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Brand: Domaine Fernand Engel
Categoria: Vini e Liquori

Giallo chiaro, leggermente dorato. Al naso con aromi giovanili molto lusinghieri (sentori di rosa, fiori bianchi e litchi). Esposizione di varie spezie (anice stellato, cannella, noce moscata). Sfumature di toast. Delicata freschezza, grande espressione aromatica dell'attacco, sapori molto persistenti di rosa, litchi, pasta di mandorle. Finale bouquet persistente. Note di banane secche e mele cotogne.

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Categoria: Vini e Liquori

Pinot Blanc Réserve Bio - Domaine Fernand Engel Vino biologico dal colore giallo chiaro. Al naso un intenso profumo fruttato e maturo. Aromi di pera. mela cotohna, vaniglia e spezie. Note di pane caldo. Al palato è fresco e vigoroso. Fine e rotondo con una dominante nota fruttata. Acidità fine e discreta. Forte persistenza del frutto.      

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Brand: Domaine Fernand Engel
Categoria: Vini e Liquori

Edelzwicker Réserve 2022 Bio - Domaine Fernand Engel Giallo chiaro con riflessi leggermente verdi. Naso molto presente, fresco e fruttato, con note floreali (ginestra, acacia) e fruttato (pera, pesca vite, limone). In bocca è morbido e fresco, bella acidità minerale (con alcuni sentori di selce), bouquet floreale e leggermente burroso.

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Gewurtztraminer Réserve 2020 Bio - Domaine Fernand Engel Giallo chiaro, leggermente dorato. Al naso con aromi giovanili molto lusinghieri (sentori di rosa, fiori bianchi e litchi). Esposizione di varie spezie (anice stellato, cannella, noce moscata). Sfumature di toast. Delicata freschezza, grande espressione aromatica dell'attacco, sapori molto persistenti di rosa, litchi, pasta di mandorle. Finale bouquet persistente. Note di banane secche e mele cotogne.

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Pinot Gris Réserve Bio - Domaine Fernand Engel Giallo, leggermente ramato. Al naso è intenso. Frutta matura (pera, mela cotogna) e troppo maturo (fichi, pasta di mandorle). Note di tisane (fiori di tiglio, verbena). Sfumature di dolci e vaniglia. In bocca esprime una bella freschezza, vino dritto. Vino molto persistente con note di frutta matura (mela cotogna, pesca), vaniglia, dolci, vino molto lungo.

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Riesling Réserve Bio - Domaine Fernand Engel Leggermente giallo dorato. Al naso è principalmente fruttato con note di pesca selvatica, agrumi (pompelmo, scorza d'arancia), ananas. Profumi floreali (ginestra, caprifoglio, acacia, verbena). Note di cera d'api e sfumature minerali. Acidità elegante e slanciata. Di buona lunghezza al palato. Profumo espressivo con note di agrumi e ananas

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Crémant d' Alsace Rosé Millesimato Bio - Domaine Fernand Engel Rosato scintillante e lucido, effervescenza continua e fine. naso molto presente di frutti rossi freschi (fragola, lampone, ciliegia). Naso molto bello, fresco e delizioso. Brioche e note di biscotti. Bocca: attacco morbido, fresco e corposo. Acidità dolce che ricorda il lampone, un vino bevibile ed elegante. Aromi anche sul frutto rosso (fragola, ciliegia, lampone). Carattere caldo di brioche o tortino di burro. Vino equilibrato e potente.

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Crémant d' Alsace Chardonnay Millesimato 2021 Bio - Domaine Fernand Engel Colore giallo chiaro e colore brillante, effervescenza continua e fine. Naso intenso, fresco ed elegante. Aromi fini di brioche, nocciola, acacia e agrumi (limone, pompelmo). Acidità pronunciata e strutturata, vino rinfrescante e fruttato, elegante e raffinato. Aromi al palato con note di agrumi, pera e pesca. Sfumature di brioche e pasticcini. Bella maturità.

