcosa velocemente o di avere una precisa temperatura, otterrete con questa padella sempre i migliori risultati. Il rivestimento in teflon impedisce che i cibi si attacchino al fondo della padella e garantisce una distribuzione omogenea del calore, una base croccante e ottimi risultati di cottura. La padella elettrica cuocitutto di Bredeco è perfetta per la gastronomia. La pentola elettrica con un diametro di 40 cm offre molto spazio per riscaldare pizze grandi o extra large. L'altezza interna della pentola è di 9 cm ed è ideale per la preparazione della pizza in stile americano o per cucinare piatti voluminosi, come le frittelle. Mediante il regolatore di temperatura è possibile scegliere tra 5 livelli di calore. In un intervallo di 100-250 gradi la temperatura viene mantenuta costante e una spia luminosa segnala il funzionamento. Il coperchio in vetro dotato di valvola permette di monitorare e controllare in qualsiasi momento il processo di cottura. Il regolatore termico con i suoi 5 livelli serve per mantenere calde le pietanze. Il livello 1 ha una temperatura compresa tra i 100 e i 150°C. Il livello 2 mantiene una temperatura media tra i 150 e 160 °C. I livelli 3 e 4 hanno una temperatura compresa tra 160 e 200°C e sono ottimi per cucinare crêpes, uova strapazzate, ecc. Il livello 5 con una temperatura di 250°C è ideale per cucinare la pizza o per grigliare. Servite le pietanze direttamente dalla padella, estraendo semplicemente il regolatore termico. Il termostato è rimovibile, in questo modo la padella può facilmente essere trasportata e poggiata sul tavolo. I piedini in gomma proteggono le superfici delicate dai graffi. Dopo un prelibato pranzo la padella può essere pulita in modo molto semplice grazie ai materiali con cui è fatta. Con questa padella anche gli standard igienici vengono mantenuti e gli odori sgradevoli appartengono ora al passato.

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Bredeco in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Steinberg
EAN: 4260223021459
MPN: sbslw7500a
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La bilancia di precisione digitale della Steinberg Systems SBS-LW-7500A è dotata di un campo di misura fino a 7500 g e di una precisione di 0,1 g. Questa bilancia deriva della combinazione di moduli tecnici controllati e precisi. È dotata di la elettronica la più moderna da dare risultati di misurazione di precisione costante. A seconda del valore preimpostato, la bilancia si puó spegnere automaticamente dopo 2, 4 o 8 Minuti. È multifunzionale, precisa, affidabile e facile da usare. La bilancia di precisione SBS-LW-7500A della Steinberg Systems ha dimensioni di x x cm per un peso di kg.

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Brand: MSW
EAN: 4062859950383
MPN: mswrt4000
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Sulla rulliera MSW-RT-4000 di MSW puoi trasportare oggetti diversi ad un'altezza di lavoro regolabile. Grazie alla sua costruzione stabile è perfetta nelle officine ma anche per il trasporto di pacchetti e oggetti pesanti. Il rullo trasportatore ha una capacità di supporto di 400 kg per trasportare oggetti pesanti che scivolano comodamente e in modo sicuro sui rulli senza che tu debba applicare troppa forza. Ciò viene garantito dalla costruzione robusta in ferro, infatti i rulli zincati si dimostrano molto duraturi e non si corrodono facilmente. Con una lunghezza di 300 cm, sui 30 rulli possono essere trasportati comodamente oggetti o pacchetti di diverse dimensioni. Per lunghe distanze, si consiglia di combinare diverse rulliere, in questo modo le merci possono essere trasportate in modo effettivo e sicuro anche in capannoni o magazzini. I piedi hanno la possibilità di essere regolati e permettono all'utente di modificare l'angolo del tavolo. Per compensare i dislivelli del pavimento, è possibile regolare l'altezza delle gambe tra 89 e 97 cm. Le sei gambe garantiscono un posizionamento sicuro e antiscivolo. Anche l'altezza del tavolo da lavoro e della rampa di carico possono essere modificate per adeguarsi a quella della rulliera, così non ti devi sforzare per sollevare gli oggetti da un posto di lavoro all'altro. Se non hai bisogno della rulliera, puoi semplicemente smontare le gambe, in questo modo potrà essere stivata senza occupare troppo spazio oppure essere smontata e trasportata comodamente in un altro luogo.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859090416
MPN: rcbmgn16
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Lo scaldavivande di Royal Catering è perfetto per tenere al caldo diverse pietanze per un lungo periodo di tempo. Nei sei contenitori GN, potrai mantenere alla temperatura desiderata senza che si brucino tutti gli ingredienti di un piatto oppure diverse pietanze come carne, pesce, verdure, riso, patate e salse. Lo scaldavivande soddisfa in modo ottimale le esigenze della ristorazione ed è adatto per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, bar, caffetterie, case di riposo e cliniche. Lo scaldavivande funziona secondo il principio della convezione: elemento riscaldante riscalda l'acqua che si trova tra il dispositivo e i contenitori GN e trasmette il calore ai contenitori. Di conseguenza, anche le pietanze molto sensibili possono essere mantenute calde per un lungo periodo di tempo senza che si brucino. Il contenitore scaldavivande convince soprattutto per il suo grande volume di riempimento. I sei contenitori GN (GN 1/6) con coperchio contengono una grande quantità di cibo che può essere riscaldato o tenuto in caldo. Ciò consente di risparmiare molto tempo ed è particolarmente utile per la preparazione di alimenti durante le manifestazioni oppure nei ristoranti, mense e hotel. Inoltre, è possibile inserire nello scaldavivande anche altri contenitori GN. Gli efficienti elementi riscaldanti da 600 Watt riscaldano l'acqua velocemente alla temperatura desiderata. Mediante la manopola, viene attivato il termostato automatico che permette una regolazione della temperatura precisa tra 30 e 80 °C. Questo bagnomaria ha anche un rubinetto di scarico, che facilita il riempimento, lo svuotamento e la pulizia. Il contenitore per gastronomia, grazie al suo design ben studiato e all'alloggiamento resistente, è un prodotto affidabile che richiede poca manutenzione. Realizzato in acciaio inox di alta qualità è molto resistente alla corrosione. Il materiale è innocuo per la salute, facile da pulire grazie alla superficie estremamente liscia e quindi molto igienico. L'acciaio inossidabile mostra anche un'eccellente resistenza alla fatica e agli urti. I piedini in gomma assicurano un posizionamento stabile e impediscono al formazione di graffi sul pavimento.

