Baldinini | Offerte Profumi

Brand: Rivetto
MPN: shopifyit842078994465446763811045710
Categoria: Vini e Liquori

Il “Nervo” di Rivetto è un Barbaresco dall’animo nobile e sincero. Nervo è una menzione dell'area di Treiso, un vigneto circondato dal bosco di mazzalupo. Nonostante le vigne di Enrico Rivetto si trovino nell’area del Barolo, a Lirano, la cantina è riuscita a intessere relazioni con altri produttori che coltivano i terreni secondo la loro stessa filosofia, che fa del rispetto dell’ambiente il punto cardine. Nessun utilizzo di prodotti chimici, ma valorizzazione dell’ecosistema e delle risorse presenti nel territorio, dalla flora alla fauna passando per l’ottimizzazione dell’uso delle risorse idriche. Il Barbaresco “Nervo” Rivetto ricava le sue uve Nebbiolo dal Cru nel comune di Treiso, a un’altitudine collinare di 350 metri sul livello del mare. Qui il terreno alterna strati di marne ad altri più sabbiosi, peculiarità della zona che si estende da questo lato del fiume Tanaro. La vendemmia è rigorosamente manuale e avviene a metà ottobre, dato che il Nebbiolo ha un ciclo vegetativo molto lungo. La fermentazione è attivata da lieviti indigeni e si completa in vasche di acciaio a una temperatura controllata tra i 28°C e i 30°C. La macerazione sulle bucce si aggira intorno ai 20 giorni, mentre l’affinamento dura 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Il "Nervo" Barbaresco di Rivetto racchiude in sè la cura e la dedizione di Enrico. Il bel rosso granato che si fa largo nel bicchiere fa presagire i sentori chiari e netti che inebriano l’olfatto: amarene e marasche fresche con punte di frutta sotto spirito, note floreali di rosa e la liquirizia che tanto caratterizza questa denominazione. In bocca la trama tannica è intensa, ma comunque fine, con un’inaspettata freschezza che sfocia in una sapidità equilibrata, lasciando una lunga persistenza al palato. È certamente un vino che richiede il rispetto e i tempi necessari per poterlo apprezzare nella sua potenza e insieme nella sua delicatezza.

Confronta anche i prezzi:
Rivetto in Vini e Liquori

Brand: Charpentier Jacky
MPN: shopifyit781497116283643473785520340
Categoria: Vini e Liquori

Il Brut Reserve di Jacky Charpentier è uno Champagne di carattere prodotto nella cittadina di Villers-sous-Chatillon, che, facente parte del distretto delle Montagne di Reims, rappresenta la zona in assoluto più vocata alla produzione di Champagne a base di uve rosse. Si tratta infatti di un Blanc de Noirs, cioè ottenuto da uve Pinot Meunier e Pinot Noir provenienti dai vigneti di proprietà della maison. Si tratta di una piccola realtà familiare che possiede circa 15 ettari di vigneti e lavora rimanendo fedele a pratiche rispettose in vigna, che promuovono la biodiversità nel vigneto. Lo Champagne Brut Reserve è il risultato di una cuvée data dall’assemblaggio del vino base delle ultime due annate. Le uve, vendemmiate manualmente, vengono poi pressate e fatte fermentare per la maggior parte in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata con svolgimento di malolattica e, per un una piccola percentuale, con breve affinamento in botti di rovere francese. Una volta composta la cuvée, viene aggiunto il liquer de tirage per la presa di spuma e si lascia rifermentare il vino in bottiglia sui propri lieviti per circa 48 mesi. Viene quindi sboccato e rabboccato con aggiunta del liquor d’expedition per raggiungere il grado di dosaggio della categoria brut. Lo Champagne brut Reserve di Charpentier si presenta alla vista di un colore giallo dorato brillante con un perlage fine e sottile. Al naso spiccano aromi di frutta gialla, tra cui la pesca e la prugna, di agrumi, fiori bianchi secchi, spezie dolci e pan brioche. In bocca è fresco, sapido e cremoso, piacevolmente sorretto da una buona struttura che gli dona spessore e corpo. Questa etichetta della piccola cantina Jacky Charpentier è sicuramente uno Champagne di carattere e di chiara espressione, da assaggiare assolutamente.

Confronta anche i prezzi:
Charpentier Jacky in Vini e Liquori

Brand: CallMeWine
MPN: shopifyit853266261639847065742737742
Categoria: Vini e Liquori

Confronta anche i prezzi:
CallMeWine in Vini e Liquori

Brand: Dom Pérignon
EAN: 8111111015097
MPN: 00008518
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Dom Pérignon è elaborato dalle migliori uve selezionate in una singola annata come vuole la tradizone della Maison che crea solo Champagne Millesimati. Una azienda che non smette mai di reinventarsi, per interpretare sempre al meglio il carattere esclusivo di ogni stagione. Rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all'altezza. Dopo un'elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Questo è Dom Pérignon Vintage, la Plénitude dell'Armonia. Bottiglia 75 cl

Confronta anche i prezzi:
Dom Pérignon in Vini e Liquori

Brand: Cottanera
MPN: shopifyit869853649339047537644273998
Categoria: Vini e Liquori

