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Pic Albert Chablis 'saint Pierre' Albert Pic 2022
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Brand: Pic Albert
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Categoria: Vini e Liquori
Lo Chablis “Saint Pierre” di Albert Pic è un vino bianco, minerale e dal grandissimo potenziale prodotto nella zona di Chablis, che costituisce la parte più settentrionale della regione francese della Borgogna. In quest’area il clima continentale unito alle forti escursioni termiche e alle caratteristiche peculiari dei terreni, ricchi di marna e calcare argilloso con un sottosuolo caratterizzato dalla presenza di fossili marini risalenti a oltre 145 milioni di anni fa, conferisce a questi vini un timbro minerale molto caratteristico. Il “Saint Pierre” è ottenuto da uve Chardonnay in purezza provenienti da vigne allevate con il metodo a cordone speronato e situate sulla riva destra del fiume Serein. La cantina, nata nel lontano 1755, è la realtà più antica di questa regione ed è oggi di proprietà del Barone Patrick de Ladoucette. Grazie a un costante lavoro in vigna e alla selezione dei migliori cloni Albert Pic è riuscita a mantenere un forte legame con il territorio, regalando a tutte le sue etichette grande tipicità ed espressività. Il “Saint Pierre” Chablis è ottenuto da uve vendemmiate esclusivamente a mano e attentamente selezionate sia in vigna che in cantina. I grappoli portati in cantina vengono diraspati, pigiati e pressati dolcemente per separare la polpa dalle bucce. A questo punto, la precisa volontà della cantina di caratterizzare i suoi prodotti esaltando quello che è il territorio, porta alla scelta di far svolgere la fermentazione alcolica a questo Chablis solamente in contenitori neutri di acciaio o cemento, così come il successivo affinamento, per non perdere la sua vibrante freschezza, quasi nervosa. Lo Chablis “Saint Pierre” di Albert Pic si presenta alla vista di un colore giallo paglierino molto luminoso. Al naso compaiono aromi di frutta fresca, tra cui la pesca bianca e la mela verde, di frutta esotica, note floreali e citriche per poi aprirsi verso sentori iodati e verso note di pan brioche. In bocca è piacevole e di buona struttura, con un corpo ben equilibrato con la grande freschezza che caratterizza il finale di sorso.
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Categoria: Vini e Liquori
Lo Chablis Grand Cru “Les Clos” di Albert Pic è un vino che non delude mai, recitando sempre il ruolo del protagonista quando si ritrova ad allietare le tavole degli appassionati. Concentrato sia al naso sia al palato, racconta con fedeltà i sentori primari del varietale, mentre la beva si struttura con un sorso caloroso in cui si apprezza la dorsale gustativa incarnata dalla spiccata mineralità, persistente anche nel retrogusto. Un’etichetta senza dubbia apprezzata dagli intenditori di bianchi della Borgogna francese, perfetta dunque per rappresentare un regalo gradito. Il Grand Cru “Les Clos” è uno Chablis firmato dalla cantina Albert Pic che ha origine dalle uve in purezza di Chardonnay, coltivate con un approccio che fa del rispetto dell’ambiente uno dei cardini fondamentali che regolano l’operato della cantina in vigna. Ci troviamo all’interno di uno dei sette Grand Crus catalogati nella denominazione, in un terroir quindi fortemente vocato alla produzione di Chardonnay. In fase di vinificazione, così come anche durante il periodo di affinamento affrontato al termine dell’iter produttivo dal vino, si utilizzano solamente contenitori di cemento e d’acciaio, rinunciando interamente all’uso del legno. Chablis Grand Cru “Les Clos” di Albert Pic si sviluppa nel bicchiere con un colore giallo dorato luminoso, dotato di una particolare lucentezza. La frutta, soprattutto quella candita, si unisce a un profumo più mieloso, in cui si avvertono anche cenni che richiamano la scorza degli agrumi. All’assaggio è di ottimo corpo, con un sorso concentrato che traccia una beva calda e raffinata, contraddistinta da una piacevole impronta minerale. Chiude con un finale di ottima persistenza. La forza e l’eleganza dello Chardonnay di Borgogna risuonano in una bottiglia di ottima fattura.
