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2500 EUR
Laciviltadelbere Jamaica Rum Appleton Estate 1994-1995-1999 Hearts Collection
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2199
Categoria: Vini e Liquori
L'Appleton Estate è la più antica piantagione di zucchero e distilleria della Giamaica. I suoi campi di zucchero coprono 11.000 acri della valle di Nassau, situata nella parrocchia di Saint Elizabeth, ed è operativa dal 1749. La distilleria gestisce cinque alambicchi doppio storta fianco una colonna ancora, e generalmente produce singoli rum miscelati da svinatura i due distillati. Temperatura: 16-18° Gradazione: 60-63% Formato: 70cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 2
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65 EUR
Laciviltadelbere Champagne Extra Brut Grand Cru " Les Percelles" Pierre Paillard
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 5466
Categoria: Vini e Liquori
Questa cuvée nasce dall’assemblaggio di diverse parcelle situate esclusivamente nel villaggio di Bouzy (Grand Cru, Montagne de Reims). I suoli, argillosi e calcarei, sono caratterizzati dalla presenza di un substrato di gesso. I vigneti sono esposti a sud ed impiantati, per la maggior parte, a partire da selezioni massali delle vecchie vigne di proprietà di Pierre Paillard e di Pinot Fin. La Vinificazione Elaborata principalmente a partire dall’annata 2015, questa cuvée viene affinata sulle fecce fini per quattro anni. Il dosage di questo Champagne Extra Brut è di 1,8 g/L. Questo champagne rispecchia pienamente il terroir di Bouzy, unendo armoniosamente la potenza dei Pinot Nero esposti a sud della Montagne de Reims alla finezza conferita dalla componente gessosa di questi suoli. VENDEMMIA: 2017 DEGORGMENT: Dicembre 2021 Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: 70% Pinot Nero 30% Chardonnay Gradazione: 12,5% Formato: 75cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 3
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900 EUR
Laciviltadelbere Champagne Grand Cru Millesime 2013 Egly-ouriet
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 7714
Categoria: Vini e Liquori
Millesime 2013 Grand Cru Extra Brut di Egly-Ouriet è uno Champagne vinificato totalmente in legno composto da 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, proveniente da vigne situate unicamente sul terreno di Ambonnay. La fermentazione è naturale senza lieviti aggiunti, infatti vengono utilizzati solo lieviti indigeni. Primo élevage sui lieviti per circa un anno senza bruciare le tappe; il vino si chiarifica lentamente come si faceva 50 anni fa. Messa in bottiglia senza filtraggio né collatura. DEGORGEMENT: 07/2022 Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: chardonnay 30% pinot noir 70% Gradazione: 12,5% Formato: 75cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 4
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72 EUR
Laciviltadelbere Premium Dry Gin Beside
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 6459
Categoria: Vini e Liquori
Gli aromi e le essenze della Macchia Mediterranea uniti inuma Gin di alta qualità e ricercatezza, ispirato per note ed accordi aromatica un viaggio in barca a vela da Paestum a Portovenere . Gradazione: 45% Formato: 50cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 5
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19 EUR
Laciviltadelbere Trento Doc Brut "cuveè Blanche" Letrari
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 5009
Categoria: Vini e Liquori
Le uve Chardonnay, provenienti dalle zone più altamente vocate della Vallagariana, vengono ancora oggi vendemmiate a mano e portate in cantina, per essere subito avviate alla pressatura soffice ed alla prima fermentazione in acciaio, a temperatura controllata. I migliori lieviti selezionati vengono utilizzati, assieme a zucchero di canna di prima scelta, per generare la magia della rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico. Sboccatura 11/21 Temperatura: 8-10° Abbinamenti: ottimo come aperitivo, crostacei, molluschi Vitigno: Chardonnay 100% Gradazione: 12,5% Formato: 75cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 6
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540 EUR
Laciviltadelbere Whisky 18 Years Old Double Cask Release 2021 The Macallan
