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Brand: Polsinelli
MPN: csp0009
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Confezionatrice Sottovuoto Reber FamilyLo store di Polsinelli ti propone la macchina sottovuoto Reber Family, un sistema di conservazione sicuro e naturale che sigilla i prodotti alimentari per mantenere inalterate le qualità nutritive e organolettiche degli alimenti a lungo nel tempo. Ideale

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Brand: --

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0049
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Preparato per gelato al Cioccolato 1 LCon il preparato per gelato al Cioccolato da 1 L sarete in grado di preparare facilmente una quantità di gelato pari a 1,130 Kg. Basterà versare il contenuto anche a temperatura ambiente nella gelatiera ed attendere 20-30 minuti.Il preparato va

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Brand: Polsinelli
MPN: mmr0043
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Piastra inox per tritacarne N.12 F3Piastra per tritacarne elettrico in acciaio inox Aisi 420Caratteristiche:Tipo di materiale: Acciaio Inox AISI 420Diametro foro: mm 3Diametro piastra: mm 69,4

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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0108.1,25k
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Base per gelato Limone di Sicilia (1,25 Kg)Con questo preparato potrete produrre un gelato al gusto Limone Sicilia senza derivati di origine animale.Linea Sempre ProntiLa linea Sempre Pronti comprende preparati per gelato che prevedono l’aggiunta di sola acqua o latte. I preparati non hanno

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Brand: Polsinelli
MPN: csr0002
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Kit barra saldante per confezionatrice sottovuoto FamilyKit di ricambio da utilizzare con la confezionatrice sottovuoto Family

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Brand: Polsinelli
MPN: ipp0418
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Macchina per gelato CUBE 750 + Base per gelato Fiordilatte (1.25 kg) + Pasta aromatizzante Pistacchio Puro Extra (1 Kg)Grazie alla macchina per gelato Cube 750 potrai preparare fino a 1,5 kg (1,5 quart) di gelati, sorbetti o granite in un'ora. La gelatiera professionale Cube 750 è perfetta

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Brand: Trotec
EAN: 4052138015926
MPN: 1430000090
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Generatore di aria calda IDE 100 DCapacitá di riscaldamento diretto massima per cantieri e grossi capannoni o per prevenire la formazione di ghiaccio

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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0051
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Preparato per gelato al Fiordilatte 1 LCon il preparato per gelato al Fiordilatte da 1 L sarete in grado di preparare facilmente una quantità di gelato pari a 1,130 Kg. Basterà versare il contenuto anche a temperatura ambiente nella gelatiera ed attendere 20-30 minuti.Il preparato va

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Brand: Trotec
EAN: 4052138000403
MPN: 1410000015
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Riscaldatore elettrico TDS 20Il riscaldatore elettrico TDS 20 ha una potenza termica regolabile su due livelli tra 1,65 kW e 3,3 kW (il livello 1 è solo per la ventilazione) . Questo riscaldatore elettrico dispone anche di un termostato integrato e di un cavo di collegamento (lungo 1,5 m).

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Brand: Trotec
EAN: 4052138007969
MPN: 6100001273
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Tronect® SP-C, 600 mm, 7,60 mParticolarmente adatto per il collegamento a unità di riscaldamento mobili a gasolio o elettriche.

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Brand: Ratioform
MPN: aw71
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La pratica fornitura in rotoli consente di risparmiare prezioso spazio di stoccaggio, dato che sarà poi la macchina a riempire d''aria la pellicola.

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Brand: Kern
EAN: 4045761133587
MPN: mpc250k100m
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Bilancia pesapersone professionale con certificazione di approvazione ed autorizzazione per l'impiego medicale, per uso professionale nella diagnostica medica per uso professionale nella diagnostica medica. Classe di omologazione III (Omologazione opzionale) Omologazione per l'impiego medicale in base alla norma 93/42/EEC Versione robusta per l'uso quotidiano in ambito professionale Forma ergonomica ottimizzata Igienica e facile da pulire Appoggio sicuro e antiscivolo grazie ai piedini in gomma ad altezza regolabile. Livella per un livellamento esatto della bilancia Grande pedana antiscivolo per stare in piedi in tutta sicurezza Pesate senza vibrazioni: le vibrazioni vengono eliminate per il calcolo di un valore di pesatura stabile, ideale per pazienti irrequieti Funzione Data Hold automatica, con valore di pesata stabilizzato il peso visualizzato viene automaticamente 'congelato' per 10 sec[/]. Funzione BMI per il calcolo del peso ideale/sovrappeso Funzione Madre-figlio: il peso della madre, determinato tramite pesata, viene impostato come valore zero premendo un tasto. Successivamente la madre e il bambino vengono pesati insieme e il peso del bambino viene visualizzato direttamente sul display. Particolarmente comodo per bambini piccoli, che così possono essere pesati in modo sicuro e protetto, in braccio alla madre Visualizzazione sensibile: Divisione [d] per 5 secondi aumentata di 1 cifra tramite un tasto Apparecchio indicatore liberamente posizionabile: p.e. posizione libera o a muro. Supporto a parete per il montaggio a muro dell'apparecchio indicatore di serie Nei paesi CE per le bilance destinate all'uso medicale la omologazione è prescritta per legge, si prega di provvedere all'ordine insieme alla bilancia.

