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Brand: Foradori
EAN: 8029627082222
MPN: 00008968
Categoria: Vini e Liquori

Il Pinot Grigio ''Fuoripista'' Foradori racconta un percorso alternativo, una via al di fuori del comune, una visione e una percezione della natura diversa. Nasce dalla collaborazione di Foradori con Marco Devigili, viticoltore biodinamico del Campo Rotaliano e vuole esprimere l'essenza di una varietà molto diffusa in Trentino. La permanenza del vino per più di 8 mesi sulle bucce dentro le tinajas (anfore), rivela il carattere delicato di questo Pinot Grigio. Bottiglia 75 cl

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Foradori in Vini e Liquori

Brand: Cantina Due Palme
EAN: 8020685010837
MPN: 00002109
Categoria: Vini e Liquori

Il Salento Rosso ''1943'' Cantina Due Palme è ottenuto a partire dagli storici vigneti ad alberello messi a dimora nel 1968 e curati personalmente dal Presidente Angelo Maci, in agro di Cellino San Marco, all'interno della contrada La Mea. Le uve Primitivo e Aglianico, selezionatissime, sono raccolte manualmente in cassette. Parte di esse subisce il processo di appassimento nel fruttaio, dove l'areazione è costante per scongiurare ristagni di umidità; l'alta concentrazione del succo all'interno degli acini regala così più corpo e struttura. Questo straordinario vino, le cui bottiglie sono tutte numerate, è invecchiato per 9 mesi in barriques nuove, e subisce un ulteriore affinamento in vetro prima dell'immissione sul mercato. Bottiglia 75 cl

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Cantina Due Palme in Vini e Liquori

Brand: Terre Nere
EAN: 8033182052873
MPN: 00001162
Categoria: Vini e Liquori

L'Etna Rosato Terre Nere è un vino in grado di esprimere tutta la versatilità del vitigno autoctono etneo Nerello Mascalese, in grado di dare origine a grandissimi rossi strutturati e complessi come anche ad eccezionali rosati, beverini ed eleganti.  Marco De Grazia, il fondatore di Tenuta Terre Nere, dichiara di averlo pensato su suggerimento della figlia di 3 anni, attratta dal colore rosa. Lo reputa in vino difficile da fare, ma di grande soddisfazione, a dir suo un rosato che ha il corpo di un bianco e l'anima di un rosso. Bottiglia 75 cl

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Terre Nere in Vini e Liquori

Brand: De Bartoli Marco
EAN: 8111111002462
MPN: 00004017
Categoria: Vini e Liquori

Lo Zibibbo 'Integer' De Bartoli viene prodotto con l'omonimo vitigno coltivato ad alberello pantesco. Il vigneto non è sottoposto a nessuna concimazione chimica del suolo e a nessun trattamento di diserbo; i trattamenti fitosanitari vengono drasticamente ridotti, utilizzando dosi minime di rame e zolfo. La resa per pianta è moderata, la selezione dei grappoli manuale, raccolti in piccole casse e con brevi tragitti tra vigneto e cantina. Dopo una rigorosa selezione manuale dei grappoli, l'uva viene diraspata e delicatamente pigiata per avviare una fermentazione spontanea di una piccola parte della massa in botti usate in presenza di bucce (vinificazione in rosso) a opera di lieviti indigeni, senza rimontaggi né follature, per circa 10 giorni, nel rispetto dei naturali tempi di fermentazione. La parte restante fermenta invece in anfore di terracotta e resta a macerare per qualche mese sulle bucce. Sia la fermentazione alcolica che la malolattica vengono svolte e la temperatura di ferment Bottiglia 75 cl

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De Bartoli Marco in Vini e Liquori

