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Brand: Trotec
EAN: 4052138015926
MPN: 1430000090
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Generatore di aria calda IDE 100 DCapacitá di riscaldamento diretto massima per cantieri e grossi capannoni o per prevenire la formazione di ghiaccio

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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0055
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Preparato per gelato al Pistacchio 1 LCon il preparato per gelato al Pistacchio da 1 L sarete in grado di preparare facilmente una quantità di gelato pari a 1,130 Kg. Basterà versare il contenuto anche a temperatura ambiente nella gelatiera ed attendere 20-30 minuti.Il preparato va

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Brand: Polsinelli
MPN: ppp0012
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Spremipomodoro ManualeIl passapomodoro manuale che trovi nello store di Polsinelli è uno strumento che ti consente di velocizzare la preparazione di salse di pomodoro, marmellate e succhi di frutta. Ideale per garantire efficienza e qualità, il passapomodoro manuale dispone di

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Brand: Polsinelli
MPN: mmr0047
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Piastra inox per tritacarne N.22 F12Piastra per tritacarne elettrico in acciaio inox Aisi 420Caratteristiche:Tipo di materiale: Acciaio Inox AISI 420Diametro foro: mm 12Diametro piastra: mm 82,3

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Brand: Trotec
EAN: 4052138008607
MPN: 1510003031
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Turboventilatore TFV 30 SIl volume d'aria massimo del turboventilatore TFV 30 S è di 2250 m³/h con una pressione dell'aria di max. 525 Pa. Grazie all'elevata portata d'aria, questo turboventilatore è universalmente utilizzabile.

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Brand: Polsinelli
MPN: mmr0010
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Corona insaccatrice per tritacarne N.12Corona di ricambio per tritacarne elettricoCaratteristiche:Tipo di materiale: Plastica alimentareDiametro corona: mm 69,7

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Brand: Polsinelli
MPN: mmp0076
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Tritacarne elettrico n. 22Apparecchi tritacarne elettrici di varie misure e potenza, per incontrare tutte le esigenze, dalla piccola famiglia all'attività professionale.Sono disponibili a richiesta piastre con fori da 4,5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14 - 16 - 18 - 20 mm. Sono anche disponibili gli

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Brand: Polsinelli
MPN: mmr0052
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Piastra inox per tritacarne N.22 F6Piastra per tritacarne elettrico in acciaio inox Aisi 420Caratteristiche:Tipo di materiale: Acciaio Inox AISI 420Diametro foro: mm 6Diametro piastra: mm 82,3

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Brand: Polsinelli
MPN: mmr0044
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Piastra Inox per tritacarne N.12 F6Piastra per tritacarne elettrico in acciaio Inox Aisi 420Caratteristiche:Tipo di materiale: Acciaio Inox AISI 420Diametro foro: mm 6Diametro piastra: mm 69,4

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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0049
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Preparato per gelato al Cioccolato 1 LCon il preparato per gelato al Cioccolato da 1 L sarete in grado di preparare facilmente una quantità di gelato pari a 1,130 Kg. Basterà versare il contenuto anche a temperatura ambiente nella gelatiera ed attendere 20-30 minuti.Il preparato va

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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0114.1k
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Pasta aromatizzante Pistacchio Puro Extra (1 Kg)Preparazione dolciaria in pasta al gusto pistacchioLa linea Pocket comprende paste aromatizzanti con le quali potrete ampliare la gamma di gusti garantendo sempre freschezza e qualità.Caratteristiche:Linea: PocketGusto: PistacchioIngredienti:

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Brand: Polsinelli
MPN: mmr0041
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Piastra Inox per tritacarne N.12 F16Piastra per tritacarne elettrico in acciaio Inox Aisi 420Caratteristiche:Tipo di materiale: Acciaio Inox AISI 420Diametro foro: mm 16Diametro piastra: mm 69,4

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Brand: Trotec
EAN: 4052138008430
MPN: 1430000065
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Generatore d'aria calda diretto IDE 30 DIDE 30 D ha una potenza termica nominale di 30 kW (25.800 kcal) e una portata d'aria di 720 m³/h. Consuma max. 2,8 litri di carburante l'ora.

