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Brand: Steinberg
EAN: 4250928690098
MPN: sbslw200n
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La bilancia SBS-LW-200N pesa con estrema precisione, ha una capacità massima di 200 g e un'accuratezza di 0,001 g. La bilancia è perfetta per essere impiegata in tantissimi campi in cui venga richiesta una misurazione precisa, che si tratti di laboratori, cucine o fabbriche. Compiti, quali il conteggio di materiali o la pesatura precisa di ingredienti, saranno un gioco da ragazzi. La bilancia è già calibrata, non ha bisogno di essere ulteriormente regolata ed è subito pronta per l’uso. Nel catalogo della Steinberg troverete molte bilance di precisione, così come ogni tipo di apparecchiatura industriale. La bilancia ha una superficie di pesatura rotonda con un diametro di 9 cm, prodotta in pregiato acciaio inox. Sulla superficie possono essere posti anche prodotti umidi o bagnati. L'acciaio di prima scelta contribuisce al mantenimento dell'igiene e ad una pulizia veloce. Al giorno d'oggi nessuno ha più tempo, per questo tutti vorrebbero una bilancia veloce e precisa. La scala di misura indica subito i risultati e anche quando riavviata, il display reagisce immediatamente. Il display al LED integrato lampeggia di rosso con cifre grandi 18 mm per una migliore lettura, anche al buio. La bilancia elettronica dispone di diverse pratiche funzioni. Con la funzione tara siete in grado di stabilire il peso netto di un oggetto senza confezione, mentre la funzione PCS vi permette di contare il numero dei singoli oggetti (25, 50, 75 o 100). Se la correzione automatica a zero assoluto è attiva, la bilancia segna sempre uno zero stabile, ad esempio se c'è un cambiamento della temperatura della stanza. La protezione antivento rimovibile protegge la merce dallo sporco, contribuendo a migliorare i risultati di pesatura. La bilancia dispone di un avviso di sovraccarico. Quando la scala viene superata, verrete informati tramite un suono e un simbolo sul display. La tastiera si distingue inoltre per la sua resistenza all'acqua e al grasso. Grazie ai robusti piedini in gomma, la bilancia rimane costantemente ferma e salda. Questi proteggono inoltre la superficie di lavoro da eventuali graffi. Durante la produzione della bilancia di precisione SBS-LW-200N della Steinberg System è stata data molta importanza alla creazione di un design compatto. Le misure ridotte di 19 x 23 x 7 cm così come il peso di appena 1,8 kg, permettono di trasportarla con facilità.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859944931
MPN: rcsswc200x45s
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Hai bisogno di spazio per piatti, contenitori, vasi, apparecchi o cibi? Se la risposta è sì, allora il pensile in acciaio inox con ante scorrevoli RCSSWC-200X45-S, concepito per l'impiego professionale in cucine, è quello che fa per te. Con i mobili in acciaio inox di Royal Catering crei un ordine duraturo nella tua cucina. Il pensile in acciaio inox con ante scorrevoli offre tre superfici per lo stivaggio di diversi utensili e fa sempre una bella figura nella tua cucina. Il pensile in acciaio inox con ante scorrevoli offre spazio sufficiente per sistemare oggetti su tre ripiani, con le sue misure di 2000 x 450 x 600 mm. La grande capienza va di pari passo con una struttura compatta. Grazie alla sua struttura stabile, il pensile in acciaio inox con ante scorrevoli consente una portata massima fino a 30 kg. Inoltre, il ripiano intermedio permette di suddividere lo spazio interno del pensile in maniera chiara. Conserva i tuoi utensili da cucina, elettrodomestici da cucina, le scorte alimentari oppure le spezie in modo ordinato e igienico nel pensile in acciaio inox con ante scorrevoli. Il pensile è realizzato in acciaio inox pregiato e pertanto è molto resistente e durevole: il robusto materiale non reagisce, infatti, a contatto con i cibi ed è resistente alla corrosione e ai depositi. Le superfici lisce e poco porose possono essere pulite e disinfettate in tutta facilità. Due ante scorrevoli proteggono i tuoi oggetti da luce e polvere. Le ante scorrono su stabili rotelle in guide di ottima fattura e garantiscono movimenti delicati di apertura e chiusura. Inoltre, rispetto alle ante che si aprono verso l'esterno, occupano meno spazio e pertanto il pensile in acciaio inox con ante scorrevoli entra persino in cucine particolarmente piccole. Il pensile in acciaio inox con ante scorrevoli si monta senza problemi e può tranquillamente essere applicato alla parete. Il pensile in acciaio inox con ante scorrevoli ha quindi una capacità di carico e una resistenza alle sollecitazioni estreme.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928686060
MPN: rchm150
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con la pressa per hamburger professionale RCHM-150 di Royal Catering potrete preparare degli hamburger perfetti in pochi passaggi. La pressa è stata progettata per l'uso professionale nelle attività di ristorazione e può essere impiegata in ogni locale venendo incontro a tutte le esigenze. La pressa per hamburger può essere utilizzata in modo efficace in ogni cucina: fare i rotondi a mano appartiene ormai al passato. Date forma, grazie alla pressa, a degli hamburger di carne, pesce o verdura succulenti! Potrete riempire il contenitore per la lavorazione con gli ingredienti scelti e pressarli, creando degli hamburger deliziosi. Grazie alla forma definita della pressa, che ha un diametro di 150 mm, potrete fare hamburger uniformi dal peso singolo di 200 gr. La base della pressa è fatta di alluminio anodizzato. Il supporto per la pellicola e il contenitore di lavoro della pressa sono realizzati in robusto acciaio inox di qualità. Grazie alla struttura resistente e ai materiali di prima classe, la pressa è resistente e durevole anche dopo essere stata utilizzata più volte. Per creare i tondi degli hamburger possono essere utilizzate delle pellicole apposite con un diametro di 150 mm. Il supporto per le pellicole fa sì che siano posizionate nel modo giusto rendendo il lavoro ancora più veloce. Le pellicole servono ad evitare il contatto diretto fra gli hamburger e le mani di chi li prepara nonché con la macchina stessa. Ciò fa sì che la loro produzione sia davvero igienica. La pressa viene messa in funzione manualmente per mezzo di un meccanismo a leva. Sollevando la leva principale, rivestita in PVC antiscivolo, il piatto da pressa verrà spostato a lato in modo che il piatto da lavoro possa essere riempito facilmente. Abbassando la leva, invece, il piatto da pressa verrà schiacciato sul piatto da lavoro in modo da creare degli hamburger perfetti. Mantenere e pulire la pressa per hamburger RCHM-150 è un gioco da ragazzi e richiede poco impegno. Grazie alle dimensioni ridotte, la pressa è davvero poco ingombrante e, grazie ai piedini in gomma antiscivolo, può essere utilizzata su tutte le superfici da lavoro senza graffiarle.

