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Brand: Cascina Bruciata
MPN: shopifyit877431560635047764512506190
Categoria: Vini e Liquori

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Cascina Bruciata in Vini e Liquori

Brand: Domaine de la Grosse Pierre
MPN: shopifyit842086462292646763900764494
Categoria: Vini e Liquori

‘Douby’ Morgon Domaine de la Grosse Pierre costituisce un’interpretazione vivace e piuttosto strutturata della denominazione, frutto di un approccio agronomico ed enologico genuino. ‘Douby’ è uno dei principali lieu-dit della zona di Morgon, tra i più prestigiosi cru del Beaujolais. Varietà-simbolo del territorio è il Gamay, antico vitigno che sembra essere originario dell’omonimo comune di Gamay, piccolo villaggio localizzato nella Côte de Beaune, Borgogna. Questa varietà è conosciuta anche come “Gamay Noir à Jus Blanc” per via del colore bianco della polpa che contrasta con la tonalità blu intenso della buccia. Domaine de la Grosse Pierre Morgon ‘Douby’ è un 100% Gamay da viti di 40 anni di età coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica sui suoli granitici del lieu-dit di Douby. Inoltre, i ceppi beneficiano dell’altitudine di 300 metri sul livello del mare e dell’esposizione a sud-est. A seguito della vendemmia manuale i grappoli vengono vinificati interi tramite fermentazione alcolica spontanea a temperatura controllata, associata a 14 giorni di macerazione semi-carbonica durante i quali vengono eseguiti delicati rimontaggi giornalieri. La fermentazione malolattica spontanea viene assecondata e il vino invecchia per 11 mesi in vasche di cemento fino all’imbottigliamento, che avviene senza previa chiarifica o filtrazione. Lungo la fase di vinificazione è poi escluso l’impiego di additivi e coadiuvanti enologici, inclusa la solforosa. Il Morgon ‘Douby’ di Domaine de la Grosse Pierre possiede una colorazione rosso rubino. Al naso si percepiscono invitanti sentori di ciliegia, frutti di bosco e susina, contornati da una lieve sfumatura pepata sul finale. Croccante e succoso lo sviluppo gustativo, contraddistinto da tannini morbidi che accompagnano il finale lungo e avvolgente, spiccatamente fruttato.  

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Domaine de la Grosse Pierre in Vini e Liquori

Brand: Contadi Castaldi
MPN: shopifyit842101827207846764151275854
Categoria: Vini e Liquori

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Contadi Castaldi in Vini e Liquori

Brand: CallMeWine
MPN: shopifyit842101859975846764151570766
Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box Vini Rossi per Regalo porta con sé tutto il fascino e il pregio del vino rosso con una selezione di etichette prestigiose per un regalo a effetto. Da molti appassionati ed esperti del settore il rosso è considerato il vino più completo, dotato nelle sue massime espressioni di una complessità e profondità organolettica difficilmente raggiungibile da qualsiasi altra tipologia di vino. Oltre a questa sua nobiltà sensoriale, il vino rosso è anche il più sano, sempre se consumato con moderazione, grazie alla presenza di numerosi composti antiossidanti che possono prevenire lo sviluppo di malattie cardiache e cardiovascolari. Queste sostanze, note come polifenoli, comprendono tra le altre i tannini e gli antociani, composti presenti esclusivamente nei rossi in quanto contenute nelle bucce dell’uva a bacca nera. All’interno della Wine Box Vini Rossi per Regalo sono comprese tre bottiglie di vini rossi che i sommelier di Callmewine hanno appositamente selezionato per sorprendere amici, famigliari o colleghi con un regalo prezioso, ideale per gli amanti dei rossi. Queste etichette raccontano storie differenti, tracciate da differenti vitigni, territori e stili enologici, ma legate da un prestigio e una qualità comuni. La Wine Box Vini Rossi per Regalo comprende un assortimento di espressioni di elevata caratura, pregevoli da consumare in gioventù ma, in virtù della loro notevole longevità, capaci di sostenere un lungo affinamento in cantina se conservate correttamente. Dalle denominazioni più conosciute e prestigiose ad altre che rappresentano delle vere e proprie chicche, le etichette presenti in questa box renderanno sicuramente entusiasta il destinatario del regalo.

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CallMeWine in Vini e Liquori

Brand: Ruinart
EAN: 3185370712009
MPN: 00008420
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Blanc de Blancs Ruinart è l'emblema del gusto dell'azienda, le sue uve 100% Chardonnay provengono soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims e sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. Bottiglia 75 cl

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Brand: Nikka Whisky
EAN: 3700597351703
MPN: 00002472
Categoria: Vini e Liquori

WHISKY NIKKA TAKETSURU NO AGE VATTED MALT Bottiglia 70 cl

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Brand: Sibillini spirits
MPN: shopifyit842070383035046763701436750
Categoria: Vini e Liquori

“Redentore” è la seconda vetta dei monti a cui Sibillini Spirits dedica la propria insegna e la propria vocazione alle elaborazioni di distillati premium: un omaggio al territorio e alla sua grande varietà di botaniche raffinate. La grafica dell’etichetta richiama un mondo ancestrale affiorante dalle nebbie di un passato leggendario: disegnata a mano, riporta al centro dell’illustrazione una goccia d’acqua, simbolo della limpidezza del lago Pilato, e la figura di un sacerdote, immagine della secolare tradizione di ricerca botanica e della vena mistica che aleggia in questa area protetta. Il logo nasce dalla contrapposizione dei monti Redentore e Pizzo del Diavolo, che riportano alla mente la tradizionale antitesi tra il bene e il male. Sibillini Spirits realizza il proprio Bitter “Del Redentore” proprio a partire dalle botaniche locali, raccolte all’interno del territorio del Parco dei Monti Sibillini, dominato dalla vetta che si innalza fino ai 2448 metri sul livello del mare. La selezione è particolarmente attenta, mentre gli ingredienti della antica ricetta rivisitata sono votati alla semplicità, anche se la messa a punto ha richiesto circa un anno di lavoro. Un puro alcol di cereali è la base per l’infusione del 30% di base amaricante: genziana, achillea e assenzio vanno a completare il 65% di parte aromatica, costituita da mela, rosa canina e timo arancio. L’ultimo 5% è rappresentato da piante e radici che fanno da legante fra i sapori. I tempi di infusione si differenziano per ingrediente: dopo la miscelazione e la filtrazione, si aggiunge sciroppo di zucchero a acqua delle fonti marchigiane per portare il Bitter alla gradazione del 25%.  Il Bitter “Del Redentore” di Sibillini Spirits presenta una elegante veste dal naturale colore rosso pieno, con evidenti inflessioni granato e lascia evaporare profumi schiettamente legati alle erbe e ai frutti utilizzati in preparazione. Il gusto deciso e molto caratterizzato è improntato ad una spiccata e persistente sfumatura amarognola che rimanda a sensazioni boschive autunnali e accompagna ed esalta la freschezza erbacea e i toni balsamici e legnosi. Sorprendente all’assaggio in purezza, mostra una variegata versatilità nei più disparati utilizzi della mixology di livello superiore.

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Sibillini spirits in Vini e Liquori