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Categoria: Vini e Liquori
Lo Chablis 1er Cru “Les Vaucopins” del Domaine Long-Depaquit di Albert Bichot è una delle etichette più interessanti della gamma dei vini di Chablis prodotti questa importante Maison, che opera in diversi territori della Borgogna. Vaucopin rappresenta il volto classico ed elegante della denominazione. Si trova su un ripido pendio esposto a sud, molto luminoso e caratterizzato dalla presenza di terre bianche ricche di calcare. Il vino rispecchia perfettamente le caratteristiche del luogo in cui nasce ed esprime freschezza, aromi fruttati maturi e una mineralità gessosa, vera cifra distintiva di questo straordinario Premier Cru. “Les Vaucopins” Chablis 1er Cru è prodotto dal Domaine Long-Depaquit, che appartiene alla Maison borgognona Albert Bichot. La proprietà si estende su 65 ettari e possiede parcelle di alto pregio in alcuni dei più rinomati Premier e Grand Cru di Chablis. Vaucopin è un Premier Cru che si trova nella zona sud orientale della riva destra del territorio di Chablis. È caratterizzato da un suolo di calcare puro, coperto da uno strato di argilla chiara. Le uve provengono da una parcella di 5,2 ettari, coltivata con vigne che hanno un’età di circa 30 anni, su terreni del Kimméridgien. Al termine della vendemmia manuale, i migliori grappoli, selezionati prima in vigna e poi in cantina, sono pressati delicatamente. La fermentazione si svolge principalmente in serbatoi d’acciaio inox, a parte una piccola percentuale in barrique di rovere usate. Il vino matura per 10 mesi in vasche d’acciaio, tranne un 15% che invecchia in legno. Dopo l’assemblaggio, il vino sosta in acciaio sulle fecce fini per alcuni mesi. Il vino Chablis 1er Cru “Les Vaucopins” del Domaine Long-Depaquit della Maison Albert Bichot è uno Chardonnay di straordinaria purezza espressiva. Essenziale e limpido, esprime in modo trasparente le migliori caratteristiche di un terroir particolarmente amato per la sua spiccata personalità. Si presenta di un colore giallo paglierino scintillante. Il profilo olfattivo si apre su note iodate, di zagara e fiori bianchi, aromi di frutta a polpa bianca, di mela cotogna, melone cartucciaro, cenni di frutta secca e sensazioni minerali gessose. Teso e diretto, ha un sorso profondo e lungo, connotato da eleganti aromi fruttati, attraversati da note sapide e da una vibrante freschezza agrumata. Un grande bianco che raggiunge la maturità dopo 5-6 anni di affinamento in bottiglia.
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3296311134030Categoria: Vini e Liquori
Tutta la delicatezza del Pinot Noir combinata a tutto il savoir faire della Maison Albert Bichot hanno dato vita a una cuvée dalla deliziosa consistenza e dalla perfetta armonia. Quest'annata non manca di fascino: rotonda, fresca e minerale, ha tutte le carte in regola per sedurre qualsiasi tavola... Non dimentichiamo la bella complessità aromatica e il finale... senza fine! Insomma, un vero piacere!