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 14570
Categoria: Vini e Liquori
Questo Macallan invecchiato 18 anni è un Single Malt Scotch Whisky che fa parte della gamma Sherry Oak, in cui i whisky vengono maturati in botti di rovere ex-Sherry di Jerez per garantire ricchezza e complessità. Ogni whisky Macallan rivela un impegno senza precedenti nella selezione e nella distillazione delle botti che ha reso famosa la distilleria sin dal suo inizio nel 1824. Il distillato rimane indisturbato nelle stesse botti per il numero di anni necessario a renderlo degno della tradizione Macallan. Sono queste botti di rovere che danno il contributo principale alla qualità, ai colori naturali e agli aromi e ai sapori unici che sono al centro del single malt The Macallan. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 40% Formato: 70 cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 7
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70 EUR
Laciviltadelbere Whisky Single Malt Glenrothes 11 Years Old Gordon Macphail
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 5364
Categoria: Vini e Liquori
Gordon Macphail, imbottigliatore storico, presenta questo Whisky invecchiato 11 anni ed affinato in botti di quercia ec Sherry,della distilleria Glenrothes rimane cremoso con aromi di pepe nero, frutti di bosco e calde spezie. Affiorano sentori di marmellata d’arancia e noci tostate che lasciano spazio a sensazioni di legno di quercia torrefatto, nel finale persistente con sentori di cioccolato e arancia. IMBOTTIGLIATO nel 2019 . Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 43% Formato: 70 cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 8
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72 EUR
Laciviltadelbere Chianti Classico Docg Gran Selezione "vigna Del Sorbo" 2019 Fontodi
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 1598
Categoria: Vini e Liquori
Sofisticato, setoso ed elegante il Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo di Fontodi sprigiona molta energia dal bicchiere. Bacche rosse, rocce di fiume frantumate, petali di viola, spezie, note terrose e erbe di campo sono solo alcuni degli aromi di questo vino dallo splendido equilibrio. In bocca è teso, muscoloso e vivace; tannini dalla grana fine e tanta sapidità. Questo Sangiovese deriva da viti cinquantenni coltivate in località Vigna del Sorbo, in direzione sud-ovest; le uve fermentano per tre settimane con lieviti naturali in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, e il vino matura poi per circa 28 mesi in botti grande prima dell’imbottigliamento. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: carne alla griglia, formaggi di media stagionatura Vitigno: Sangiovese 100% Gradazione: 14 % Formato: 75cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 9
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132 EUR
Laciviltadelbere Val D'arno Di Sopra Doc "galatrona" 2020 Petrolo
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 7137
Categoria: Vini e Liquori
Una DOC inusuale, un vitigno nobile come il Merlot, la visione e la pervicacia di una famiglia che fa vino di qualità da generazioni: ecco gli ingredienti alla base di uno dei supertuscan più famosi e premiati al mondo. Da un’intuizione di Lucia, madre dell’odierno patron Luca Sanjust, si avvia l’impianto di una vigna speciale posta su una collina caratterizzata da un suolo unico e particolarmente vocato alla produzione di Merlot. Un’eleganza davvero eccezionali. Un lavoro molto attento in vigna e un sapiente impiego del legno conferiscono struttura, morbidezza e carattere a questi meravigliosi vini, dotati di un corredo olfattivo unico e grandioso. Abbinamenti: carne rossa, selvaggina Vitigno: Merlot 100% Formato: 0.75 lt
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 10
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77 EUR
Laciviltadelbere Rum Pure Single Jamaica "hlcf Classic" Overproof 60°- Hampden
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 1273
Categoria: Vini e Liquori
Hampden Estate, una delle migliori distillerie al mondo, dopo ben 265 anni, commercializza per la prima volta i suoi rum invecchiati. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 60% Formato: 75 cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 11
