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Brand: ratioform
MPN: novst
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

In combinazione con la macchina per pellicola a camere d''aria NOVUS® ratioform ideale per proteggere merci fragili e sensibili così come anche beni pesanti.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928651792
MPN: rcwm1400b
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Piastra per waffel - la tendenza gastronomica del momento conquista le cucine e manda in estasi gli amanti dei dolci. Grazie alla piastra per waffel RCWM-1400-B da oggi preparare squisite prelibatezze sarà un gioco da ragazzi. Risultato: i waffel sono croccanti all'esterno e soffici all'interno! Si caratterizzano per il loro sapore intenso che è possibile rendere ancora più delizioso con una spolverata di zucchero. Hai un ristorante, un albergo o un fast food? Oppure organizzi buffet e servizi di catering? Cosa aspetti? Sorprendi i tuoi clienti! Il prodotto che ti offriamo è perfetto anche per viziare i tuoi ospiti a casa durante gli spuntini o il dopo cena. Per via della particolare forma delle superfici di cottura l'impasto dei waffel assume un aspetto esagonale e goffrato. I waffel possono essere gustati semplici o con altre squisitezze. La loro singolare forma permette anche di arrotolarli come un cono gelato. I fori uniformi a nido d'ape conferiscono ai waffel il loro tipico aspetto. Con una potenza di 1.415 Watt entrambe le piastre di cottura raggiungono velocemente la temperatura desiderata. Il calore viene distribuito sopra e sotto in maniera uniforme. La piastra per waffel è subito pronta all'uso. I tuoi ospiti non dovranno attendere a lungo per gustare i waffel. La piastra può essere capovolta per consentire di distribuire in maniera uniforme l'impasto. La piastra è dotata anche di una protezione per non permettere all'impasto di fuoriuscire dai bordi. L'alloggiamento in acciaio inox e le superfici di cottura in alluminio rivestito in teflon offrono un doppio vantaggio: rendono la piastra estremamente robusta e un prodotto che dura nel tempo. Per di più si tratta di un articolo facile da pulire. La piastra per waffel soddisfa tutti i requisiti igienico-sanitari. Per evitare che i waffel possano bruciarsi la piastra è dotata di un timer. Il timer può essere impostato fino a 5 minuti. Quando il dispositivo ha raggiunto la temperatura desiderata viene emesso un segnale acustico. A seconda della consistenza che si vuole conferire ai waffel la temperatura può essere regolata mediante l'apposita manopola tra 50 e 250°C. La spia luminosa indica quando le piastre di cottura hanno raggiunto la temperatura ideale. La piastra per waffel è dotata di un manico in legno di alta qualità che protegge dal calore e che permette di aprire e chiudere la piastra senza dover ricorrere a una presina. Inoltre i cavi di alimentazione sono dotati di una protezione contro l'umidità e altri influssi esterni. La piastra per waffel poggia su quattro piedini in gomma che ne garantiscono il massimo della stabilità. Nel nostro vasto assortimento troverai anche una piastra di ricambio che è possibile utilizzare quando la piastra in dotazione deve essere rimossa e pulita.

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Royal Catering in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859992925
MPN: rccs3.5lss2
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il distributore di cereali di alta qualità RCCS-3.5LSS2 di Royal Catering, il tuo esperto per la gastronomia, è indispensabile in qualsiasi buffet in cui vengono offerti cereali per colazione, che sia in hotel, in un ristorante, in un bar o a casa propria. Il design e la lavorazione di questo dispenser per cereali non lasciano nulla a desiderare, inoltre convince per la sua funzionalità semplice e geniale. Sotto ciascun erogatore possono essere collocate ciotole con un'altezza fino a 13 cm. I fiocchi di avena o i corn flakes sono facilmente dosabili con le comode ruote rotanti a seconda della quantità desiderata. Le alette della ruota in morbido silicone non schiacciano i cereali e producono quindi molte meno briciole rispetto a prodotti simili di altri produttori. Questo trattamento delicato minimizza anche lo spreco di cibo. I coperchi lucidi sigillano ermeticamente i contenitori per gli alimenti antigraffio, infrangibili e sicuri e mantengono i 2 x 3,5 litri di cibo freschi a lungo. Grazie alla protezione contro la disidratazione o l'umidità, l'aroma si mantiene intatto. Oltre ai muesli e ai cereali, puoi anche conservare e dosare altri alimenti secchi come riso, pasta, fagioli, noci o dolci. I contenitori sono realizzati in plastica trasparente. In questo modo i tuoi ospiti possono vedere da ogni parte ciò che viene offerto e tu saprai sempre quando è necessario riempirlo. Ed è davvero facile: basta sollevare il coperchio dalla maniglia e versare i prodotti freschi. I materiali lavorati garantiscono una lunga durata del tuo nuovo distributore di cereali. Inoltre, sia l'acciaio inossidabile che la plastica non influenzano il gusto del contenuto e sono facili da pulire. I quattro piedini in gomma proteggono il tavolo o la superficie di lavoro dai graffi e garantiscono un appoggio sicuro. Offri ai tuoi ospiti i cereali croccanti in questo distributore decorativo, aggiungi il latte o lo yogurt e buon appetito!