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Brand: ratioform
MPN: esd05
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Ideale per spedire prodotti o componenti sensibili alle scariche elettrostatiche.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859090416
MPN: rcbmgn16
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Lo scaldavivande di Royal Catering è perfetto per tenere al caldo diverse pietanze per un lungo periodo di tempo. Nei sei contenitori GN, potrai mantenere alla temperatura desiderata senza che si brucino tutti gli ingredienti di un piatto oppure diverse pietanze come carne, pesce, verdure, riso, patate e salse. Lo scaldavivande soddisfa in modo ottimale le esigenze della ristorazione ed è adatto per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, bar, caffetterie, case di riposo e cliniche. Lo scaldavivande funziona secondo il principio della convezione: elemento riscaldante riscalda l'acqua che si trova tra il dispositivo e i contenitori GN e trasmette il calore ai contenitori. Di conseguenza, anche le pietanze molto sensibili possono essere mantenute calde per un lungo periodo di tempo senza che si brucino. Il contenitore scaldavivande convince soprattutto per il suo grande volume di riempimento. I sei contenitori GN (GN 1/6) con coperchio contengono una grande quantità di cibo che può essere riscaldato o tenuto in caldo. Ciò consente di risparmiare molto tempo ed è particolarmente utile per la preparazione di alimenti durante le manifestazioni oppure nei ristoranti, mense e hotel. Inoltre, è possibile inserire nello scaldavivande anche altri contenitori GN. Gli efficienti elementi riscaldanti da 600 Watt riscaldano l'acqua velocemente alla temperatura desiderata. Mediante la manopola, viene attivato il termostato automatico che permette una regolazione della temperatura precisa tra 30 e 80 °C. Questo bagnomaria ha anche un rubinetto di scarico, che facilita il riempimento, lo svuotamento e la pulizia. Il contenitore per gastronomia, grazie al suo design ben studiato e all'alloggiamento resistente, è un prodotto affidabile che richiede poca manutenzione. Realizzato in acciaio inox di alta qualità è molto resistente alla corrosione. Il materiale è innocuo per la salute, facile da pulire grazie alla superficie estremamente liscia e quindi molto igienico. L'acciaio inossidabile mostra anche un'eccellente resistenza alla fatica e agli urti. I piedini in gomma assicurano un posizionamento stabile e impediscono al formazione di graffi sul pavimento.

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Brand: ratioform
MPN: mag420
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Salda pellicole in PE e PP e materiale composito sottile dallo spessore massimo di 2 x 0,15 mm (150 µ). Dispositivo cablato.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859049568
MPN: rcct001
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La tostiera dalle attrezzature per chioschi di Royal Catering è ideale per preparare toast per il brunch o per il self-service nei ristoranti, bar, hotel, ostelli della gioventù, ma anche per preparare panini nei ristoranti di hamburger. Grazie alle sette velocità e ai tre programmi, questa tostiera professionale può essere utilizzata in modo versatile ed è all'altezza delle sfide più difficili. La guida della tostiera professionale dispone di sette livelli diversi di velocità per tostare fette di pane o altri prodotti da forno secondo le proprie esigenze. Con la massima velocità, è possibile preparare un massimo di 350 fette tostate. Un interruttore permette di selezionare tra tre modalità diverse: la modalità Stanby a risparmio energetico, la modalità "Buns" per cui viene attivato solo il riscaldamento superiore o la modalità "Bread" con riscaldamento superiore e inferiore per riscaldare più rapidamente e tostare entrambi i lati delle fette di pane. La produttività di 2.200 W garantisce sempre i migliori risultati dei prodotti da forno tostati. L'alloggiamento della tostiera elettrica è realizzato in acciaio inox di facile manutenzione. Per agevolarne la pulizia, questo modello è dotato di un cassetto estraibile. Questo raccoglie tutte le briciole durante l'uso e può essere facilmente rimosso e sciacquato dopo l'uso. La costruzione compatta assicura anche un supporto sicuro per continuare a fare toast a lungo negli anni a venire!

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