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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223020346
MPN: rcg75
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Lapiastra elettrica doppia RCG 75 75 x 52 cm di Royal Catering è stata progettata per un uso professionale nell´ambito del settore gastronomico. L´alloggiamento è realizzato in acciaio inox di ottima qualità, semplice da pulire e resistente alla corrosione. La piastra di cottura è realizzata in ghisa. Entrambi gli elementi riscaldanti hanno prestazioni pari a 3,2 kW e permettono così alla griglia elettrica doppia RCG 75 75 x 52 cm di raggiungere rapidamente la temperatura peimpostata. Grazie al controllo automatico della temperatura, i valori preimpostati vengono mantenuti costantemente. La Piastra elettrica doppia RCG 75 75 x 52 cm è dotata di un dispositivo di scarico professionale per poter smaltire in tutta semplicità il grasso in eccesso. Grazie alla sua superficie liscia la piastra è ideale per preparare . "uova all´occhio di bue" o crèpes. Acquista la piastra elettrica doppia RCG 75 75 x 52 cm di Royal Catering in offerta.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223028328
MPN: rczs1
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il taglia cipolle RCZS-1 di Royal Catering e' stato progettato per l'impiego professionale nei ristoranti, nelle cucine o nelle mense per tagliare accuratamente e uniformemente cipolle, diversi tipi di frutta e verdure in fette sottili. Essendo costituito quasi al 100% in acciaio inox il taglia cipolle RCZS-1 e' molto resistente e facile da pulire. Grazie al suo sistema costruttivo verticale questo apparecchio e' poco ingombrante e robusto. Per tagliare la cipolla disporla sul supporto previsto e farla passare tra le lame taglienti. Grazie ai piedini gommati, il taglia verdure e' estremamente stabile. Il taglia cipolla RCZS-1 di Royal Catering vi consente di realizzare fette dalla larghezza di 9 mm / 4,5 mm ed e' adatto per tagliare cipolle, frutta, verdura ed altri alimenti aventi un diametro massimo di 9 cm.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928686060
MPN: rchm150
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con la pressa per hamburger professionale RCHM-150 di Royal Catering potrete preparare degli hamburger perfetti in pochi passaggi. La pressa è stata progettata per l'uso professionale nelle attività di ristorazione e può essere impiegata in ogni locale venendo incontro a tutte le esigenze. La pressa per hamburger può essere utilizzata in modo efficace in ogni cucina: fare i rotondi a mano appartiene ormai al passato. Date forma, grazie alla pressa, a degli hamburger di carne, pesce o verdura succulenti! Potrete riempire il contenitore per la lavorazione con gli ingredienti scelti e pressarli, creando degli hamburger deliziosi. Grazie alla forma definita della pressa, che ha un diametro di 150 mm, potrete fare hamburger uniformi dal peso singolo di 200 gr. La base della pressa è fatta di alluminio anodizzato. Il supporto per la pellicola e il contenitore di lavoro della pressa sono realizzati in robusto acciaio inox di qualità. Grazie alla struttura resistente e ai materiali di prima classe, la pressa è resistente e durevole anche dopo essere stata utilizzata più volte. Per creare i tondi degli hamburger possono essere utilizzate delle pellicole apposite con un diametro di 150 mm. Il supporto per le pellicole fa sì che siano posizionate nel modo giusto rendendo il lavoro ancora più veloce. Le pellicole servono ad evitare il contatto diretto fra gli hamburger e le mani di chi li prepara nonché con la macchina stessa. Ciò fa sì che la loro produzione sia davvero igienica. La pressa viene messa in funzione manualmente per mezzo di un meccanismo a leva. Sollevando la leva principale, rivestita in PVC antiscivolo, il piatto da pressa verrà spostato a lato in modo che il piatto da lavoro possa essere riempito facilmente. Abbassando la leva, invece, il piatto da pressa verrà schiacciato sul piatto da lavoro in modo da creare degli hamburger perfetti. Mantenere e pulire la pressa per hamburger RCHM-150 è un gioco da ragazzi e richiede poco impegno. Grazie alle dimensioni ridotte, la pressa è davvero poco ingombrante e, grazie ai piedini in gomma antiscivolo, può essere utilizzata su tutte le superfici da lavoro senza graffiarle.