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Royal Catering in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Steinberg
EAN: 4062859983169
MPN: sbspf15020
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La bilancia a piattaforma pieghevole SBS-PF-150/20 di Steinberg Systems può essere utilizzata in modo mobile e fisso per pesare oggetti leggeri e pesanti e per determinarne il loro valore. La bilancia di qualità è particolarmente stabile e offre un’elevata precisione nei suoi risultati di pesata. Come attrezzatura industriale è ideale per magazzini, commercio all'ingrosso, negozi, mercati e molto altro. La bilancia a piattaforma consente di pesare con precisione oggetti sia leggeri che pesanti fino a 150 kg con una precisione di 20 g. Un annuncio avverte quando la bilancia è sovraccarica. Con una superficie di pesata di 60 x 45 cm la bilancia offre spazio a sufficienza per pesare in modo preciso e semplice oggetti di diverse dimensioni. I display al LED ben visibili sono fissati su un tubo e sono quindi sollevati. Sui tre schermi con cifre grandi 15 mm è possibile leggere il peso, il prezzo al kg in euro e il prezzo totale. Con il pannello di controllo resistente al grasso e impermeabile è possibile inserire i valori, selezionare le funzioni Tara, Azzerare, Aggiungere, Contare e Cancellare e aggiungere i prezzi su tre memorie. In questo modo hai la possibilità di determinare con precisione il tuo flusso di merci utilizzando la bilancia da pavimento. Puoi utilizzare la bilancia anche senza corrente elettrica, poiché è dotata di una batteria integrata. La batteria ha una durata di funzionamento di 96 ore. Inoltre, la bilancia può tranquillamente essere utilizzata anche durante la ricarica. Quando la bilancia funziona a batteria e non viene utilizzata va in modalità risparmio energetico dopo 3 secondi, per conservare la batteria e dunque risparmiare energia. Se lo stato della batteria è basso, sul display viene mostrato un simbolo grafico che informa che è necessario ricaricare la batteria. Durante l'ideazione della bilancia a piattaforma è stata data particolare importanza al design compatto. Grazie ai piedini regolabili in altezza, la bilancia industriale ha sempre un appoggio sicuro e può essere portata in una posizione ottimale ed essere bilanciata orizzontalmente.

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Steinberg in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928694942
MPN: rcef10eyeco1x10
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice RCEF-10EY-ECO con una capacità massima per l’olio di 5,3 l del marchio Royal Catering l’attrezzo ideale nella vostra cucina, che si tratti di un ristorante, di un hotel, di una ditta di catering o di un bar. La friggitrice, in generale, è un prodotto che non può mancare nella dotazione di un’azienda attiva nel settore della gastronomia, infatti la frittura è una delle modalità di cottura più amate, e di conseguenza più richieste. Per questo motivo è importante friggere ottenendo il risultato migliore per soddisfare anche i clienti più esigenti e quale modo migliore se non scegliendo le friggitrici offerte sul nostro sito? La friggitrice RCEF-10EY-ECO con una capacità massima per l’olio di 5,3 lofferta dalla Royal Catering si presta a essere utilizzata in ambito professionale per diverse caratteristiche tra cui la qualità dei materiali con cui è realizzata, ovvero 100% acciaio inox che permette non solo una pulizia facile e veloce, ma anche di ridurre notevolmente, se non annullare, il rischio di formazione della ruggine. Questa caratteristica della friggitrice 10 litri è vitale in un ambiente come quello della cucina in cui l’igiene rappresenta la prima preoccupazione. La friggitrice 10 litri RCEF-10EY-ECO è dotata di una potenza di 3,2 kW fornita dalla resistenza che è facilmente sostituibile e quindi garantisce una maggiore durata al prodotto. Una resistenza così potente permette anche il raggiungimento di alte temperature, ovvero le temperature ideali per realizzare un’ottima frittura. Le friggitrici di Royal Catering sono inoltre dotate di un termostato, come tutte le friggitrici Royal Catering, che riveste la funzione di mantenere la temperatura sempre costante in modo completamente automatico, il che rende possibile il miglior risultato di frittura anche a distanza di tempo. Inoltre questo prodotto appartiene alla serie ECO di Royal Catering e offre un ottimo rapporto qualita' prezzo. Il cestello capiente (20 x 22 x 10 cm) della friggitrice 10 litri, che può contenere fino 5,3 l di olio, consente di friggere in grandi quantità senza compromettere la qualità della frittura, al fine di poter soddisfare il maggior numero di clienti nel minor tempo possibile. Le friggitrici RCEF-10EY-ECO con una capacità massima per l’olio di 5,3 l fanno parte della linea di friggitrici elettriche della Royal Catering, un marchio che è garanzia di alta qualità a prezzi convenienti per tutto ciò che riguarda la ristorazione e gastronomia professionale. Royal Catering si occupa di fornire la dotazione necessaria sia per ristoranti e hotel sia per bar, chioschi e attività che si occupano di catering. Le friggitrici professionali sono ideali per le piccole attività perché nonostante permettano di friggere notevoli quantità di pietanze, allo stesso tempo sono caratterizzate da dimensioni ridotte rispetto ad altre categorie di friggitrici professionali a due vasche adatte ad attività di più grandi. Se stai cercando una friggitrice professionale valuta...

