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4904230100683MPN: 00002475
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Il Whisky ''Blend From The Barrel'' Nikka è un blend di Single Malt e Grain Whisky prodotti nelle loro distillerie. Con Nikka si va sul sicuro e i suoi distillati sono esportati in tutto il mondo e considerati tra i migliori. Un whisky che parte con un gusto dolce e floreale e termina con le spezie . Bottiglia 50 cl
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MPN: shopifyit781573197026043476562903252
Categoria: Vini e Liquori
Il Whisky Single Malt “Port Ruighe” di Talisker nasce nella celebre isola di Skye, al largo delle coste scozzesi, famosa nel mondo per la sua straordinaria tradizione nella produzione di distillati di alta qualità. E’ in queste terre fredde e ventose, per la precisione a Carbost, che sorge la Distilleria Talisker, tra le più apprezzate e ricche di storia in assoluto. Fondata nel lontano 1830, è ancora oggi un punto di riferimento imprescindibile per tutti gli appassionati e gli amanti degli aromi torbati, marini e salmastri, tipici della produzione di Skye Island. Per la produzione del Single Malt “Port Ruighe”, ancora oggi si seguono i più antichi e artigianali procedimenti di distillazione. Secondo tradizione, tutto il processo si svolge utilizzando i classici alambicchi con serpentine, che rendono ancora più affascinante il volto di questo raffinato distillato. Il particolare profilo del Single Malt “Port Ruighe” si deve all’utilizzo di materie prime di grande qualità. L’acqua arriva direttamente dalle sorgenti di Cnoc nan Speireag, il malto è di un’unica e selezionata varietà, la torba è caratterizzata da aromi molto intensi, che vengono poi trasferiti nel bicchiere, con le tipiche ed eleganti note fumé. Per l’affinamento si utilizzano botti in precedenza usate per il Porto, che conferiscono un particolare aroma morbido e fruttato al Whisky. Il Whisky Single Malt “Port Ruighe” è un’etichetta che ben racconta il luogo di provenienza del distillato. Nel bicchiere si presenta con un color ambra dorato. Il profilo olfattivo si apre su aromi maturi di frutta, impreziosito da sentori iodati, note affumicate di torba e morbide spezie. Al palato è caldo e intenso, con aromi avvolgenti, che dalle morbidezze fruttate virano verso un finale con sentori tostati, fumé e un tocco salmastro tipico del terroir di Skye Island.
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Categoria: Vini e Liquori
Il Whisky Single Malt “Skye” è prodotto dalla celebre e antica distilleria Talisker, l’unica presente sull’isola di Skye, che si trova poco lontano dalla costa delle Highland della Scozia nord-occidentale. La sede della distilleria Talisker è a Carbost, un piccolo borgo situato quasi al termine dello stretto e profondo fiordo di Loch Harport, sul litorale ovest dell’isola. E’ qui che nasce questo Whisky dalla forte personalità, che esprime in modo deciso le caratteristiche più tipiche della zona di produzione. Un Single Malt dal profilo molto caratteristico, che porta subito in primo piano le note più tipiche di Skye Island, con sentori torbati, sensazioni iodate e salmastre. Un Whisky che sa di mare, di Highland e di vento burrascoso. Lo “Skye” Talisker è prodotto con una sola qualità di malto e con acqua proveniente da sorgenti sotterranee presenti sull’isola di Skye. Il processo di distillazione avviene con una doppia serie di alambicchi. Un particolare accorgimento che permette di riutilizzare i vapori della prima distillazione per la seconda. L’affinamento del distillato avviene in botti di rovere americano in parte tostate, che conferiscono le tipiche note speziate e boisé, che si ritroveranno poi nel bouquet del Whisky. Il Single Malt “Skye” è un whisky che regala l’emozione di un viaggio sensoriale dentro gli aromi più tipici della zona di produzione. E’ una bottiglia di carattere, adatta a chi ama il gusto intenso, sapido e fumè dei classici torbati. Ha un bellissimo color oro e profumi che ricordano le spezie, la frutta matura, gli aromi di rovere tostato e le caratteristiche note affumicate e salmastre. Il gusto è di avvolgente morbidezza, con aromi di frutta secca, pepe nero, spezie e sensazioni affumicate, attraversate da una vena sapida.
