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Brand: Palmer & Co
Categoria: Vini e Liquori
Vero omaggio al potenziale dei vini di riserva, AMAZONE DE PALMER è una rara cuvée creata dalla selezione di vini e annate eccezionali conservate presso la Maison. L’unicità del suo stile, l’esclusione selezione di Grand e Premier Crus, la lunghissima maturazione nelle cantine di gesso, il remuage manuale sulle pupitres e la sorprendente bottiglia ovale, AMAZONE DE PALMER è in assoluto uno champagne eccezionale. 50%25 Chardonnay e 50%25 Pinot Noir. 100%25 vin de reserve Affinamento e permanenza sui lieviti : Piu' di 120 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement) : minimo 12 mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 7 gr/L Colore : Il suo spumeggiante aspetto di color oro suggerisce la promessa di un largo ventaglio di aromi. Profumo : Note di frutta secca ed esotica si susseguono a note di sottobosco, nocciole tostate e brioche. Gusto : Al palato, il vino rivela ricchezza e complessità accompagnate da una notevole freschezza. Perfetto accompagnamento a piatti raffinati, AMAZON DE PALMER offre sempre una indimenticabile esperienza sensoriale di degustazione.
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