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Categoria: Vini e Liquori
Il vignaioli galiziani Alberto Nanclares e Silvia Prieto presentano il Tinto Rustico ‘Miñato da Raña’, un vino rosso leggiadro e rinfrescante, di reale autenticità. Pur essendo situati all’interno della provincia di Pontevedra, nelle Rias Baixas, Alberto cura vigneti a O Saviñao e Ribeiro, rispettivamente in collaborazione con Roberto Regal e Avia do Cume. Il ‘Miñato da Raña’ proviene proprio dal primo comune, situato in Ribeira Sacra, una delle zone vitivinicole più impervie fatta di ripidissime colline affacciate su incantevoli corsi d’acqua. Il peculiare paesaggio ha imposto la realizzazione di terrazzamenti, chiamati “bancadas”, per consentire la coltivazione della vite. Quest’etichetta è prodotta in quantità limitatissime, quantificabile in qualche centinaio di bottiglie. Alberto Nanclares ‘Miñato da Raña’ Tinto Rustico è realizzato a partire da un assemblaggio delle varietà autoctone Mencia (60%) e Garnacha Tintorera (30%), alle quali viene aggiunto un 10% di altri vitigni locali. Le uve, cresciute su terreni ricchi di granito secondo i principi dell’agricoltura biologica, provengono da ceppi ultrasecolari che beneficiano del tipico clima Atlantico della Ribeira Sacra e delle pendenze oltre il 60%. Quando i grappoli raggiungono la piena maturazione, vengono selezionati accuratamente in vigna e quindi vinificati interi in botti aperte di rovere da 600 litri. La fermentazione alcolica ha luogo spontaneamente, accompagnata da 20 giorni di contatto tra il mosto e le bucce, mentre la successiva fermentazione malolattica ha luogo in botti di rovere usate da 500 litri, dove il vino invecchia 9 mesi sulle fecce fini. Lungo l’intero processo di vinificazione non sono effettuate chiarifiche o filtrazioni e non è impiegato alcun additivo enologico, fatta eccezione per modeste quantità di solforosa. Il ‘Miñato da Raña’ di Nanclares y Prieto è di colore rosso rubino intenso. Aromi di frutti rossi si associano sentori floreali ed erbacei, nonché a note speziate di pepe. Assaggio fresco e succoso, di ottima mineralità e dal tannino presente ma non opprimente.
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Categoria: Vini e Liquori
Il Roero Rosso di Alberto Oggero è un Nebbiolo in purezza che racconta una storia giovane e avvincente che parla anzitutto di persone, innamorate follemente di un territorio. Nella sponda destra del fiume Tanaro, il re indiscusso del Piemonte, raggiunge livelli qualitativi davvero eccezionali, affondando le radici in suoli sabbiosi e godendo positivamente del naturale microclima. Il Roero di Alberto Oggero è realizzato a partire da uve Nebbiolo tutte provenienti da un singolo vigneto, chiamato “Le Coste”, che sorge sulle ripide colline di Santo Stefano Roero. La ricerca della qualità inizia in vigna, dove i trattamenti sono centellinati, in linea con i dettami dell’agricoltura biologica e prosegue tra le mura della cantina che Alberto si è impegnato nel riportare in vita. I grappoli sono pigiati e diraspati e la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio è attivata dall’utilizzo dei soli lieviti naturalmente presenti sulle bucce. Dopo la svinatura si va in legno, precisamente in tonneau usati da 500 litri, per un periodo di almeno 14 mesi a cui seguirà una breve fase di illimpidimento in acciaio e un lungo anno di stabilizzazione in bottiglia. Questo Rosso Roero di Alberto rappresenta il Nebbiolo che esce in denominazione, frutto di un unico vigneto, quello un po’ più incravattato, che affina in legno e raggiunge livelli di espressività territoriale davvero alti. Grazie a una lunga macerazione di circa 20 giorni a contatto con le bucce, a cappello prima emerso e poi sommerso, questo rosso è ricco di estrazione, colore e succo. Emana fin da subito profumi vitali ed energici di frutta a tinte scure, bacche rosse, sottobosco e pesca gialla, che muovono ben presto su aromi cadenzati ed espressivi di terra e spezie ricercate. Ricco e generoso, un sorso succoso che avvolge la bocca con spinta e carattere, sorretto da ottima freschezza e tannicità, rinfrescato qua e là da brezze saline che lo rendono indimenticabile.