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Categoria: Vini e Liquori
Il Whisky Single Malt “Storm” Talisker è un’etichetta molto interessante, che conserva il classico stile speziato e torbato della celebre distilleria di Skye, proposto però sotto una nuova prospettiva gustativa. La scelta di miscelare dei distillati con diversi periodi di affinamento, alcuni giovanissimi, alcuni molto vecchi, consente di ottenere uno spettro gustativo molto ampio e complesso, che unisce la fragranza fruttata con note più evolute e mature. Il tutto, su un sottofondo connotato dalle classiche note torbate, speziate e saline tipiche del terroir. Una bottiglia da scoprire. Il Single Malt “Storm” è un Whisky che descrive perfettamente il paesaggio del Mare del Nord, la costa dell’isola di Skye e il respiro salmastro delle onde dell’oceano. Talisker è un pezzo di storia di questo territorio selvaggio. Dal 1830 produce distillati ed è riconosciuto come uno dei marchi più importanti a livello mondiale, particolarmente apprezzato dagli appassionati di whisky torbati. Il suo successo si basa sul rispetto delle più antiche tradizioni, con un utilizzo di ottimo malto, di acqua purissima proveniente dalle sorgenti locali di Cnoc-nan-Speireag, di torba delle Ebridi e da un accurato processo di doppia distillazione, realizzato con alambicchi a serpentina. Il tutto si traduce e si sintetizza in un distillato dalle caratteristiche uniche. Il blend finale deriva dall’assemblaggio di diversi whisky, invecchiati in botti di rovere per un periodo compreso tra 3 e i 25 anni. “Storm” è un Whisky Single Malt di Talisker, che a partire dal nome, già richiama alla memoria le atmosfere burrascose e ventose di mari in tempesta, di onde che si infrangono sulle scogliere delle isole Ebribi polverizzando acqua e lasciando nell’aria una sensazione salina e iodata. Ed è proprio questo il profilo che connota un whisky di grande personalità, intenso e deciso, senza compromessi. Nel bicchiere si presenta di un color oro brillante. All’olfatto conquista con aromi di frutta matura e dense note maltate, avvolte in un soffio salino e salmastro, che lascia spazio a note affumicate di torba e di spezie. Al palato è intenso e profondo, con la componente torbata e speziata in primo piano, che si distende in un sorso caldo, secco e in un finale armonioso, molto persistente, piacevolmente connotato da note marine.
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Categoria: Vini e Liquori
Il Whisky Single Malt 25 Anni Talisker nasce nella famosa isola di Skye, al largo delle coste scozzesi, celebre da secoli per la produzione di eccellenti distillati. Si tratta di una bottiglia caratterizzata da un lungo periodo di affinamento, che contribuisce a conferire al bouquet complessità e ricchezza aromatica. Un’etichetta che rappresenta un importante punto di riferimento per tutti gli amanti degli aromi torbati e salmastri, tipici della produzione di Skye Island, che potranno ritrovare nel bicchiere il sapore tipico di queste terre. Il Single Malt 25 Anni nasce seguendo i più antichi processi di lavorazione della Distilleria Talisker. Ancora oggi si utilizzano i vecchi alambicchi a serpentina e un processo di doppia distillazione, che garantisce la massima finezza e pulizia espressiva. Tutte le materie prime sono di eccellente qualità a partire dal malto di una singola varietà, dall’acqua purissima delle sorgenti di Cnoc nan Speireag, fino alla pregiata torba, che dona gli intensi aromi affumicati tanto apprezzati dagli intenditori. Prima di essere imbottigliato il distillato si affina per ben 25 anni in botti precedentemente utilizzate per l’invecchiamento del Bourbon. Il Whisky Single Malt 25 Anni è un distillato dedicato ai veri amanti degli aromi tipici di Skye Island. Si presenta con un colore dorato dai riflessi brillanti. Al naso esprime profumi raffinati, con aromi di frutta matura, sentori agrumati, speziati e delicatamente affumicati. Al palato si distende con sorso armonioso e morbido sulle note di frutta matura, che tendono a virare verso un finale iodato e torbato di grande persistenza gustativa.