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Crémant d' Alsace Blanc de Noir Millesimato 2017 Bio - Domaine Fernand Engel Ottenuto da uve pinot nero 100%25. Dosaggio zero. Colore giallo chiaro con riflessi rosati. Effervescenza continua e fine. Naso intenso, fresco ed elegante. Aromi fini di brioche, nocciola, acacia e agrumi (limone, pompelmo). Acidità pronunciata e strutturata, vino rinfrescante e fruttato, elegante e raffinato. Aromi al palato con note di agrumi, pera e pesca. Sfumature di frutti rossi. Secco e intenso.

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Praelatenberg Riesling Grand Cru Réserve 2020 Bio - Domaine Fernand Engel Il Praelatenberg è un luogo prestigioso, che apparteneva ai monaci. Produce vini pregiati ed eleganti con un buon potenziale di invecchiamento. Terreno silenzioso, pesante e poco profondo su roccia di origine metamorfica, principalmente gneiss. Presenza di un gran numero di ciottoli ferruginosi cementati con granuli di quarzo che favoriscono il drenaggio e il riscaldamento. Pendenza ripida e orientamento est-sud-est. E' un vino giallo dorato con riflessi ambrati. Al naso è intenso. Evoca aromi di frutta molto matura, uva passa, agrumi, cera d'api. Note floreali di acacia e vegetali di ginepro. Sfumature di brioche. Al palato ha un attacco vivace. Fruttato, ma anche sentori di cuoio e pancetta affumicata. Colpisce per questa doppia personalità. Grande mineralità. E' un vino denso, potente con sentori troppo maturi.

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Sylvaner Réserve 2021 Bio - Domaine Fernand Engel Il Sylvaner Reserve di Engel ha un colore giallo limone. Al naso è molto aperto e giovane. Sentori di frutta matura, agrumi, pesca e pompelmo. Sfumature  vegetali di verbena e camomilla. Fragranza di pane caldo. In bocca una bella freschezza. Interessante equilibrio di note fruttate. Buona acidità ed eleganza. Forte persistenza del frutto. E' un vino secco di buona qualità e grande finezza.

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Di un bel colore giallo brillante, questo elegantissimo Pinot Noir sprigiona un intenso bouquet di frutta matura (pera, mela cotogna, spezie), con accenti di pane caldo e brioche. In bocca è morbido, fresco, raffinato e rotondo, con una componente fruttata molto pronunciata e persistente e unacidità fine e discreta. Gradevole ed elegante, si sposerà alla perfezione con i piatti della quotidianità. Un ottimo investimento.

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Puro, leggero, elegante, questo Pinot Noir Tradition è un rosso di grande freschezza che ha conquistato i nostri esperti con i suoi aromi di frutti rossi. Estremamente gradevole e piacevole, è già pronto per essere degustato seduti intorno a una bella tavola rustica. Il piacere è garantito. Rapporto qualità-prezzo SUPER.

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Muscat Réserve 2021 Bio - Domaine Fernand Engel Colore: giallo chiaro con riflessi leggermente verdognoli. Al naso ampio ventaglio aromatico. Fiori di arancia e acacia oltre a ginestra, tiglio moscato e menta. Eleganti sfumature speziate di chiodi di garofano e noce moscata. Al palato l'ingresso è fresco e morbido. Intensi aromi agrumati e balsamici. Fine ed elegante. Vino da agricoltura biologica certificata.

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Questo Crémant d'Alsace Bio della Maison Fernand Engel ha messo d'accordo tutti i nostri esperti con i suoi aromi di pera e albicocca che conferiscono dolcezza e morbidezza all'insieme. Ottimo rapporto qualità-prezzo per un vino da degustare come aperitivo o abbinato a un dessert.