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21 EUR
Laciviltadelbere Gran Vin De Bordeaux Médoc Aoc Chateau Lousteauneuf 2016 Chateau Lousteauneuf
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2537
Categoria: Vini e Liquori
hateau Lousteauneuf è un vino rosso prodotto da Chateau Lousteauneuf, un'azienda vinicola situata a Saint-Estèphe, nel Médoc, in Francia. Il vino è composto principalmente da Cabernet Sauvignon (75%), con Merlot (20%) e Petit Verdot (5%). Il vino ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il naso è ricco e complesso, con sentori di frutta rossa matura, come ciliegie, more e prugne, oltre a note di vaniglia, legno tostato e mineralità. Il palato è pieno e avvolgente, con tannini ben integrati e una lunga persistenza. Chateau Lousteauneuf è un vino elegante e raffinato, che può essere gustato da solo o accompagnato da piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati. Temperatura: 8-10° Abbinamenti: carni bianche, pesce in umido Vitigno: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 15%, petit verdot 15% Gradazione: 13% Formato: 75 cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 12
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40 EUR
Laciviltadelbere Selezione " Il Dolce Che Ci Piace"
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 4443
Categoria: Vini e Liquori
Passito di Pantelleria " Ben Rye " - Donnafugata Moscato D'asti - Bera Vino dolce "Dindarello" - Maculan
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 13
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58 EUR
Laciviltadelbere Champagne Blanc De Noirs Grand Cru D'ambonnay Brut Bernard Brèmont
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 7914
Categoria: Vini e Liquori
Temperatura: 8-10° Abbinamenti: A tutto pasto o aperitivo Vitigno: 100% Pinot Nero Gradazione: 12,5% Formato: 75cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 14
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90 EUR
Laciviltadelbere Highland Single Malt Whisky Sauternes Cask Finish "the Nectar D'or" Glenmorangie
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 3720
Categoria: Vini e Liquori
Questa suprema espressione di Glenmorangie viene invecchiata in botti di bourbon per 10 anni, per poi riposare ulteriormente in fusti selezionati a mano che hanno precedentemente contenuto Sauternes.Questo Whisky non viene filtrato a freddo e ciò conferisce un gusto ricco e morbido. Grande espressività e personalità ideale per i degustatori più attenti e critici. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 43% Formato: 70 cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 15
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410 EUR
Laciviltadelbere Jamaica Rum 2002 20 Years Old Appleton Estate Hearts Collection
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 8684
Categoria: Vini e Liquori
L'Appleton Estate è la più antica piantagione di zucchero e distilleria della Giamaica. I suoi campi di zucchero coprono 11.000 acri della valle di Nassau, situata nella parrocchia di Saint Elizabeth, ed è operativa dal 1749. La distilleria gestisce cinque alambicchi doppio storta fianco una colonna ancora, e generalmente produce singoli rum miscelati da svinatura i due distillati. L’Hearts Collection 2002, distillato nel 2002 e imbottigliato nel 2022, è stato prodotto in 5000 bottiglie circa. A nostra conoscenza, si tratta del più vecchio 100% Pot Still rum completamente invecchiato in clima tropicale mai imbottigliato nella storia. Temperatura: 16-18° Gradazione: 60-63% Formato: 70cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 16
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120 EUR
Laciviltadelbere Amaro Di Sicilia "amara Caroni" Full Proof Single Cask Limited Edition Rossa Agricola
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 6430
Categoria: Vini e Liquori