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Categoria: Vini e Liquori
Il Whisky Talisker 18 Anni proviene dall’omonima azienda, l’unica distilleria dell’isola di Skye, è stata edificata nel 1830 e che, nella sua esistenza, ha cambiato diversi proprietari. A seguito di un incendio che la distrusse parzialmente, fu ricostruita nel 1960 e rimodernata nel 1972 e in anni recenti. La tutela della tradizione è comunque salvaguardata a Talisker dove si utilizzano quattro alambicchi (due per la prima e due per la seconda distillazione). Durante la prima distillazione una parte del vapore alcolico ritorna nell’alambicco stesso, per essere ridistillato; questa speciale operazione di riflusso dona al whisky la caratteristica speziata. Talisker è disponibile da diversi anni come single malt ed ha marcate caratteristiche del malto prodotto sulle isole. Il primo sentore di questo 18 anni è di frutta: susine, buccia d’arancia, un’esperienza più dolce e più ricca di quanto ci si aspetti. E ancora alghe marine, fumo, basso livello di torba, con finale da tipica morsa di peperoncino. All’aspetto è ambrato e nel naso è decisamente ampio: prugne ricche e fruttate, forse scorze d’arancia essiccate a cui si sovrappongono note di caramella mou con un accenno di fumo in sottofondo. Il fumo si pone presto in primo piano, mentre la nota di caramella mou si arricchisce di un leggero accenno di menta. Con l’acqua emergono le sue caratteristiche marine. Permane ancora la dolcezza con note iodate ma anche fumose, come un cerino appena spento. Il corpo è pieno, piacevole e morbido. Al palato ha un inizio dolce, poi più deciso, con un accenno di fumo. La sensazione complessiva è di calorosità. Il finale è mediamente lungo e si avverte un accenno di peperoncino di Talisker che pizzica tenuemente.
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4969265703308MPN: 00001633
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Il Whisky Akashi Blended è prodotto in Giappone. Questa piccola produzione è differente a seconda dell'acquirente finale. Per il Giappone infatti è distillato con melassa e malto mentre per l'Europa con whisky di grano e malto, viene invecchiato 5 anni in piccole botti di rovere. Bottiglia 50 cl
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Il Whisky ''Blue Label'' Johnnie Walker è prodotto in Scozia utilizzando una buona parte di botti molto rare. Questa distilleria ha il primato di più grande al mondo e i suoi whisky, vecchi e giovani, vengono assemblati in botti pregiate provenienti da tutto il mondo. Bottiglia 70 cl
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Il Whisky Johnnie Walker Black Label è il frutto dell'assemblaggio di 4 generi diversi di whisky scozzese invecchiati almeno 12 anni. Un ottimo rapporto tra qualità e prezzo dal gusto affumicato inconfondibile. Bottiglia 70 cl
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Categoria: Vini e Liquori
Il “Black Label” è uno dei Whisky più conosciuti e apprezzati fra quelli creati dalla distilleria Johnnie Walker. Si tratta di un taglio realizzato partendo da Whisky affinati per almeno 12 anni, scelti in modo tale da dare vita a un prodotto che, una volta assemblato, possa garantire una certa complessità, accompagnata da una beva sempre scorrevole. Un obiettivo non facile da raggiungere, che però, sin da subito, risulta centrato, visto che il sorso diventa un gesto quasi obbligato dopo i primi minuti in cui si degusta il “Black Label”. Merito della Johnnie Walker, distilleria iconica ed esemplare, i cui prodotti sono da sempre contraddistinti da una indubbia qualità. Il Whisky “Black Label” nasce da un accurato blend di Whisky presenti nella gamma di Johnny Walker, distillati partendo da malto d’orzo e grano provenienti dall’area scozzese delle Lowlands. Queste materie prime, fondamentali per la realizzazione di bottiglie