Brand: De Bartoli Marco
MPN: 00004001
Categoria: Vini e Liquori

Il Passito di Pantelleria Bukkuram ''Sole d'Agosto'' De Bartoli è prodotto con uve Zibibbo 100% coltivate ad alberello pantesco, pratica agricola dichiarata dall'Unesco Patrimonio Mondiale dell'Umanità il 26 novembre 2014, con radici che hanno origini tra il 1950 ed il 1970 nel territorio di C.da Bukkuram, a Pantelleria. 40 q di resa per ettaro raccolti la seconda settimana di agosto e la prima di settembre. Appassimento al sole di una parte delle uve per almeno due settimane in appositi stenditoi, delimitati da grossi muri in pietra lavica. La rimanente parte matura sulla pianta fino a settembre. A fermentazione avanzata con lieviti indigeni, l'uva appassita in precedenza, e sgrappolata a mano, viene aggiunta al vino a più riprese e lasciata a macerare per circa tre mesi fino a ottenere un equilibrato rapporto tra la componente alcolica e il residuo zuccherino. Segue un breve passaggio in botte di almeno 6 mesi e un affinamento in vasca d'acciaio prima di andare in bottiglia. Bottiglia 75 cl

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De Bartoli Marco in Vini e Liquori

Brand: Marco Felluga
EAN: 8025493409194
MPN: 00003561
Categoria: Vini e Liquori

La Ribolla Gialla Marco Felluga è prodotto con le omonime uve, che, dopo la raccolta, vengono separate dal raspo, il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Segue la fermentazione in vasche di acciaio. Il vino viene lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti e qualche mese in bottiglia. Bottiglia 75 cl

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Marco Felluga in Vini e Liquori

Brand: De Bartoli Marco
EAN: 8111111008051
MPN: 00004096
Categoria: Vini e Liquori

Il Pietranera De Bartoli è prodotto vinificando a secco le uve di Zibibbo. L'insieme delle componenti aromatiche del vitigno e sapide del terreno lo rendono un vino di elegante complessità. Il vigneto ha più di 60 anni e cresce sui terreni vulcanici che caratterizzano quest'isola. Bottiglia 75 cl

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Brand: De Bartoli Marco
MPN: 00008037
Categoria: Vini e Liquori

Lo Spumante 'Terzavia' De Bartoli è un Grillo 100%. 3.500 ceppi per ettaro con radici che hanno origini oltre 30 anni fa nel territorio di C.da Samperi, a Marsala. Piante a contro-spalliera Guyot. 60 q di resa per ettaro vendemmiati a partire dalla seconda decade di agosto. Le uve vengono raffreddate e sottoposte a una selezione dei grappoli. Segue una pressatura soffice diretta delle uve (intere) e, dopo la decantazione spontanea del mosto, si attende l'avvio della fermentazione in vasche di acciaio, per poi continuare in fusti di rovere francese (del 20% circa delle uve) a temperatura controllata in maniera indiretta, con climatizzazione dell'ambiente. La fermentazione è operata da lieviti indigeni e con un impiego minimo di solfiti. Tiraggio di mosto fresco aggiunto al vino in quantità proporzionali tali da diluire il tenore in alcol e apportare la quantità di zucchero (naturale) necessaria alla presa di spuma. L'apporto di zuccheri non supera il 15%. Dopo il tiraggio, almeno 18 mes Bottiglia 75 cl

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De Bartoli Marco in Vini e Liquori

Brand: Antonelli San Marco
EAN: 8032646060003
MPN: 00001052
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosso Montefalco Antonelli è un vino della tradizione ottenuto dall'assemblaggio di Sangiovese con altre uve a bacca rossa, in particolare Sangiovese 70%; uva tipica di Montefalco 15%; altri vitigni a bacca rossa del centro Italia 15%. La vendemmia inizia con il Sangiovese a fine settembre e finisce con le altre uve ad ottobre. Raccolta manuale. Vinificazione separata per singole varieta`. Fermentazione sulle bucce con macerazione di circa 2-3 settimane. Assemblaggio delle varieta` e maturazione in botti grandi di rovere per almeno 9 mesi, illimpidimento statico in vasche di cemento. Bottiglia 75 cl

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Antonelli San Marco in Vini e Liquori

