1
- Polsinelli -
11.1 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Biscuit - 50 Ebc (5 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0260.5k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Biscuit, 50 EBC da 5 kgCastle Malting, il più antico maltificio di Belgio ed uno dei primi produttori di malto al mondo, situato nelle immediate vicinanze dello splendido castello di Beloeil. Dalle tradizioni secolari del malto belga ed introducendo audaci
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 2
- Polsinelli -
62 EUR
Polsinelli Lievito Secco Fermentis Safale Us-05 (500 G)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0295.500
Categoria: Specialità gastronomiche
Lievito per Birra Safale US 05 500 grIl lievito Safale US-05 è uno dei prodotti più amati da brewer e produttori di birra. Questa confezione di Fermentis Safale US 05 da 500 gr ti permette di sfruttare tutte le caratteristiche del celebre lievito americano per ottenere birre di tipo
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 3
- Polsinelli -
42 EUR
Polsinelli Kit All Grain Colonia Per 55 L - Kölsch
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0223
Categoria: Specialità gastronomiche
Kit all grain Colonia per 55 L - KölschBirra della tradizione tedesca, prende il nome dalla città di cui è il simbolo, Colonia (Köln). Una birra chiara ad alta fermentazione caratterizzata da profumi erbacei, moderatamente amara e dalla bevuta facile. Birra dissetante.Il kit
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 4
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4.4 EUR
Polsinelli Luppolo East Kent Golding (100 Gr)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0237.100
Categoria: Specialità gastronomiche
Luppolo East Kent Golding (100 gr)Vera e propria DOC britannica, l’East Kent Golding, noto anche come EKG, è uno dei luppoli da birra più famosi del Paese. Originario del Kent, il ‘giardino d’Inghilterra’ situato nell’area sud-orientale della Gran
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 5
- Polsinelli -
29 EUR
Polsinelli Lievito Per Vini Rossi Zymaflore Rb2 (500 Gr)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: pcp0178.500
Categoria: Specialità gastronomiche
Laffort - Zymaflore RB2 - 500 grLievito Saccharomyces Cerevisiae per rossi fruttati ed eleganti, rivela ed esalta il profilo aromatico varietale del Pinot Noir.Lieviti secchi attivi selezionati (LSAS) non OGM - Per uso enologico. Atto all’elaborazione di prodotti destinati al consumo umano
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 6
- Polsinelli -
26 EUR
Polsinelli Caglio Liquido Verde (a) 1:15000 Imcu 188 (1 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: afp0025.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Caglio Liquido (A) 1:15000 imcu 188 (1 kg)Il caglio liquido verde (A) 1:15000 IMCU 188 da 1 Kg che trovi in vendita su Polsinelli è un prodotto di qualità, 100% naturale e made in Italy. Ottenuto dagli abomasi di vitelli lattanti, il caglio liquido verde 1:15000 IMCU 188 è
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 7
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45 EUR
Polsinelli Kit All Grain Neravena Per 55 L – Oatmeal Stout
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0016
Categoria: Specialità gastronomiche
Kit all grain Neravena per 55 L - Oatmeal Stout La ricetta Neravena permette di produrre una Birra nera, come la notte in cui l'avena va a legarsi con l'orzo nero, portando equilibrio e una nota di morbidezza al palato che contrasta i sentori di cacao amaro e caffè dati dall'orzo arrostito.Il
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 8
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4.8 EUR
Polsinelli Lievito Secco Fermentis Saflager W-34/70 (11,5 G)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0029.11,5
Categoria: Specialità gastronomiche
Lievito secco per birra Fermentis Saflager W-34/70Lievito tedesco utilizzato in tutto il mondo dai produttori di birra. Permette di produrre birre beverine con un profilo bilanciato tra floreale e fruttato e dal gusto pulito. Grazie alle sue proprietà è diventato ormai il lievito per
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 9
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3.9 EUR
Polsinelli Lievito Secco Fermentis Safale F-2 (25 G)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0030.25
Categoria: Specialità gastronomiche
Lievito secco per birra Fermentis SafAle F-2 (25 gr)Il lievito secco per birra Fermentis SafAle F-2 è stato selezionato specificamente per la fermentazione secondaria in bottiglia e in botte. Questo lievito assimila pochissimo maltotriosio, ma assimila gli zuccheri di base (glucosio,
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 10
- Polsinelli -
3.6 EUR
Polsinelli Lievito Secco Fermentis Safale Be-134 (11,5 G)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0298.11,5
Categoria: Specialità gastronomiche
Lievito secco Fermentis Safale BE-134 (11,5 g)SafAle™ BE-134 è un lievito Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus ed è caratterizzato da un’attenuazione particolarmente elevata. Questo ceppo è raccomandato per birre tipo le Saison belghe. Dona aroma fruttati con un
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 11
- Polsinelli -
14.5 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Peated (5 Kg)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0344.5k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Peated (5 kg)Il malto in grani Château Peated (Tourbé) viene affumicato durante il processo d’essicazione. Dona alla birra gusto e aroma affumicati, tipici per le birre dallo stile tedesco classico. Le birre affumicate fabbricate con malto