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L’Albariño ‘Dandelion’ di Alberto Nanclares e Silvia Prieto rappresenta un’interpretazione dal carattere fresco e minerale. Siamo a El Salnés, nelle Rias Baixas, territorio dove la varietà autoctona a bacca bianca Albariño riesce a dare vita ad alcuni dei vini bianchi più apprezzati dell’intero panorama enologico spagnolo. Questa bottiglia deriva dall’assemblaggio di 15 diversi vigneti sparsi nella zona e allevati secondo il tradizionale sistema a Pergola. Infatti, questa forma di allevamento consente di limitare la proliferazione di agenti parassitari dovuta all’elevatissima umidità che caratterizza l’areale, con i grappoli che pendono da sotto l’alto apparato fogliare mantenendosi asciutti grazie alla costante presenza di brezze marine. Alberto Nanclares y Silvia Prieto ‘Dandelion’ Albariño deriva dall’omonimo vitigno allevato su suoli sabbiosi ricchi di granito decomposto, con piante di età compresa tra i 25 e i 45 anni. La vendemmia viene eseguita a mano con un’attenta selezione delle uve, che vengono quindi delicatamente pressate senza subire diraspatura. Il mosto ottenuto è quindi fermentato a temperatura controllata grazie al solo intervento dei lieviti indigeni. Dopo un mese di batonnage settimanali, il vino è elevato per ulteriori 7 mesi sulle fecce fini fino all’imbottigliamento. Durante tutto il processo di lavorazione non sono effettuate chiarifiche o filtrazioni e non è impiegato alcun additivo enologico, fatta eccezione per modeste quantità di solforosa. Alla vista, il ‘Dandelion’ Albariño dei vignaioli galiziani Nanclares y Prieto mostra una tonalità giallo paglierino intenso. L’olfatto è giocato su intensi sentori minerali, uniti a profumi di frutta fresca e a sbuffi marini. Notevole la corrispondenza al palato, dove la vibrante freschezza e il timbro salato preludono al lungo finale balsamico.
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Brand: Alberto Oggero
MPN: 8014820111220
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 89pt;
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Alberto Oggero Roero Rosso Docg Le Coste 2021
Tannico.it
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Brand: Alberto Oggero
MPN: 8014820114443
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Brand: Alberto Biani
Categoria: Abbigliamento Donna
Autunno-Inverno, Arancio, Collo italiano, Bottoni, Maniche lunghe, Fantasia, Chiusura sul davanti, Abbottonatura nascosta, Made in Italy, Festive Look, P528501
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Brand: Alberto Biani
Categoria: Abbigliamento Donna
Primavera-Estate, Nero, Semifoderato, Taschino, Tasca con aletta, Spacco posteriore, Bottoni, Bottoni sulla manica, Fantasia Floreale , Maniche lunghe, Doppio petto, FLOWER POWER, P480786
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Longo Alberto Cacc'e Mmitte Di Lucera Alberto Longo 2019
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Brand: Longo Alberto
MPN: shopifyit842071356244646763712348494
Categoria: Vini e Liquori
Alberto Longo Cacc’e Mmitte di Lucera costituisce una tipica e affascinante interpretazione di questa denominazione del Tavoliere delle Puglie, elaborata a partire da un blend dei vitigni locali Uva di Troia, Montepulciano e Bombino Bianco. La peculiare espressione dialettale “cacc’e mmitte” deriva dall’antica procedura di vinificazione adottata dai contadini di Lucera, i quali portavano le proprie uve presso i palmenti di ricchi proprietari terrieri per lavorarle poiché non disponevano di attrezzature proprie. Essi affittavano quindi il palmento immettendo le uve (mmitte) e, allo scopo di risparmiare sull’affitto, appena finita la fermentazione toglievano immediatamente il vino (cacce). Il Cacc’e Mmitte di Lucera del produttore Alberto Longo nasce da un assemblaggio di Uva di Troia (55%), Montepulciano (30%) e Bombino Bianco (15%), uve provenienti da vigneti impiantati nel 2002 su terreni calcarei a tessitura franco-sabbiosa. A seguito della raccolta manuale e della selezione dei grappoli si procede con una delicata diraspatura e i diversi vitigni sono quindi vinificati separatamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con circa 20 giorni di contatto tra il mosto e le bucce. Dopo la pressatura soffice e il completo svolgimento della fermentazione malolattica, il vino è trasferito in vasche di cemento per la maturazione di almeno 6-8 mesi, cui seguono non meno di 6 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione finale. Il vino rosso pugliese Cacc’e Mmitte di Lucera Alberto Longo è di colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Vividi e persistenti richiami di frutti di bosco e spezie descrivono il caratteristico olfatto. Sorso armonioso, rotondo e di buona struttura, dalla trama tannica morbida e raffinata.