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Brand: Polsinelli
MPN: csp0008
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Affumicatore Inox ProfessionaleL’affumicatore in acciaio inox è un dispositivo professionale perfetto per svolgere una piacevole aromatizzazione di carni, pesci, formaggi, salumi e alimenti di vario genere. Ideale anche per allungare il periodo di conservazione dei prodotti, questo

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Brand: Polsinelli
MPN: ipp0377
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Macchina per gelato CUBE 1500Grazie alla macchina per gelato Cube 1500 potrai preparare fino a 3 kg (3 quart) di gelati, sorbetti o granite in un ora. La gelatiera professionale Cube 1500 è perfetta sia per la casa che per la piccola ristorazione. Completamente prodotta in Italia è

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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0105.1,5k
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Base per gelato BiancaVega (1,5 Kg)Con questo preparato potrete produrre un gelato al gusto Panna senza derivati di origine animale.La linea Vega & Stevia consente di produrre un gelato artigianale privo di latte e derivati mantenendo sotto controllo l’apporto

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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0108.1,25k
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Base per gelato Limone di Sicilia (1,25 Kg)Con questo preparato potrete produrre un gelato al gusto Limone Sicilia senza derivati di origine animale.Linea Sempre ProntiLa linea Sempre Pronti comprende preparati per gelato che prevedono l’aggiunta di sola acqua o latte. I preparati non hanno

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Brand: Trotec
EAN: 4052138009284
MPN: 7160000212
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Filtri a maglia fine Serie VX (2 pz)

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Brand: Trotec
EAN: 4052138007969
MPN: 6100001273
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Tronect® SP-C, 600 mm, 7,60 mParticolarmente adatto per il collegamento a unità di riscaldamento mobili a gasolio o elettriche.

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Brand: Polsinelli
MPN: mmp0075
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Macchina Tritacarne Elettrica n.12Il tritacarne elettrico n.12 è un attrezzo professionale progettato per offrire le migliori performance agli operatori del settore alimentare. Realizzata con materiali di ottima qualità, la macchina tritacarne dispone di corpo, elica e ghiera in ghisa

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Brand: Polsinelli
MPN: ipp0420
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Macchina per gelato CUBE 750 + Base per gelato Cioccolato Fondente Nero (1,5 Kg) Grazie alla macchina per gelato Cube 750 potrai preparare fino a 1,5 kg (1,5 quart) di gelati, sorbetti o granite in un'ora. La gelatiera professionale Cube 750 è perfetta sia per la casa che per la piccola

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Brand: Polsinelli
MPN: csp0025
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Essiccatore Tauro Biosec Deluxe B6L’essiccatore Biosec Deluxe B6 disponibile nel catalogo di Polsinelli è un pratico dispositivo per effettuare il processo di essiccazione di prodotti alimentari. Il modello Deluxe B6 è dotato di un tunnel di essiccazione e di sei cestelli in

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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0104.1,05k
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Base per gelato Frutta & Stevia (1,05 Kg)Con questo preparato potrete produrre un gelato alla frutta senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti, con edulcoranti.La linea Vega & Stevia consente di produrre un gelato artigianale privo di latte e derivati mantenendo sotto

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Brand: Polsinelli
MPN: ipp0416
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Macchina per gelato CUBE 750 + Base per gelato Fiordilatte (1.25 kg)Grazie alla macchina per gelato Cube 750 potrai preparare fino a 1,5 kg (1,5 quart) di gelati, sorbetti o granite in un'ora. La gelatiera professionale Cube 750 è perfetta sia per la casa che per la piccola ristorazione.

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Brand: Polsinelli
MPN: mmr0049
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Piastra inox per tritacarne N.22 F20Piastra per tritacarne elettrico in acciaio inox Aisi 420Caratteristiche:Tipo di materiale: Acciaio Inox AISI 420Diametro foro: mm 20Diametro piastra: mm 82,3

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Brand: Trotec
EAN: 4052138100592
MPN: 3510205242
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

BE42 pinza amperometrica a vero RMSPinza amperometrica AC (400 A) professionale, con funzione di multimetro (per tensione DC e AC, test dei diodi e di continuità, misurazione della resistenza).