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 12
- Polsinelli -
29.5 EUR
Polsinelli Lievito Per Vini Bianchi E Rosati Zymaflore X16 (500 G)
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Brand: Polsinelli
MPN: pcp0186.500
Categoria: Specialità gastronomiche
Lievito per vino Zymaflore X16 di Laffort, confezione da 500grIl lievito Zymaflore X16 di Laffort in confezione da 500gr è un prodotto dalle notevoli capacità fermentative pensato per vini bianchi e rosati e contraddistinto da aromi di fiori bianchi, frutti gialli e pesca bianca. Il
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 13
- Polsinelli -
4.8 EUR
Polsinelli Luppolo Columbus (100 Gr)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0304.100
Categoria: Specialità gastronomiche
Luppolo per birra Columbus (100 gr)Parte della famiglia dei luppoli CTZ, il Columbus è un ingrediente estremamente popolare tra le grandi aziende produttrici e gli homebrewer, che Polsinelli offre in confezioni da 100 grammi. Gli alti livelli di alpha acidi, che oscillano tra il 14.5 e il
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 14
- Polsinelli -
15.8 EUR
Polsinelli Malto Canadian Blonde (1,7 Kg)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0139.1,7k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto per Birra Canadian BlondeProposto in barattolo da 1,7 kg, il malto preparato Canadian Blonde Cooper fornisce la base perfetta per produrre una bevanda fresca e leggera, dal sapore di luppolo, ideale per l’estate. Facile da impiegare, il malto per birra Canadian Blonde deve essere versato
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 15
- Polsinelli -
11.4 EUR
Polsinelli Malto In Grani Special B - 300 Ebc (5 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0261.5k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Special B 300 EBC da 5 kgCastle Malting, il più antico maltificio di Belgio ed uno dei primi produttori di malto al mondo, situato nelle immediate vicinanze dello splendido castello di Beloeil. Dalle tradizioni secolari del malto belga ed introducendo audaci
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 16
- Polsinelli -
2.8 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Pale Ale - Ebc 7-10 (1 Kg)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0258.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Pale Ale - EBC 7-10 (1 kg)Il malto Pale Ale è utilizzato come base per la produzione di birre tradizionali inglesi sino all’80% di miscela, per ottenere un sapore intenso e un colore ambrato scuro, con sfumature dorate. Il malto per birra Pale Ale da 1 kg si
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 17
- Polsinelli -
9.9 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Vienna (5 Kg)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0259.5k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Vienna da 5 kgCaratterizzato dal classico colore ambrato, il malto Vienna è l’ingrediente ideale per produrre le birre dell’omonimo stile. Questo malto da birra belga viene proposto in buste da 5 Kg, da conservare in uno spazio fresco e pulito a una temperatura non
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 18
- Polsinelli -
2.9 EUR
Polsinelli Lievito Secco Fermentis Safale K-97 (11,5 G)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0300.11,5
Categoria: Specialità gastronomiche
Lievito secco Fermentis Safale K-97 (11,5 g)Il lievito secco per birra Fermentis Safale K-97 è adatto per le birre Ale. Tra le sue caratteristiche primarie la capacità di produrre una schiuma densa durante la fermentazione. Adatto ad alte fermentazioni ed idoneo anche per la produzione
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 19
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35.9 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Pilsen 2r - 3,5 Ebc (25 Kg)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0257.25k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Pilsen 2R - 3,5 EBC (25 kg)Adatto per la produzione di tutti i tipi di birre, con una miscela sino al 100% , il malto d’orzo Pilsner è un prodotto di qualità, scelto sia da birrifici che dagli homebrewer. L'essiccazione del malto belga Pilsner
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 20
- Polsinelli -
3 EUR
Polsinelli Malto In Grani Special B - 300 Ebc (1 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0261.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Special B 300 EBC da 1 kgCastle Malting, il più antico maltificio di Belgio ed uno dei primi produttori di malto al mondo, situato nelle immediate vicinanze dello splendido castello di Beloeil. Dalle tradizioni secolari del malto belga ed introducendo audaci
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 21
- Polsinelli -
4.5 EUR
Polsinelli Luppolo Saaz (100 Gr)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0268.100
Categoria: Specialità gastronomiche
Luppolo per birra Saaz (100 gr)Il luppolo Saaz, proposto in confezione da 100 grammi, è uno degli ingredienti per birra più popolari, una tipologia conosciuta e diffusa per produrre artigianalmente o nello stabilimento bevande di tipo lager e pilsner, tipiche dell’Europa Centrale
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 22
- Polsinelli -