Il vino Etna Bianco “Contrada Calderara” targato Cottanera è un prodotto che nasce dalle pendici del maestoso vulcano siciliano, che si caratterizza per gli aromi variegati al naso e per il corpo che rivela all’assaggio. Questa spiccata personalità deriva in parte anche dall’affinamento, svolto, per buona parte della massa, in legno, scelta che si rivela più che vincente in fase di degustazione, dando vita a un sorso pieno e decisamente rotondo.   Il “Contrada Calderara” Etna Bianco nasce dall’utilizzo in purezza da parte di Cottanera di un vitigno autoctono siciliano, il Carricante. Le viti di questa varietà, la cui età si aggira intorno ai 45 anni, crescono all’interno di un terreno tipicamente vulcanico, a circa 750 metri sul livello del mare, nei vigneti della contrada che dona il nome all’etichetta, Calderara. Il mosto, dopo la pressatura, subisce una criomacerazione per 24 ore, per poi decantare staticamente; la fermentazione avviene sia in tonneau di rovere francese – per il 40% della massa totale – sia in vasche di cemento, per il rimanente 60%. Questa differenziazione prosegue, mantenendo le stesse proporzioni, durante la fase di affinamento, in cui il vino rimane sulle fecce fini a riposare per 12 mesi. Questo Etna Bianco “Contrada Calderara” si annuncia all’occhio con un colore giallo paglierino, molto brillante alla vista. Lo spettro olfattivo ruota intorno a sentori sottili e stratificati, dove sfumature minerali aprono a sentori di spezie dolci, fiori e frutta a polpa bianca. All’assaggio è di ottima struttura, con un sorso ampio e fasciante al palato, che si muove su un sapore che è in perfetto equilibrio con le note già avvertite durante l’esame olfattivo. Una bottiglia con cui Cottanera, nome oramai conosciuto e affermato per ciò che riguarda la produzione di vini dell’Etna, raggiunge livelli qualitativi interessanti, non solo in Italia ma anche all’estero.

Confronta anche i prezzi:
Cottanera in Vini e Liquori

Brand: Felsina
MPN: shopifyit781598215394043476885831892
Categoria: Vini e Liquori

Il Brut Metodo Classico della cantina Felsina è uno spumante elegante, fresco e delicato prodotto a Castelnuovo Berardenga, in quella parte del Chianti Classico della provincia di Siena, in Toscana, in cui il paesaggio si apre verso l’orizzonte, il Monte Amiata, e la vista diventa meravigliosa. Prende vita da un assemblaggio di uve che vede il Sangiovese, che compare in maniera prevalente, unirsi al Pinot Nero e allo Chardonnay in maniera egregia e molto ben calibrata. Le vigne, situate su colline a più di 300 metri di altitudine vengono allevate secondo i metodi dell’agricoltura biologica, facendo uso anche di preparati biodinamici, su terreni misti ricchi di arenarie quarzose, alberese e limo. La cantina, proprietaria di più di 94 ettari vitati, fu acquistata nel 1966 da Domenico Poggiali ed è oggi gestita da Giuseppe Mazzolin, professore di latino e greco originario di Venezia, che per amore decise di trasferirsi in Toscana e proseguire l’attività del fondatore portando Felsina a raggiungere importantissimi riconoscimenti a livello internazionale. Lo Spumante Metodo Classico Brut di Felsina è un non millesimato prodotto da uve raccolte manualmente e selezionate con cura nel momento della loro perfetta maturazione. I grappoli vengono portati in cantina per essere pressati direttamente e sottoposti a decantazione statica a freddo del mosto per alcune ore. Segue la fermentazione alcolica, che si svolge, utilizzando esclusivamente i lieviti indigeni, in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per alcune settimane. Il vino base così ottenuto viene addizionato del vino di riserva e del liqueur de tirage per innescare la rifermentazione in bottiglia che dura per circa 20-22 mesi. Terminato il periodo di maturazione sui lieviti si procede alla sboccatura e all’aggiunta del liqueur d’expedition, con dosaggio come da categoria brut, dopodiché lo spumante matura per ulteriori 3 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Il Metodo Classico Spumante Brut di Felsina si presenta alla vista di un colore giallo paglierino brillante, con leggeri riflessi verdognoli e un perlage fine e persistente. Al naso compaiono intensi aromi di frutta croccante e di frutta gialla, tra cui la mela golden e la pesca, note floreali di fiori bianchi, sentori di pasticceria e di crosta di pane. In bocca è netto, fresco e verticale connotato da una buona sapidità e da un finale lungo con ritorni aromatici che ricordano la frutta esotica. Questo della cantina Felsina è uno spumante ben fatto, giovane ed equilibrato da bere senza attendere a lungo.

Confronta anche i prezzi:
Felsina in Vini e Liquori

Brand: The Kyoto Distillery
EAN: 4589633900025
MPN: 00008938
Categoria: Vini e Liquori

GIN KINOBI KYOTO DRY GIN Bottiglia 70 cl

Confronta anche i prezzi:
The Kyoto Distillery in Vini e Liquori