Brand: De Bartoli Marco
EAN: 8111111004756
MPN: 00004049
Categoria: Vini e Liquori

Il Vecchio Samperi Ventennale Marco De Bartoli ha un sapore complesso e di carattere da ricondurre al mondo dei vini liquorosi. L'invecchiamento di questo vino dura quasi 20 anni ed avviene in fusti di rovere a cui si aggiunge, secondo il metodo perpetuo, il vino dell'anno precedente in base all'evaporazione della botte. Bottiglia 75 cl

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De Bartoli Marco in Vini e Liquori

Brand: De Bartoli Marco
EAN: 8111111002592
MPN: 00004021
Categoria: Vini e Liquori

Il Passito di Pantelleria ''Bukkuram Padre della Vigna'' De Bartoli nasce dal dialogo che per anni il produttore ha avuto con i più esperti e anziani agricoltori dell'isola, per carpirne i segreti e imparare come l'uva, appassita al sole, potesse diventare il ''Nettare degli Dei''. Capì che solo con un lungo processo di maniacale attenzione rivolta alla vigna, i grappoli appassiti al sole potevano trasformarsi nel suo passito, secondo l'origine tramandata dagli arabi. Bukkuram ''Padre della Vigna'' è il passito delle grandi annate. Bottiglia 50 cl

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Brand: Carpineti Marco
EAN: 8111111019316
MPN: 00008924
Categoria: Vini e Liquori

L'Apolide Marco Carpineti è un vino prodotto con uve Nero Buono di Cori. La famiglia Carpineti coltiva biologicamente queste terre a sud di Roma dedicandosi solo ed esclusivamente a varietà autoctone che valorizzano molto questi vini. La vinificazione dell'Apolide inizia con una macerazione di circa due settimane a temperatura controllata. Il mosto passa poi ad un affinamento in barriques di 24 mesi. Un vino dal sapore asciutto e con un bel finale amarognolo. Bottiglia 75 cl

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Brand: Carpineti Marco
EAN: 8033954270900
MPN: 00003628
Categoria: Vini e Liquori

Il Capolemole Rosso Marco Carpineti è prodotto con uve Nero Buono di Cori, Montepulciano e Cesanese. La macerazione avviene a temperatura controllata per circa 15 giorni per poi passare ad un affinamento di quasi un anno in botti e barrique. Un bel vino fruttato e di facile beva. Bottiglia 75 cl

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Carpineti Marco in Vini e Liquori

Brand: Carpineti Marco
EAN: 8033954272249
MPN: 00000733
Categoria: Vini e Liquori

Il Nero Buono ''Nzù'' Carpineti nasce dalla storia di antiche terre, ben più antiche della fondazione di Roma. NZÙ nella lingua locale significa ''insieme''. E' prodotto a partire da uve Nero Buono, dal lavoro con i cavalli, dalla fermentazione naturale e l'affinamento in anfore di terracotta. NZÙ come racconta la sua etichetta, collega come una linea senza discontinuità la certezza ed il vigore del passato con un ''antico futuro'' sostenibile. ''Insieme'' tutte testimonianze di una storia antica e attuale.  Bottiglia 75 cl

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Carpineti Marco in Vini e Liquori

Brand: Carpineti Marco
EAN: 8033954270498
MPN: 00008666
Categoria: Vini e Liquori

Il Tufaliccio di Carpineti viene prodotto da uve Montepulciano e Cesanese e porta il nome della zona di origine delle uve, caratterizzata da un terreno vulcanico ricco di scheletro, in particolare tufo. Questo luogo, tutt’ora, sembra voglia narrare le gratificanti fatiche svolte dai nostri avi che con la loro passione, impegno ed incessante lavoro fisico hanno permesso di plasmare questi terreni composti da grandi blocchi di tufo e renderli lavorabili, adattabili alle esigenze d’un tempo e alle opportunità d’oggi. Bottiglia 75 cl

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Carpineti Marco in Vini e Liquori