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859090379
MPN: rcbmgn111
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Lo scaldavivande di Royal Catering è perfetto per tenere al caldo diverse pietanze per un lungo periodo di tempo. Nel contenitore scaldavivande le pietanze come carne, pesce, riso e verdura vengono mantenute calde per un lungo periodo di tempo senza che si brucino. Lo scaldavivande soddisfa in modo ottimale le esigenze della ristorazione ed è adatto per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, bar, caffetterie, case di riposo e cliniche. Lo scaldavivande funziona secondo il principio della convezione: elemento riscaldante riscalda l'acqua che si trova tra il dispositivo e i contenitori GN e trasmette il calore ai contenitori. Di conseguenza, anche le pietanze molto sensibili possono essere mantenute calde per un lungo periodo di tempo senza che si brucino. Il contenitore scaldavivande convince soprattutto per il suo grande volume di riempimento. Il contenitore GN (GN 1/1) con coperchio contiene una grande quantità di cibo che può essere riscaldato o tenuto in caldo. Ciò consente di risparmiare molto tempo ed è particolarmente utile per la preparazione di alimenti durante le manifestazioni oppure nei ristoranti, mense e hotel. Inoltre, è possibile inserire nello scaldavivande anche altri contenitori GN. Gli efficienti elementi riscaldanti da 600 Watt riscaldano l'acqua velocemente alla temperatura desiderata. Mediante la manopola, viene attivato il termostato automatico che permette una regolazione della temperatura precisa tra 30 e 80 °C. Questo bagnomaria ha anche un rubinetto di scarico, che facilita il riempimento, lo svuotamento e la pulizia. Il contenitore per gastronomia, grazie al suo design ben studiato e all'alloggiamento resistente, è un prodotto affidabile che richiede poca manutenzione. Realizzato in acciaio inox di alta qualità è molto resistente alla corrosione. Il materiale è innocuo per la salute, facile da pulire grazie alla superficie estremamente liscia e quindi molto igienico. L'acciaio inossidabile mostra anche un'eccellente resistenza alla fatica e agli urti. I piedini in gomma assicurano un posizionamento stabile e impediscono al formazione di graffi sul pavimento.

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Royal Catering in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Royal Catering
EAN: 4260223028359
MPN: rcgt1vegetablecutter
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il tagliaverdure a cubetti manuale RCGT-1 di Royal Catering è stato progettato per l'uso privato ma anche per l'impiego professionale nelle mense, cucine o nei ristoranti per tagliare uniformemente verdure o patate. Essendo realizzato in puro acciaio inox, il taglia verdure RCGT-1 e' molto resistente e facile da pulire (puo' essere facilmente pulito tramite dell'acqua). Grazie al suo sistema costruttivo verticale questo apparecchio e' poco ingombrante e robusto. Posizionare le patate da tagliare o le verdure sul supporto previsto e farle passare attraverso le lame taglienti. Grazie ai piedini gommati, il taglia frutta e' estremamente stabile. Potete tagliare le patate o le verdure con diametro fino a 8.5 cm.

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