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Brand: Steinberg
EAN: 4062859057648
MPN: sbsech1503
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il paranco elettrico a catena SBS-ECH-150/3 di Steinberg Systems solleva e abbassa carichi pesanti fino a 150 kg in modo affidabile e rapido per te. Si tratta di uno strumento flessibile che può essere controllato facilmente e in maniera sicura con un telecomando e che convince grazie alla sua catena massiccia e stabile. Con un'altezza di sollevamento di 3 metri il paranco è ideale per magazzini, garage, officine, lavori in quota e molte altri ambiti. Può essere fissato molto facilmente all'interno utilizzando un gancio robusto. Il potente motore elettrico di 240 W consente il sollevamento e l'abbassamento rapido di oggetti pesanti con una velocità di sollevamento fino a 3 m/min. Il telecomando è collegato alla catena mediante un filo, in modo che si possa controllare il paranco in maniera flessibile e da una distanza di sicurezza. In caso di pericolo, è possibile premere l'interruttore di emergenza sul telecomando e il cavo si ferma. Il gancio di carico è dotato di una chiusura di sicurezza che garantisce il trasporto sicuro dei beni fissati. La catena in acciaio inossidabile del paranco elettrico a catena con un diametro di 4 mm è a bassa usura e durevole, il che lo rende particolarmente adatto al sollevamento di carichi pesanti fino a 150 kg. Il dispositivo di arresto dell'arretramento consente di sollevare in sicurezza le merci. L'alloggiamento in acciaio è estremamente robusto e riduce quindi il rischio di segni di usura come graffi, scheggiature e corrosione. Contrassegnato con la classe di protezione IP54, il paranco elettrico è protetto da sporco e acqua e il dispositivo è inoltre dotato di protezione da sovraccarico termico.

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Steinberg in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859991096
MPN: rcwr600.3
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La mensola RCWR-600.3 di Royal Catering è la soluzione perfetta per conservare in modo chiaro e ordinato i tuoi utensili da cucina. La mensola in robusto acciaio inox facile da fissare unisce un design moderno con una funzionalità ottimale. Inoltre, il ripiano in acciaio inox assicura pulizia e ordine in ogni esercizio gastronomico professionale. La mensola si distingue per la sua eleganza discreta. Con una lunghezza di 60 cm e una profondità di 30 cm, che può essere usata interamente, la superficie di appoggio offre posto aggiuntivo senza limitare la libertà di movimento. In questo modo è garantito un utilizzo dello spazio ottimale. I ripiani dello scaffale da parete in acciaio inox vengono sostenuti da due stabili staffe che possono essere montate velocemente e in modo semplice. Il ripiano è realizzato in acciaio inox robusto. Il materiale di alta qualità e duraturo è facile da pulire e resistente alla corrosione, pertanto è particolarmente adatto alle cucine o agli esercizi gastronomici. Grazie ai bordi smussati e a uno spessore di 3,5 cm, le mensole garantiscono la massima stabilità anche in presenza di carichi pesanti. Inoltre, tutti gli oggetti sono facili da raggiungere in ogni momento sulla mensola con struttura aperta.

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