Amaro Amara nasce dall'incontro tra un grande amaro dell'Etna da arance rosse di sicilia, con le botti in cui ha riposato per decenni il mitico rum Caroni. La sosta in legno di 12 mesi dona note vanigliate ed una maggiore rotondità, per un equilibrio unico al palato. Sono solamente 6 le botti di rovere americano da 190 litri scrupolosamente custodite all'interno di una cantina in pietra lavica ai piedi dell'Etna. Il progetto nasce nel 2020 con un imbottigliamento minimo, di sole 386 bottiglie destinate alla riserva personale e ad un ristretto numero di fortunati. La release 2021 contava invece 1638 bottiglie ed inizia la commercializzazione. La release 2022 conta invece 3865 bottiglie Temperatura: 16-18° Gradazione: 30% Formato: 70cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 17
- Laciviltadelbere -
68 EUR
Laciviltadelbere Islay Single Malt Scotch Whisky 8 Y.o. Port Askaig
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 12911
Categoria: Vini e Liquori
Port Askaig è una gamma di Single Malt provenienti dalla celebre isola di Islay e prendono il nome dall'omonimo sito Nord orientale dell'isola, esattamente di fronte a Jura. Port Askaig 8 Y.O. è un'ottima bottiglia per approcciare Islay. Nessuna addizione di caramello o filtrazione. Refill american oak. La sua gradazione di 45,8% vol, alta per un whisky "entry level", è la prova della qualità e dell'attenzione che questo imbottigliatore indipendente mette nelle sue bottiglie. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 46% Formato: 70 cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 18
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137 EUR
Laciviltadelbere Champagne Blanc De Noirs Brut "pn" 2018 (astucciata) Bollinger
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 4031
Categoria: Vini e Liquori
"PN" di Bollinger è una firma unica dell'annata 2018; un vino cristallino per esprimere i valori enologici e ambientali detenuti dalla casa Bollinger. Nel 2018, la regione dello Champagne ha affrontato condizioni meteorologiche uniche: un lungo inverno punteggiato da neve e gelo - è stato uno degli ultimi raccolti dal 1988. Tuttavia, nonostante queste condizioni turbolente, questo champagne millesimato incarna l'eccellenza dei vigneti di Bollinger sulla Montagne de Reims e il vino che ne risulta è delizioso. Questo Champagne è il riflesso di un anno unico con condizioni meteorologiche singolari e l'incarnazione dei valori enologici e ambientali della Maison, che ha creato questo Blanc de Noirs con pinot nero proveniente dal grand Cru di AY. Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: pinot noir 100% Gradazione: 12% Formato: 75cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 19
- Laciviltadelbere -
80 EUR
Laciviltadelbere Selezione " Brut Per Ogni Occasione"
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 4440
Categoria: Vini e Liquori
Champagne Brut Grand Reserve Premier Cru - Marion Bergeronneau Champagne Brut "Harmonie" - Jean Duclert Franciacorta Brut (astucciato) - Antinori Tenuta Montenisa
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 20
- Laciviltadelbere -
520 EUR
Laciviltadelbere Jamaica Rum 1999 21 Years Old Appleton Estate Hearts Collection
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2205
Categoria: Vini e Liquori
L'Appleton Estate è la più antica piantagione di zucchero e distilleria della Giamaica. I suoi campi di zucchero coprono 11.000 acri della valle di Nassau, situata nella parrocchia di Saint Elizabeth, ed è operativa dal 1749. La distilleria gestisce cinque alambicchi doppio storta fianco una colonna ancora, e generalmente produce singoli rum miscelati da svinatura i due distillati. Temperatura: 16-18° Gradazione: 63% Formato: 70cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 21
- Laciviltadelbere -
490 EUR
Laciviltadelbere Jamaica Rum 2003 18 Years Old Appleton Estate Hearts Collection
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 4746
Categoria: Vini e Liquori
L'Appleton Estate è la più antica piantagione di zucchero e distilleria della Giamaica. I suoi campi di zucchero coprono 11.000 acri della valle di Nassau, situata nella parrocchia di Saint Elizabeth, ed è operativa dal 1749. La distilleria gestisce cinque alambicchi doppio storta fianco una colonna ancora, e generalmente produce singoli rum miscelati da svinatura i due distillati. L’Hearts Collection 2003, distillato nel 2003 e imbottigliato nel 2021, è stato prodotto in 5000 bottiglie. A nostra conoscenza, si tratta del più vecchio 100% Pot Still rum completamente invecchiato in clima tropicale mai imbottigliato nella storia. Temperatura: 16-18° Gradazione: 60-63% Formato: 70cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 22