37.5 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Crystal 150 Ebc (25 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0254.25k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Crystal 150 EBC (25 kg)Crystal è un malto d’orzo in grani caramellato, particolarmente utilizzato nelle birre Ale e Mild per donare corpo ed un colore leggermente ambrato, mantenendo nell’aspetto le caratteristiche di una Pale Ale. Di origine belga, il
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 23
- Polsinelli -
33.3 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Pale Ale - Ebc 7-10 (25 Kg)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0258.25k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Pale Ale - EBC 7-10 (25 kg)Proposto in vendita in confezione da 25 kg, il malto Pale Ale è utilizzato come base per la produzione di birre tradizionali inglesi sino all’80% di miscela, per ottenere un sapore intenso e un colore ambrato scuro, con sfumature
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 24
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15.2 EUR
Polsinelli Malto Lager (1,7 Kg)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0200.1,7k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto per Birra Lager 1,7 kgIl malto lager Coopers in vendita online su Polsinelli Enologia è l’ingrediente fondamentale per produrre una delle birre più amate e bevute dai consumatori e dagli appassionati di tutto il mondo. Prodotta con il miglior malto di orzo e luppolo
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 25
- Polsinelli -
2.8 EUR
Polsinelli Fiocchi D'orzo (1 Kg)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0380.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Fiocchi d'orzo da 1 kgUtilizzati in alcuni stili di birre Bitter e Stout, i iiocchi d'orzo aumentano il corpo e la tenuta di schiuma della birra donandole gusto speziato di cereale. Si presentano come fiocchi di cereali gelatinizzati con la possobilità di estrarre gli zuccheri che
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 26
- Polsinelli -
69 EUR
Polsinelli Lievito Egide (500 Gr)
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Brand: Polsinelli
MPN: pcp0321.500
Categoria: Specialità gastronomiche
Lievito Egide (500 gr)Ceppi non-Saccharomyces (Torulaspora delbrueckii e Metschnikowia pulcherrima) specificamente associati per la BIOProtezione del raccolto, su uve e su mosti, nel quadro di una strategia integrata di riduzione dei livelli di SO₂.Lieviti secchi attivi selezionati (LSAS) non OGM -
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 27
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20.5 EUR
Polsinelli Luppolo Mandarina Bavaria (1 Kg)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0239.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Luppolo per birra Mandarina Bavaria (1 Kg)Originario di Hüll, in Germania, il luppolo Mandarina Bavaria è il risultato dell’incrocio del Cascade americano con altre varietà non specificate. Dal 2012 rappresenta uno degli ingredienti più indicati per la creazione di
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 28
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35.8 EUR
Polsinelli Luppolo Target (1 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0235.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Luppolo per Birra Target (1 Kg)Il Target è uno dei luppoli da birra più diffusi tra gli homebrewer e i produttori britannici. Di origini inglesi, il luppolo Target offerto da Polsinelli in confezione da 100 gr è utilizzato principalmente per la produzione di birre Bitter, stile
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 29
- Polsinelli -
4.8 EUR
Polsinelli Luppolo Cascade (100 Gr)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0267.100
Categoria: Specialità gastronomiche
Luppolo per birra Cascade (100 gr)Sviluppato nel programma di allevamento USDA in Oregon, il luppolo Cascade per Birra viene rilasciato in qualità di varietà d’aroma degli Stati Uniti intorno al 1972. Il luppolo Cascade in pellets per birra si caratterizza per l’aroma
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 30
- Polsinelli -
29.5 EUR
Polsinelli Lievito Per Vini Rossi Zymaflore Fx10 (500 G)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: pcp0371.500
Categoria: Specialità gastronomiche
Laffort - Zymaflore FX10 - 500 grLievito per grandi vini rossi da lungo affinamento, potenti ed eleganti, dotati di importante struttura polifenolica e tannini non aggressivi. Assicura un corretto decorso fermentativo, buona resistenza all'alcool (15,5 % vol).Obiettivo del prodotto:Vino da lungo
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 31
- Polsinelli -
16.6 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Spelt (5 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0332.5k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Spelt (5 kg)Il malto in grani Château Spelt(grano) è un malto pallido e ben modificato. Viene prodotto da una specie di grano duro (cimelio di grano) ed ha un livello proteico più alto rispetto ad altri malti. Il malto in grani Château Spelt
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 32
- Polsinelli -
29.5 EUR
Polsinelli Lievito Per Vini Bianchi Zymaflore St (500 G)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: pcp0182.500
Categoria: Specialità gastronomiche
Laffort Zymaflore ST - 500 grZymaflore ST è il lievito di Laffort studiato specificamente per vini bianchi liquorosi o secchi, destinati a lungo affinamento. Disponibile su Polsinelli in confenzione da 500 grammi, il lievito per vini Zymaflore ST può essere utilizzato per migliorare le
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Polsinelli in Specialità gastronomiche