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Brand: Steinberg
EAN: 4250928690098
MPN: sbslw200n
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La bilancia SBS-LW-200N pesa con estrema precisione, ha una capacità massima di 200 g e un'accuratezza di 0,001 g. La bilancia è perfetta per essere impiegata in tantissimi campi in cui venga richiesta una misurazione precisa, che si tratti di laboratori, cucine o fabbriche. Compiti, quali il conteggio di materiali o la pesatura precisa di ingredienti, saranno un gioco da ragazzi. La bilancia è già calibrata, non ha bisogno di essere ulteriormente regolata ed è subito pronta per l’uso. Nel catalogo della Steinberg troverete molte bilance di precisione, così come ogni tipo di apparecchiatura industriale. La bilancia ha una superficie di pesatura rotonda con un diametro di 9 cm, prodotta in pregiato acciaio inox. Sulla superficie possono essere posti anche prodotti umidi o bagnati. L'acciaio di prima scelta contribuisce al mantenimento dell'igiene e ad una pulizia veloce. Al giorno d'oggi nessuno ha più tempo, per questo tutti vorrebbero una bilancia veloce e precisa. La scala di misura indica subito i risultati e anche quando riavviata, il display reagisce immediatamente. Il display al LED integrato lampeggia di rosso con cifre grandi 18 mm per una migliore lettura, anche al buio. La bilancia elettronica dispone di diverse pratiche funzioni. Con la funzione tara siete in grado di stabilire il peso netto di un oggetto senza confezione, mentre la funzione PCS vi permette di contare il numero dei singoli oggetti (25, 50, 75 o 100). Se la correzione automatica a zero assoluto è attiva, la bilancia segna sempre uno zero stabile, ad esempio se c'è un cambiamento della temperatura della stanza. La protezione antivento rimovibile protegge la merce dallo sporco, contribuendo a migliorare i risultati di pesatura. La bilancia dispone di un avviso di sovraccarico. Quando la scala viene superata, verrete informati tramite un suono e un simbolo sul display. La tastiera si distingue inoltre per la sua resistenza all'acqua e al grasso. Grazie ai robusti piedini in gomma, la bilancia rimane costantemente ferma e salda. Questi proteggono inoltre la superficie di lavoro da eventuali graffi. Durante la produzione della bilancia di precisione SBS-LW-200N della Steinberg System è stata data molta importanza alla creazione di un design compatto. Le misure ridotte di 19 x 23 x 7 cm così come il peso di appena 1,8 kg, permettono di trasportarla con facilità.

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Brand: ratioform
MPN: wmb10
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Oltre 3 volte più potente dei nastri per demarcazione tradizionali: il nostro nastro per demarcazione autoadesivo si distingue per l’elevata robustezza del materiale, che lo rende ideale per contrassegnare rapidamente i limiti di distanza in aree a elevata frequenza di visitatori, ad esempio nel commercio al dettaglio, nella gastronomia, in stazioni di servizio o ospedali. Anche le superfici di deposito o le zone di pericolo in aree produttive sono delimitate in un batter d’occhio grazie al nastro per demarcazione. La pellicola di PVC è perfetta per l’uso all’interno e dotata del migliore potere adesivo su superfici solide.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859077523
MPN: rcik3500ic4.3
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Cucina in modo rapido, efficiente e sicuro sulla piastra a induzione di Royal Catering. Una bobina a flusso di corrente genera un campo magnetico alternato che riscalda pentole e padelle immediatamente e a risparmio energetico mentre la stessa piastra a induzione rimane fredda. Le quattro superfici di cottura, ciascuna con un diametro di 20 cm, sono perfette per pentole e padelle con un diametro fino a 28 cm. Grazie alla sua elevata efficienza, la piastra ad induzione si inserisce perfettamente nelle cucine professionali di ristoranti e mense oppure è un'utile estensione della zona cottura nella cucina di casa. Grazie ai potenti elementi riscaldanti di 4 x 3.500 W in combinazione con l'efficiente tecnologia, il piano cottura a induzione raggiunge la temperatura desiderata in brevissimo tempo. Con dieci livelli di potenza selezionabili, prepari qualsiasi piatto velocemente e nelle condizioni migliori. Con il timer imposti il tempo di cottura ottimale fino a 24 ore e semplifichi la cottura delicata a bassa temperatura. Il piano cottura si spegne automaticamente e passa alla modalità standby dopo 4 ore, aumentando la sicurezza e riducendo al minimo i costi di elettricità inutili. L'alloggiamento del piano cottura a induzione è in acciaio inox mentre la superficie del piano è in vetro cristallo. I materiali non solo convincono per l'elevata resistenza agli agenti esterni e la lunga durata, ma sono anche facili da pulire e da curare.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859010629
MPN: rcpms160s
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il doppio frullatore per milkshake RCPMS-160S dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è stato pensato per l'uso in ambito professionale, in ristoranti, caffetterie, bar, club, ma anche per gelaterie e palestre. Grazie alla sua potenza di 160 W e una velocità di rotazione di 15.000 giri/min è possibile preparare gustosi milkshake, cocktail fruttati ma anche shaker proteici. Grazie alla sua flessibilità, alla lavorazione di alta qualità e al pratico design, questo frullatore è un must have in tutti gli esercizi gastronomici. Il potente frullatore con un motore da 160 W può raggiungere 15.000 giri/min tramite due livelli di velocità selezionabili. Grazie a questi, viene garantito un maggiore controllo sul processo e una miscelazione più veloce ed efficiente. Con una capacità di 2 x 1 litro, i due contenutori permettono di preparare diverse bevande con un solo processo. Questo frullatore è ideale anche per l'uso a casa, per preparare le proprie bevande preferite. Il frullatore per frappè e milkshake dispone di un sistema di bloccaggio che permette di fissare e rimuovere comodamente il contenitore dal frullatore. Allo stesso tempo questo supporto garantisce un posizionamento sicuro durante la miscelazione. Inoltre, funge come protezione da avvii involontari. Il design classico del frullatore è anche estremamente pratico e può essere integrato in quasi ogni posto di lavoro, grazie alla sua costruzione verticale. Quattro piedini in gomma garantiscono stabilità e proteggono da scivolamenti accidentali e graffi sulle superfici. L'alloggiamento, il contenitore e il miscelatore sono realizzati in acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è estremamente igienico. Resiste a sporcizia, ruggine, macchie d'acqua, corrosione o resti di bevande. I milkshake e i frappè rimangono neutri nel gusto e nell'odore. La lavorazione di alta qualità permette una manutenzione e una pulizia semplici.

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