con un certo pedigree, vengono accuratamente selezionate dal team della distilleria. Il taglio viene realizzato scegliendo Whisky che hanno maturato per almeno 12 anni in botti di rovere, garantendo quindi un profilo ricco di profumi e sfumature. Il “Black Label” è un Whisky, che, nel bicchiere, si manifesta con un colore tipicamente ambrato, molto intenso. Il bouquet di profumi che avvolge il naso racconta note principalmente fruttate, contraddistinte da una certa dolcezza e da sfumature di vaniglia e agrumi canditi. All’assaggio è di corpo fine, elegante, con un sorso lievemente affumicato, giocato su un perfetto equilibrio gusto-olfattivo. Una delle etichette più rappresentative dell’intera gamma realizzata dalla distilleria scozzese Johnny Walker, ideale per essere sorseggiata on the rocks, in compagnia dei propri pensieri e delle proprie riflessioni.
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Il Whisky Macallan 12 Years Old Double Cask è un single malt scotch della serie Double Cask: invecchiati in botti di rovere americano ed europeo seasoned con vino sherry. Il ritorno all'age statement da parte di Macallan è stato accolto con entusiasmo dai consumatori. Questo 12 anni si presenta fresco, agrumato e con dolci note maltate. Viene prodotto con distillazione Pot Still. Bottiglia 70 cl
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Categoria: Vini e Liquori
Il Whisky Single Malt 10 Anni di Talisker è una delle etichette più famose della celebre distilleria dell’isola di Skye. È la bottiglia ideale per iniziare il cammino nell’affascinante mondo dei whisky torbati e spingersi poi alla scoperta di versioni a lunghissimo invecchiamento o con affinamento in legni dalle caratteristiche particolari. È un distillato di grande tipicità territoriale, che propone in modo diretto le caratteristiche peculiari che lo hanno reso famoso in tutto il mondo. Il sorso salino, agrumato, speziato e affumicato, rende l’esperienza gustativa assolutamente unica e piacevolmente appagante. Una bottiglia imprescindibile per tutto gli amanti dei grandi whisky. Il Single Malt 10 Anni è un Whisky che nasce in una distilleria storica, fondata nell’arcipelago delle Ebridi interne agli inizi dell’Ottocento e che ancora oggi rappresenta un solido punto d riferimento per tutti gli appassionati. Nonostante una storia piuttosto travagliata, Talisker ha saputo conservare e perpetuare nel tempo le più antiche tradizioni, che l’anno resa ormai leggendaria. Alla base del suo successo c’è un’accurata selezione delle materie prime, a partire dal malto di eccellente qualità, dall’acqua leggera e purissima di Cnoc-nan-Speireag, fino alla torba locale, salina e salmastra. Il processo di lavorazione è basato su due distillazioni, in modo da aumentare la purezza ed esaltare gli aromi, soprattutto speziati, del distillato finale e la componente fenolica. Prima dell’imbottigliamento, il whisky riposa per ben 10 anni in botti di rovere. Il Whisky Single Malt 10 Anni di Talisker è una grande espressione della tradizione di Skye. È una bottiglia emblematica, che coniuga con straordinario equilibrio espressivo il carattere più fragrante di malto e frutta, con le note evolutive e la cifra stilistica della torba, che segna in modo inconfondibile tutta la produzione delle isole Ebridi. Alla vista si presenta di un bellissimo e caldo color oro brillante. Il quadro olfattivo è connotato da aromi di scorza d’agrumi, di zenzero, delicati cenni fruttati, maltati e di frutta secca, che si adagiano sulle dense note affumicate di un sottofondo torbato, con sfumature iodate e saline tipicamente marine. L’ingresso al palato e molto ricco, ampio e pieno, con gli aromi di malto d’orzo avvolti da sensazioni di spezie orientali, torbate e salmastre ll finale è molto persistente e propone sfumature saline con un tocco piacevolmente piccante.