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Brand: Aer Service
MPN: armotech160303+cwb020180ev000+
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Braccio aspirante ARMOTECH in lega di alluminio. Grazie ai materiali utilizzati, ARMOTECH permette all'operatore un'elevata manovrabilità, un posizionamento stabile e un'eccezionale robustezza. Completo di aspiratore centrifugo EV per installazione a parete, con mensola in acciaio verniciato per il fissaggio e il collegamento alla tubazione di espulsione fumi. Le caratteristiche di bassa portata e bassa pressione del ventilatore consentono un largo impiego per l'estrazione dei fumi di saldatura a garanzia di rendimenti ottimali (basso consumo di energia) a basso impatto sonoro. Diametro 160mm Lunghezza 3 metri Portata 1200 m3/h Rumorosità 74 dBA ARMOTECH160301+CWB020180EV000+EV01802015OT04

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Brand: Sirman
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928653505
MPN: rcsc35e
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Viene acquistato e gustato da migliaia di clienti ogni giorno - il currywurst! Per soddisfare la domanda di questa squisitezza è importante disporre di un’attrezzatura che permetta di tagliare i wurstel in parti uguali e nel minor tempo possibile. Ti offriamo un articolo ideale per tagliare diverse tipologie di wurstel: Wiener wurst ("salsiccia di Vienna"), bockwurst (salsiccia di vitello e maiale), bratwurst (salsiccia di vitello, maiale o manzo) o krakauer ("salsiccia di Krakau"). Arricchisci il tuo chiosco o la tua tavola calda con l’affetta wurstel elettrico RCSC-35E. Quando si tratta di tagliare a pezzetti o a fettine i wurstel per preparare prelibate zuppe, l’affetta wurstel elettrico è un´attrezzatura indispensabile e un valido aiuto in cucina. L’affetta wurstel elettrico è stato concepito per un impiego professionale ed è particolarmente destinato a paninoteche, tavole calde o bistrò. Royal Catering ha pensato a tutte le attrezzature per la ristorazione di cui hai bisogno! Nel cilindro è possibile immettere uno dopo l’altro wurstel con diametro fino a 4,7 cm. A seconda delle proprie preferenze è possibile scegliere anche lo spessore delle fettine. Puoi ottenere fettine sottili fino a 5 mm e con spessore fino a 3,5 cm. Le fettine, tagliate con precisione, cadono direttamente dal cilindro. L’affetta wurstel offre spazio a sufficienza per posizionare sotto al cilindro vaschette o piccoli contenitori. Si tratta di un’attrezzatura dall’impiego intuitivo e dotata di un potente motore da 105 Watt. L’affetta wurstel elettrico è l’articolo ideale per preparare grosse quantità di diverse tipologie di wurstel in modo semplice, veloce e a bassi costi. Per azionare l’affetta wurstel elettrico basta premere l’apposito pulsante. La lama estremamente tagliente e realizzata in acciaio inox consente di ottenere pezzetti uguali. Per spegnere il dispositivo è sufficiente rilasciare il pulsante. L´affetta wurstel dispone di una protezione da surriscaldamento. Per impedire al motore di surriscaldarsi eccessivamente, questo dispositivo è dotato di alcune aperture per il passaggio dell´aria. Inoltre, quando il dispositivo si surriscalda il sistema di protezione si attiva e l´affetta wurstel si spegne. Il dispotivo funziona soltanto con l´apposita copertura di protezione. Realizzato in acciaio inossidabile questo affetta wurstel elettrico è semplice da pulire. Per di più l’acciaio inox rende l’affetta wurstel un prodotto resistente e che dura nel tempo. La copertura superiore può essere rimossa e lavata, insieme alla lama, in lavastoviglie. Grazie alle sue dimensioni compatte di 24,5 x 18,5 x 32,5 cm l’affetta wurstel non occupa molto spazio e si adatta a tutte le cucine o tavole calde.

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Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Carrello ospedaliero per bombola Ø180 da 5/7L. Dimensioni: L.290 x P.320 x H.1100 mm. Portata: 60 Kg.