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10 EUR
Laciviltadelbere Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry Val D'oca
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 1654
Categoria: Vini e Liquori
Le uve, di questo prosecco millessimato di Val d'Oca, vengono raccolte a partire da settembre. Una volta che i livelli di zucchero sono determinati e acidi, vengono pressate le uve, la scoria viene rimossa, e ciò che rimane è fermentato. Le uve vengono elaborati prima in acciaio e poi fermentare una seconda volta con il metodo Charmat. Temperatura: 8-10° Abbinamenti: ottimo come aperitivo, a tutto pasto Vitigno: Glera 100% Gradazione: 11% Formato: 75cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 23
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22 EUR
Laciviltadelbere Bianco Delle Cinque Terre "u Giancu" 2021 Azienda Agricola Possa
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 1646
Categoria: Vini e Liquori
La cantina Possa in pochi anni è diventata un simbolo nel panorama internazionale del territorio delle Cinque Terre . un’etichetta che fa della sapidità e degli aromi mediterranei il proprio biglietto da visita. Un assemblaggio di uve a bacca bianca che rappresenta davvero una sorpresa . da provare assolutamente! Temperatura: 10-12° Abbinamenti: piatti di pesce Vitigno: Albarola e Bosco Gradazione: 12,5% Formato: 0.75 lt
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 24
- Laciviltadelbere -
290 EUR
Laciviltadelbere Champagne Extra Brut Blanc De Blancs "dom Ruinart" 2010 Ruinart
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 9347
Categoria: Vini e Liquori
È una cuvée eccezionale, creata in memoria di Dom Thierry Ruinart, fondatore della Maison. Lo Champagne Brut Blanc de Blancs “Dom Ruinart” è un vino raro, ottenuto da uve provenienti dai migliori appezzamenti vitati della Champagne. Ha una struttura leggera e aromatica, ma allo stesso tempo è in grado di offrire un’esperienza gusto-olfattiva veramente straordinaria. Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: chardonnay 100% Gradazione: 12.5% Formato: 75cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 25
- Laciviltadelbere -
135 EUR
Laciviltadelbere Costa Toscana Igp Cabernet Franc "duemani" 2019 Duemani
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 10200
Categoria: Vini e Liquori
Duemani: Cabernet Franc in purezza, nasce da accurata selezione delle migliori parcelle della vigna di Rparbella in collina di fronte al Mar Tirreno. Grande frutto, tannini dolci e complessità. Il risultato nel bicchiere è superbo: mora di rovo, rosmarino, sottobosco e macchia mediterranea. Equilibrio sontuoso e lunghezza impressionante. 6.000 bottiglie prodotte in certificazione biologica e biodinamico. Vinificazione: Fermentazione e macerazione a temperatura controllata in tini troncoconici di rovere francese Affinamento: 15/18 mesi in barrique e tonneaux nuovi di rovere francese Imbottigliamento: Senza chiarifica, senza filtrazione. 98/100 pt. James Suckilng Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Carni arrosto e grigliate,Pasta al ragù Vitigno: 100% Cabernet Franc Gradazione: 14% Formato: 75 cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 26
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75 EUR
Laciviltadelbere Champagne Brut Nature "les Semblables Austral" 2019 Clandestin
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 9291
Categoria: Vini e Liquori
Recente ed entusiasmante progetto comune di Benoit Doussot (giovanissimo talento borgognone) e Bertrand Gautherot (fondatore e proprietario di Vouette et Sorbeé) fonda la cantina Clandestin. Alla base di questo percorso sta la valorizzazione degli appezzamenti rivolti a nord e ovest, tradizionalmente trascurati, più freddi e nascosti in Côte de Bar. Mentre tutti i produttori cercano vigneti a sud, est e sud-est dove la maturazione è più veloce, Bertrand e Benoit sono profondamente convinti che la tensione del frutto e la complessità si ottiene con maturazioni più lente e lunghe. Oltre alla geniale visione tecnica, i due hanno dato vita ad un circolo virtuoso coinvolgendo i viticoltori attorno a Buxières in una gestione della vigna più attenta, alzando nettamente l´asticella dei requisiti qualitativi (rese basse, età delle vigne > 20 anni, certificazione BIO) e garantendo in cambio un accordo a lungo termine di acquisto delle uve a prezzi decisamente più soddisfacenti. Lieviti indigeni, fermentazione e affinamento in botti da 350 e 600 litri, nessuna chiarifica, nessun dosaggio. DEGORGMENT: OTTOBRE 2021 Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: 100% pinot nero Gradazione: 12,5% Formato: 75cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 27