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Categoria: Vini e Liquori
Il Whisky "Double Black" di Johnny Walker è un blended originale, realizzato con un equilibrato assemblaggio di single malt torbati provenienti dall’isola di Islay e da Whisky della West Coast. Il risultato è una versione più raffinata e complessa del famoso "Black Label", un distillato dal gusto piuttosto intenso, arricchito da piacevoli note affumicate. È un’etichetta particolare, proposta dalla più famosa distilleria scozzese a chi desidera un Whisky dalle morbide sensazioni maltate, quasi cremose e vellutate, unite a fresche note di agrumi e alle tipiche sfumature torbate dei Whisky delle Ebridi. Il "Double Black" è un Whisky prodotto dalla celebre distilleria Johnnie Walker. Un brand diventato celebre, oltre che per l’eccellenza dei suoi distillati, per alcune scelte di packaging che ne hanno sempre caratterizzato l’immagine. L’utilizzo di bottiglie quadrate per aumentare la resistenza e ottimizzare lo stoccaggio durante il trasporto e la famosa etichetta “storta”, sono ormai diventati marchi di fabbrica e sinonimo di qualità. La distilleria ha origini molto antiche, è stata fondata a Kilmarnock, nella regione delle Lowlands scozzesi, nel lontano 1865. Da allora la fama e il successo dei suoi Whisky è cresciuta a tal punto da diventare la distilleria più conosciuta nel mondo. La sua produzione è particolarmente apprezzata per la capacità di creare blended armoniosi, intensi, morbidi e molto piacevoli. Il "Double Black" Whisky prodotto dalla distilleria Johnny Walker è un distillato che unisce sapientemente le caratteristiche più morbide e il gusto più ricco dei distillati della West Coast, con il profilo più austero, torbato e marino che contraddistingue i Single Malt di Islay. L’affinamento di 12 anni in botti di rovere tostate, accentua ancora di più le sensazioni affumicate e speziate. Nel bicchiere si presenta di colore mogano intenso, attraversato da riflessi luminosi e brillanti. All’olfatto esprime un bouquet caratterizzato da aromi di agrumi, morbidezze maltate, note di burro salato, sentori di vaniglia e legni nobili, su un sottofondo affumicato e torbato. Al palato ha un ingresso vellutato e cremoso, con un gusto intenso e avvolgente, lungo e persistente, che chiude su note fumé.
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Categoria: Vini e Liquori
Invecchiato per 8 anni in botti ex- bourbon
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Nikka Whisky Whisky Nikka Miyagikyo No Age Single Malt
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Whisky Grant's Triple Wood Blended Scotch - Grant's [1 Lt]
Etilika.it
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MPN: 5010327000497
Categoria: Vini e Liquori
Invecchiato per almeno 3 anni in botti di rovere vergine americato, in botti di rovere di secondo passaggio e refill in botti ex- bourbon
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Whisky The Macallan 12 Years Old Single Malt Triple Cask - The Macallan [0.70 Lt, Astucciato]
Etilika.it
MPN: 5010314048907
Categoria: Vini e Liquori
Invecchiato in botti di quercia Americana ed Europea ex-Sherry o ex-Bourbon
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Whisky Tobermory 12 Years Old Isle Of Mull Single Malt Scotch [0.70 Lt, Astucciato]
Etilika.it
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MPN: 5029704219612
Categoria: Vini e Liquori
Invecchiato per 10 anni in botti di primo utilizzo ex-bourbon e virgin oak.
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MPN: 5010494951837
Categoria: Vini e Liquori
Invecchiato per 10 anni in botti di quercia bianca americana e maturare, per 2 anni, in barriques che hanno contenuto in precedenza il Sauternes.