Brand: Carpineti Marco
MPN: 00003629
Categoria: Vini e Liquori

Il Capolemole Bianco Carpineti è prodotto esclusivamente con uve Bellone, vitigno autoctono da sempre coltivato nella ridente e rigogliosa campagna Corese. La cedevole buccia si apre ad una poderosa polpa, consistente quanto le mura ciclopiche poste a protezione dell’antica città di Cori e gentile nel donare originali profumi. Gli Stessi sinceri profumi che un tempo, durante il periodo della vendemmia, scorrevano tra le ciottolose vie del paese, abili narratori della maestria di uomini sapienti e passionali: i contadini.  Bottiglia 75 cl

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Brand: Carpineti Marco
EAN: 8033954274069
MPN: 00003256
Categoria: Vini e Liquori

Lo Spumante ''Kius'' Brut Carpineti è uno spumante Metodo Classico biologico prodotto esclusivamente da uve Bellone, è la prova di come la passione e la caparbietà, uniti ad un pizzico di incoscienza, possano trainare verso risultati quasi inaspettati. L'intenso percorso, fino ad allora inesplorato, è iniziato per la volontà d'interpretare questo antico vitigno in maniera originale. I lieviti, per almeno ventiquattro mesi ,laboriosamente forgiano, scolpiscono e definiscono questo unico ed affascinante spumante.  Bottiglia 75 cl

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Brand: Marco Felluga
EAN: 8025493408197
MPN: 00003559
Categoria: Vini e Liquori

Il Sauvignon Marco Felluga è prodotto con le omonime uve, che, dopo la raccolta, vengono separate dal raspo, il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Segue la fermentazione in vasche di acciaio. Il vino viene lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti e qualche mese in bottiglia. Bottiglia 75 cl

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Brand: Carpineti Marco
EAN: 8033954272683
MPN: 00008921
Categoria: Vini e Liquori

Lo Spumante ''Kius'' Rosato Extra Brut Marco Carpineti è uno spumante metodo classico prodotto con uve della varietà Nero Buono di Cori. Gli acini vengono pressati e fatti fermentare a temperatura controllata. Il mosto svolge poi un affinamento di 30 mesi sui lieviti. Dal perlage fine e delicato. Bottiglia 75 cl

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Brand: Marco Felluga
EAN: 8025493412194
MPN: 00003560
Categoria: Vini e Liquori

Lo Chardonnay Marco Felluga è prodotto con le omonime uve, che, dopo la raccolta, vengono separate dal raspo, il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Segue la fermentazione in vasche di acciaio. Il vino viene lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti e qualche mese in bottiglia. Bottiglia 75 cl

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Marco Felluga in Vini e Liquori

Brand: Carpineti Marco
EAN: 8033954271464
MPN: 00003652
Categoria: Vini e Liquori

Il Moro Marco Carpineti è prodotto con uve Greco Moro e Greco Giallo. Una scelta difficile perchè sono vitigni noti per la loro flebile produttività. Gli acini vengono raccolti nelle prime ore del mattino e fatti macerare a freddo. Solo il 30% della massa fa una fermentazione in barriques. Bottiglia 75 cl

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Carpineti Marco in Vini e Liquori

Brand: Carpineti Marco
MPN: 00008990
Categoria: Vini e Liquori

Il Bellone ''Nzù'' Carpineti nasce dalla storia di antiche terre, ben più antiche della fondazione di Roma. Nzù nella lingua locale significa ''Insieme'' ed è prodotto esclusivamente con uve Bellone, fermentate naturalmente e affinate in anfore di terracotta. Nzù, come racconta la sua etichetta, collega la certezza ed il vigore del passato con un ''antico futuro'' sostenibile. Testimonianza di una storia antica e attuale.  Bottiglia 75 cl

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Carpineti Marco in Vini e Liquori

Brand: De Bartoli Marco
MPN: 00008477
Categoria: Vini e Liquori

MARSALA VERGINE RISERVA ORO SUPERIORE DE BARTOLI 1988 Bottiglia 50 cl

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