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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0104.1,05k
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Base per gelato Frutta & Stevia (1,05 Kg)Con questo preparato potrete produrre un gelato alla frutta senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti, con edulcoranti.La linea Vega & Stevia consente di produrre un gelato artigianale privo di latte e derivati mantenendo sotto

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Brand: Polsinelli
MPN: ipp0420
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Macchina per gelato CUBE 750 + Base per gelato Cioccolato Fondente Nero (1,5 Kg) Grazie alla macchina per gelato Cube 750 potrai preparare fino a 1,5 kg (1,5 quart) di gelati, sorbetti o granite in un'ora. La gelatiera professionale Cube 750 è perfetta sia per la casa che per la piccola

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Brand: Polsinelli
MPN: ipp0416
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Macchina per gelato CUBE 750 + Base per gelato Fiordilatte (1.25 kg)Grazie alla macchina per gelato Cube 750 potrai preparare fino a 1,5 kg (1,5 quart) di gelati, sorbetti o granite in un'ora. La gelatiera professionale Cube 750 è perfetta sia per la casa che per la piccola ristorazione.

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Brand: Polsinelli
MPN: mmr0049
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Piastra inox per tritacarne N.22 F20Piastra per tritacarne elettrico in acciaio inox Aisi 420Caratteristiche:Tipo di materiale: Acciaio Inox AISI 420Diametro foro: mm 20Diametro piastra: mm 82,3

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Brand: Polsinelli
MPN: mmr0041
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Piastra Inox per tritacarne N.12 F16Piastra per tritacarne elettrico in acciaio Inox Aisi 420Caratteristiche:Tipo di materiale: Acciaio Inox AISI 420Diametro foro: mm 16Diametro piastra: mm 69,4

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Brand: Polsinelli
MPN: mmr0044
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Piastra Inox per tritacarne N.12 F6Piastra per tritacarne elettrico in acciaio Inox Aisi 420Caratteristiche:Tipo di materiale: Acciaio Inox AISI 420Diametro foro: mm 6Diametro piastra: mm 69,4

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Brand: Trotec
EAN: 4052138100592
MPN: 3510205242
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

BE42 pinza amperometrica a vero RMSPinza amperometrica AC (400 A) professionale, con funzione di multimetro (per tensione DC e AC, test dei diodi e di continuità, misurazione della resistenza).

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Brand: Polsinelli
MPN: mmp0075
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Macchina Tritacarne Elettrica n.12Il tritacarne elettrico n.12 è un attrezzo professionale progettato per offrire le migliori performance agli operatori del settore alimentare. Realizzata con materiali di ottima qualità, la macchina tritacarne dispone di corpo, elica e ghiera in ghisa

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Brand: Polsinelli
MPN: csp0025
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Essiccatore Tauro Biosec Deluxe B6L’essiccatore Biosec Deluxe B6 disponibile nel catalogo di Polsinelli è un pratico dispositivo per effettuare il processo di essiccazione di prodotti alimentari. Il modello Deluxe B6 è dotato di un tunnel di essiccazione e di sei cestelli in

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Brand: Polsinelli
MPN: csp0008
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Affumicatore Inox ProfessionaleL’affumicatore in acciaio inox è un dispositivo professionale perfetto per svolgere una piacevole aromatizzazione di carni, pesci, formaggi, salumi e alimenti di vario genere. Ideale anche per allungare il periodo di conservazione dei prodotti, questo

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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0055
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Preparato per gelato al Pistacchio 1 LCon il preparato per gelato al Pistacchio da 1 L sarete in grado di preparare facilmente una quantità di gelato pari a 1,130 Kg. Basterà versare il contenuto anche a temperatura ambiente nella gelatiera ed attendere 20-30 minuti.Il preparato va

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Brand: Polsinelli
MPN: ipp0377
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Macchina per gelato CUBE 1500Grazie alla macchina per gelato Cube 1500 potrai preparare fino a 3 kg (3 quart) di gelati, sorbetti o granite in un ora. La gelatiera professionale Cube 1500 è perfetta sia per la casa che per la piccola ristorazione. Completamente prodotta in Italia è

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Brand: Trotec
EAN: 4052138008430
MPN: 1430000065
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Generatore d'aria calda diretto IDE 30 DIDE 30 D ha una potenza termica nominale di 30 kW (25.800 kcal) e una portata d'aria di 720 m³/h. Consuma max. 2,8 litri di carburante l'ora.

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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0105.1,5k
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Base per gelato BiancaVega (1,5 Kg)Con questo preparato potrete produrre un gelato al gusto Panna senza derivati di origine animale.La linea Vega & Stevia consente di produrre un gelato artigianale privo di latte e derivati mantenendo sotto controllo l’apporto

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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0114.1k
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Pasta aromatizzante Pistacchio Puro Extra (1 Kg)Preparazione dolciaria in pasta al gusto pistacchioLa linea Pocket comprende paste aromatizzanti con le quali potrete ampliare la gamma di gusti garantendo sempre freschezza e qualità.Caratteristiche:Linea: PocketGusto: PistacchioIngredienti:

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Brand: Trotec
EAN: 4052138009284
MPN: 7160000212
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Filtri a maglia fine Serie VX (2 pz)

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