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- Whisky Facile -
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Whisky Facile Whisky Single Malt Glen Ord 13 Yo The Black Cat Series
Callmewine.com
Brand: Whisky Facile
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Categoria: Vini e Liquori
Il Whisky Single Malt 13 Years Old The Black Cat Series della distilleria Glen Ord è un whisky scozzese selezionato da Whisky Facile che si caratterizza per i suoi delicati aromi di torba. La realtà produttiva Glen Ord, ubicata nelle Highlands del Nord e appartenente all’importante gruppo Diageo, costituisce una delle due distillerie scozzesi che realizza l’intero processo di maltaggio autonomamente all’interno della struttura. Infatti, la distilleria possiede un grande maltatoio che viene sfruttato anche per rifornire altre distillerie del gruppo Diageo. Quest’etichetta in edizione limitata è stata prodotta in appena 120 esemplari. Whisky Facile The Black Cat Series Single Malt Glen Ord 13 Years Old viene elaborato a partire da puro malto d’orzo. Dopo aver preparato il mosto di orzo, questo è inoculato con lieviti per la fermentazione alcolica di qualche giorno che porta all’ottenimento del cosiddetto “wash”. Il fermentato va quindi incontro al processo di distillazione e, successivamente, il prezioso liquido ricavato è posto a invecchiare per ben 13 anni in botti di rovere precedentemente impiegate per la maturazione del Bourbon. Quello che viene imbottigliato è il risultato di una singole botte selezionata, un Single Cask. Inoltre, durante tutta la lavorazione non sono effettuate aggiunte di aromi o coloranti e il distillato non è filtrato a freddo. Il Single Malt Whisky The Black Cat Series 13 Years Old di Glen Ord e Whisky Facile ha una colorazione giallo dorato brillante. Al naso emergono vividi sentori di pera, susina e limone, combinati a richiami erbacei di fieno e a un’intensa vena minerale. Il sorso, morbido e teso allo stesso tempo, rivela sensazioni di pompelmo, liquirizia e nocciola che si accompagnano a lievi note di torba sul finale.
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Nikka Whisky Whisky Nikka Coffey Grain Malt Single Malt
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Brand: Nikka Whisky
EAN:
8111111014779MPN: 00008500
Categoria: Vini e Liquori
Il Whisky Nikka Coffey Grain Malt Single Malt è prodotto in prevalenza da Mais, con un tipo di distillazione continua utilizzando una colonna Coffey Still installata presso la distilleria di Miyagikyo nel 1963. La distillazione in questo tipo di colonna dona un distillato di base potente e molto ricco di profumi. Nikka Coffey Grain viene imbottigliato dopo un invecchiamento in botti ex-bourbon ricondizionate. Età non indicata in etichetta, si definisce quindi 'Non Age Statement'. Bottiglia 70 cl
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Nikka Whisky in Vini e Liquori 73
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Whisky Facile Whisky Single Malt Dailuaine 11 Yo The Black Cat Series
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Brand: Whisky Facile
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Categoria: Vini e Liquori
Il Single Malt Whisky The Black Cat Series Dailuaine 11 Years Old si configura come un distillato morbido e avvolgente selezionato da Whisky Facile. Questa bottiglia è prodotta da Dailuaine, distilleria scozzese fondata oltre 170 anni fa tra le colline dello Speyside. Nonostante nella sua lunga storia si sia prevalentemente dedicata all’elaborazione di whisky destinati alle miscele dei Blended, questa distilleria sa anche produrre suadenti Single Malt dotati di un’espressione ricca e generosa, come questa etichetta realizzata per Whisky Facile in appena 261 esemplari. Dailuaine e Whisky Facile The Black Cat Series Whisky Single Malt 11 Years Old nasce da solo malto d’orzo lavorato dalla distilleria Dailuaine nello Speyside. Dopo le fasi di maltaggio ed essiccazione, il cereale viene posto in infusione in acqua calda e preparato alla fermentazione alcolica. Trascorso qualche giorno, il fermentato va incontro al processo di distillazione che precede il lungo invecchiamento di 11 anni in botti di rovere utilizzate in precedenza per la maturazione del Bourbon. Durante l’intera lavorazione, questo Single Cask non subisce correzioni di colore e operazioni di filtrazione a freddo. Alla vista, il Single Malt Whisky The Black Cat Series 11 Years Old esprime una tonalità giallo dorato dalle sfumature ambrate. Delicate sensazioni di cedro, prugna gialla e legno incerato caratterizzano la trama olfattiva assieme a dolci sentori di pastafrolla e miele. L’assaggio, cremoso e avvolgente, risulta in equilibrio tra le fresche note di pompelmo e le percezioni profonde di cocco e arachidi salati. Il consiglio è quello di concedersi questo whisky come coccola al termine di una cena soddisfacente oppure nella mixology per dare vita a un delizioso Whisky Sour.