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Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Carrello ospedaliero per bombola Ø180 da 5/7L. Dimensioni: L.290 x P.320 x H.1100 mm. Portata: 60 Kg.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928687272
MPN: rcof2
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

L'imbuto dosatore RCOF-2 della Royal Catering permette di dosare facilmente e con estrema precisione liquori, topping, salse e di riempire e decorare dolci, torte e praline. Grazie al suo pratico meccanismo e al pregiato materiale di cui è fatto, l'imbuto è l'accessorio perfetto per panifici, pasticcerie e cucine. Con questo dispositivo leggero e maneggevole potrete riempire senza problemi praline e cioccolatini vari con prelibatezze come liquori, gelatine e creme. Grazie alla sua capacità di 2 litri, è in grado di contenere grandi quantità di liquidi, in modo che non dobbiate stare sempre a riempirlo e possiate lavorare più velocemente. Soprattutto nelle grandi cucine, in cui devono essere preparati contemporaneamente tantissimi dessert, l'imbuto rivela tutta la sua funzionalità. Con le tre punte dosatrici incluse nella consegna, le quali hanno un diametro dai 4,5 ai 6 mm, possono essere utilizzati senza problemi liquidi di ogni consistenza. Scegliete il colino adatto, a seconda del tipo di prodotto, sia questo uno spesso strato di topping o una leggera nota di salsa. L'imbuto è perfetto anche per porzionare crema ganache, cioccolato, purè e tutte le masse fluide e omogenee. L'imbuto è prodotto in pregiato acciaio inox e, per questo, altamente stabile, robusto e resistente alla corrosione. Questo materiale garantisce la massima igiene e neutralità a contatto con gli alimenti. La pulizia dell'imbuto è inoltre facile e veloce. La particolarità di questo modello sta nel funzionamento facile e preciso. Utilizzando una leva attaccata al manico, che viene azionata con il pollice, è possibile aprire e chiudere l'apertura a piacimento. Potete, in questo modo, interrompervi mentre decorate o riempite i dolci per poi ricominciare, senza che il contenuto venga sprecato. Le punte dosatrici che non vengono al momento utilizzate, possono essere fissate sul bordo inferiore della presa, per essere sempre a portata di mano. Nella consegna è incluso un supporto su cui potrete appoggiare, anche solo momentaneamente, l'imbuto. Anche il riempimento dell'imbuto da 2 litri viene considerabilmente facilitato, dal momento che è ben fissato al sostegno. I piedini sono ricoperti di plastica che ne aumenta la stabilità e protegge la superficie di lavoro da graffi. Con l'imbuto dosatore della Royal Catering niente e nessuno vi fermerà nella creazione di praline e dolcetti!

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Brand: Seven Italy
EAN: 8034135311078
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Azionamento monofase 230V, Nr. velocità 2, Capacità impasto 43Kg, Capienza vasca 48litri, Impasto minimo 4.5Kg, Paese di produzione Italia, Tipo testa fissa, Garanzia 2anni, Idratazione max. 65%, Tempo di impasto Standard, Impasti duri, Impasti medi, Tipo motore ad induzione, Potenza nominale 3HP, Tipo Trasmissione catena, Consigliata per: Pizza, Consigliata per: Pane, Consigliata per: Focacce, Consigliata per: Grissini, Consigliata per: Piadina, Consigliata per: Taralli , Consigliata per: Biscotti, Consigliata per: Impasti all'uovo, Consigliata per: Pasta fresca, Timer elettronico no

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Brand: Aer Service
MPN: armotech160303+cwb020180ev000+
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Braccio aspirante ARMOTECH in lega di alluminio. Grazie ai materiali utilizzati, ARMOTECH permette all'operatore un'elevata manovrabilità, un posizionamento stabile e un'eccezionale robustezza. Completo di aspiratore centrifugo EV per installazione a parete, con mensola in acciaio verniciato per il fissaggio e il collegamento alla tubazione di espulsione fumi. Le caratteristiche di bassa portata e bassa pressione del ventilatore consentono un largo impiego per l'estrazione dei fumi di saldatura a garanzia di rendimenti ottimali (basso consumo di energia) a basso impatto sonoro. Diametro 160mm Lunghezza 3 metri Portata 1200 m3/h Rumorosità 74 dBA ARMOTECH160301+CWB020180EV000+EV01802015OT04

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Brand: Ratioform
MPN: aw71
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La pratica fornitura in rotoli consente di risparmiare prezioso spazio di stoccaggio, dato che sarà poi la macchina a riempire d''aria la pellicola.

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Brand: Polsinelli
MPN: csr0002
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Kit barra saldante per confezionatrice sottovuoto FamilyKit di ricambio da utilizzare con la confezionatrice sottovuoto Family

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