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160 EUR
Laciviltadelbere Champagne Blanc De Noirs Extra Brut Premier Cru "rilly La Montagne" 2018 Bérèche Et Fils
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 8754
Categoria: Vini e Liquori
Questo Millesimato Rilly la montagne arriva da uno storico produttore di Champagne situato nel cuore delle Montagne de Reims, a Ludes. La Maison è stata fondata nel 1847 da Lèon e Albert ed è oggi guidata dalla quinta generazione della famiglia Bérêche, rappresentata dai giovani fratelli Raphael e Vincent che, assieme a 10 fedeli collaboratori, portano avanti una lunga tradizione fatta di passione, sacrifici e duro lavoro per produrre sempre grandi vini. I principali vigneti di Bérêche et Fils si trovano nei Premier Cru di Ludes e Ormes, nelle Montagne de Reims, mentre altri si estendono con ripartizioni parcellari lungo la Vallée de la Marne. Le vigne sono coltivate in modo responsabile e sostenibile, senza trattamenti sistemici, diserbanti o concimi chimici, nel pieno rispetto della natura e dei suoi frutti. Anche in cantina si cerca di lavorare nella maniera più tradizionale possibile, evitando le filtrazioni e favorendo le fermentazioni lente e spontanee, utilizzando botti di rovere in fase di vinificazione e prediligendo lunghe soste sur lies. Il Blanc de Noirs, Pinot Noir in purezza, dal Premier Cru Les Sablons di Rilly-la-Montagne, su suoli calcareo-sabbiosi. Fermentazione lenta in legno, permanenza sui lieviti per 36 mesi, bouchon liège. Un grande Champagne di taglio contemporaneo con un dosaggio di 3 gr. di zucchero per litro. DEGORGMENT: DICEMBRE 2021 Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: pinot noir 100% Gradazione: 12,5% Formato: 75cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 28
- Laciviltadelbere -
66 EUR
Laciviltadelbere Champagne Brut Blanc De Blancs Grand Cru D'ay 2013 Gaston Chiquet
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Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 5029
Categoria: Vini e Liquori
I Vigneti di questo champagne di Gaston Chiquet sono situati nel comune Grand Cru di Ay, dove si coltiva normalmente solo Pinot Noir. Fermentazione alcolica e malolattica realizzata in piccole vasche termoregolate, stabilizzazione a freddo e filtrazione seguiti da un riposo di 3/4 mesi. Invecchiamento sui lieviti mediamente per 7 anni, quindi dégorgement e dosage di 8 g/l. Prima di essere etichettato e commercializzato riposa ancora dai 3 ai 6 mesi. Colore giallo chiaro, fruttato con aromi di agrumi, morbido al palato con sentori di agrumi e miele, fine e persistente. VENDEMMIA: 2013 DEGORGMENT:OTTOBRE 2022 Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: 100% chardonnay Gradazione: 13% Formato: 75cl
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Laciviltadelbere in Vini e Liquori 29
- Laciviltadelbere -
48 EUR
Laciviltadelbere Whisky Single Malt "benriach" 2013 Wilson & Morgan
Laciviltadelbere.com
Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 3194
Categoria: Vini e Liquori
Imbottigliato di Wilson & Morgan questo Benriach è un classico malto Speyside con un breve finale di 12 mesi in botti Pedro Ximenez di 1° riempimento, solo per aggiungere alcune sfumature senza tradire il carattere originale dello spirito. È immediatamente ovvio che è rimasto maltato, compatto, pulito, fiorito e piuttosto secco come dovrebbe essere un whisky di questa distilleria. Sicuramente non è dolce: al contrario, è sorprendentemente piccante fin dall'inizio, anche leggermente astringente, con un profilo appetitoso. Distillato nel 2013, imbottigliato nel 2021 . Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 46% Formato: 70 cl
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