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Brand: Nikka Whisky
EAN:
3700597306383MPN: 00002473
Categoria: Vini e Liquori
Nikka Days è il nuovo Blended Jampanese Whisky di Nikka che rappresenta al 100% questo concetto: composto da una parte di Grain Whiskey prodotta da Nikka Coffey Grain e una parte di Single Malt proveniente dalla distilleria di Miyagikyo. Nikka Days ricorda Nikka Blended con un profilo aromatico maggiormente fruttato e morbido. Una miscela giapponese molto piacevole, leggermente torbata, ideale per cocktail. Cremoso, fruttato e morbido, questo whisky soddisferà amatori e intenditori con le sue note floreali e fruttate Bottiglia 70 cl
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Whisky Facile Whisky Single Malt Bimber 4 Yo The Black Cat Series
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Brand: Whisky Facile
MPN: shopifyit842074210337446763749409102
Categoria: Vini e Liquori
Il Whisky Bimber Single Malt 4 Years Old The Black Cat Series Whisky Facile colpisce per la sua espressività profonda e matura, attribuibile in parte all’invecchiamento in botti impiegate per lo Sherry da Pedro Ximenez. La giovane distilleria Bimber, artefice di questa bottiglia selezionata da Whisky Facile, si trova a Londra, dove nel 2016 ha messo a riposo la sua prima botte e nel 2019 ha iniziato a commercializzare i propri single malt whisky. La selezione ‘The Black Cat Series’ è opera di Whisky Facile, progetto avviato a Milano nel 2011 con l’intento di raccontare tutto ciò inerente al mondo del whisky. Questa gamma racchiude prodotti accuratamente selezionati e commercializzati come Single Cask attraverso etichette colorate raffiguranti un gatto nero. The Black Cat Series Bimber Whisky Facile 4 Years Old Single Malt Whisky deriva da solo orzo maltato a pavimento. Il malto d’orzo viene quindi posto in infusione in acqua calda e fermentato in tini aperti per una settimana, con il cosiddetto “wash” che è successivamente distillato in piccoli alambicchi alimentati a fuoco diretto. Terminato il processo di distillazione, si procede con l’invecchiamento del liquido in botti di rovere precedentemente impiegate per la maturazione dello Sherry da Pedro Ximenez, per un periodo di 4 anni. Il whisky viene infine imbottigliato senza subire alcuna correzione di colore e senza filtrazioni a freddo. Il Single Malt Whisky The Black Cat Series 4 Years Old di Bimber Distillery e Whisky Facile ha un colore ambrato brillante. L’olfatto evoca aromi molto intensi di miele, propoli e frutta matura, accompagnati da sentori di cioccolato al latte, cuoio e uvetta dovuti al passaggio in botti ex sherry PX. Profondo, caldo e avvolgente l’assaggio, dotato di un finale persistente sulle sensazioni dell’olfatto.
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Whisky Facile in Vini e Liquori 76
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