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Praelatenberg è una prestigiosa località di Kintzheim, che un tempo apparteneva ai monaci dell'Abbazia di Ebersmunster. Con il suo bel colore giallo dorato e i suoi riflessi ambrati, il naso intenso del vino evoca aromi di frutta molto matura, agrumi, cera d'api e note floreali. Al palato, il vino è vivace, molto fruttato, ma rivela anche un carattere animale (cuoio, pancetta affumicata) in gioventù. Questa sorprendente dualità è deliziosa e tipica di questo grand cru. Con la maturazione, questi aromi atipici lasciano il posto a note di frutta matura (pera, mela cotogna) con una fine mineralità. Denso e potente, questo è un superbo Riesling Grand Cru!

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Dal XII secolo, il Grand Cru Altenberg è conosciuto e rinomato per i suoi grandissimi vini. Questo splendido Gewürztraminer di un bel color oro chiaro e brillante emana un bouquet ricco e stramaturo di frutti esotici e note speziate. Di una freschezza sorprendente, questo vino ricco, potente, equilibrato e dotato di una struttura acida insolita e gradevole, presenta delle caratteristiche aromatiche vicine a quelle di una vendemmia tardiva.

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Questo Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg, prodotto dalla promettente tenuta Fernand Engel, si presenta particolarmente aromatico e complesso al naso con aromi di frutta esotica matura. Ricco e potente al palato, questo seducente ed elegante Grand Cru si rivela persistente nel finale deliziosamente fresco e armonioso. Pronto da bere, questo Pinot Gris migliorerà con il tempo.

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Pinot Nero Tradition 2021 Bio - Domaine Fernand Engel Pinot Nero colore rosso ciliegia intenso con riflessi cioccolato. Al naso intensi aromi di frutta tipo ciliegia e amarena. Note di frutta cotta, acquavite e sambuco. Note di cuoio. Al palato è subito morbido. Si evolve rapidamente rivelandosi in tutta la sua ricchezza di sapori. Tannini giovani e interessanti. Lunga persistenza.

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Questa cuvée 100% Pinot Noir della tenuta Fernand Engel si apre con un bouquet intenso ed elegante di spezie e frutti di bosco maturi. Al palato si rivela morbido e setoso, e seduce con le sue note di cioccolato e frutta candita. Sarà perfetto per accompagnare piatti a base di selvaggina o carni rosse di carattere. Un vero piacere.

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Le Meyerhof 2015 Bio - Domaine Fernand Engel Un superbo PInot Nero dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso ampio ventaglio di profumi di frutti rossi e frutta in confettura. Discrete note speziate. Al palato dimostra un grande corpo. Elastico e vellutato. Aromi di frutti rossi e floreali. Vino di grande raffinatezza.  

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Brand: Fernand Engel
MPN: tany0000037153
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2021; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 82pt;

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Lanciata nel 2015, Renaissance è una gamma di vini secchi e molto concentrati, ottenuti da una vinificazione insolita e unica. Le uve vengono raccolte molto mature e una parte della vendemmia viene posta su graticci. Queste uve vengono lasciate invecchiare per 3 mesi e vengono reincorporata nel primo vino agli inizi di dicembre. Le uve rimarranno in infusione per 3 mesi e rilasceranno tannini e alcuni zuccheri. Il vino acquisterà così ricchezza e complessità. 

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Brand: David Engel
EAN: 9788815254337
Categoria: Libri e riviste

Un evento che vide coinvolti 66 milioni di tedeschi e 9 milioni di ebrei, e che ebbe come esito finale lo sterminio di due terzi di questi ultimi. Nel trattare l'Olocausto, il libro pone l'accento su entrambi i popoli: non solo dunque la messa a punto ideologica e pratica della politica antisemita del nazismo, ma anche la reazione assai varia degli ebrei alla persecuzione. Questa edizione aggiornata fornisce nuovi approfondimenti sul ruolo svolto nell'Olocausto dai non tedeschi, sul dibattuto nesso tra Olocausto e modernità, sull'emergere dell'Olocausto come oggetto di dibattito storico.

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David Engel in Libri e riviste

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