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Brand: Oggero Alberto
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Categoria: Vini e Liquori
Il “Sandro” di Alberto Oggero rappresenta l’altra faccia del rosso al quale siamo abituati: omaggia l’indole più lieve, succosa e delicata di questa uva, dimenticandosi per un attimo dell’evoluzione terziaria, delle spezie, della sontuosità. Un rosso tutto giocato sul frutto e sulla sapidità che non ha l’ansia di essere diverso da quello che è naturalmente: viene vinificato esclusivamente in vasche di cemento così che il sentore del legno, spesso usato per gli affinamenti di questa varietà, non ne alteri la tipicità varietale. Alberto Oggero inizia le sue sperimentazioni nella vecchia cantina della zia e nel giro di pochi anni è riuscito a raggiungere un livello di qualità produttiva davvero elevato, proponendosi oggi come assoluto protagonista della giovane e dinamica nouvelle vague roerina. Il nome “Sandro d’Pindeta” rende omaggio al nonno Sandro, con cui Alberto ha sgambettato in vigna e mosso i primi passi in cantina. Alla cantina appartengono appezzamenti diversi, dislocati nell’areale di Santo Stefano Roero e caratterizzati da suoli sabbiosi con pendenze marcate. La fermentazione è spontanea e ha luogo in vasche di cemento con lungo affinamento sulle bucce. Il “Sandro” di Alberto Oggero è il volto leggiadro e brioso di questa cantina. Il colore è rubino sottile con trame granato ed emana profumi di piccoli frutti rossi, con aromi di succo di ribes e lampone e trame vinose e rustiche di contorno. Il sorso è succoso, affilato e beverino, di ottima freschezza e ricchezza gustativa, sapido e scorrevole, asciutto e persistente. Un succo corroborante e gastronomico, pieno di polpa e frutta, da bere ora o nel tempo, nello spirito d’animo migliore, consci di incontrare nel calice una profonda espressione.
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Primavera-Estate, Marrone, Seta, Made in Italy, 3 tasche, Fantasia Floreale , FLOWER POWER, P579540
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Oggero Alberto Roero Arneis Alberto Oggero 2022
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Brand: Oggero Alberto
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Categoria: Vini e Liquori
Il Roero Arneis di Alberto Oggero è uno sguardo nuovo rivolto al Roero, è una sfida presa di petto e vissuta quotidianamente con questa uva a bacca bianca e con la terra che più la rappresenta, è una dichiarazione d’amore per questo territorio. Non a caso Alberto ama di più chiamarlo Roero Bianco, preferendo che siano gli aromi netti e tipici del varietale a zampillare al di fuori del calice, piuttosto che un bouquet standardizzato e ogni anno uguale a sé stesso. La scelta di fare un Arneis diverso, che entra in commercio più tardi e che strizza l’occhio all’artigianalità, è coraggiosa: spesso divide i pareri, lascia interdetti, di sicuro non annoia mai. Alberto Oggero coltiva l’Arneis su vigneti di proprietà che si estendono su poco più di 4 ettari, dislocati in appezzamenti sparsi nell’areale di Santo Stefano Roero, tra i più rinomati, Le Anime e Le Coste. Qui i suoli sono poveri e sabbiosi, capaci di donare al prodotto finale naturale finezza e sapidità, le pendenze sono marcate e l’approccio praticato tra i filari è biologico. La fermentazione alcolica è spontanea con pied de cuve preparato 15 giorni prima della vendemmia e ha luogo in vecchie vasche di cemento con metà delle uve che macera a contatto con le bucce fino ad alzata del cappello. Bassissimo interventismo in cantina significa non toccare più il vino fino a primavera e imbottigliarlo senza filtrazioni né chiarifiche. L’Arneis di Alberto Oggero è la dimostrazione che questa varietà autoctona del Roero è in grado di evolvere nel tempo, che vale la pena aspettarla, piuttosto che commercializzarla con la fretta che il mercato impone. Profumi di fiori bianchi, camomilla, mentuccia ed erbette spontanee si susseguono a ritmo cadenzato già dalla prima olfazione, lasciando progressivamente spazio alla frutta a polpa gialla matura, all’albicocca candita e al vento marino. In bocca è ricco di verve sapida e fresca, danza con vigore ed energia, è succoso, dritto e di grande tipicità.
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Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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