Abbattitore di temperature per 15 teglie GN 1/1 o EN 60x40 (45 kg +90° > +3° 35 kg +90° > -18°)
L'Abbattitore è un prodotto fondamentale in tutte le cucine in quanto aumenta la qualità degli alimenti evitando la formazione di batteri nocivi, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche. L'abbattitore Projectfood presenta 5 programmi diversi:Abbattitore di temperature per 7 teglie GN 1/1 o EN 60x40 (23 kg +90° > +3° 18 kg +90° > -18°)
L'Abbattitore è un prodotto fondamentale in tutte le cucine in quanto aumenta la qualità degli alimenti evitando la formazione di batteri nocivi, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche. L'abbattitore Projectfood presenta 5 programmi diversi:Abbattitore di temperature per 10 teglie GN 1/1 o EN 60x40 (25 kg +90° > +3° 20 kg +90° > -18°)
L'Abbattitore è un prodotto fondamentale in tutte le cucine in quanto aumenta la qualità degli alimenti evitando la formazione di batteri nocivi, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche. L'abbattitore Projectfood presenta 5 programmi diversi:La temperatura del banco è positiva ha un range tra -2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale
Il banco è dotato di 2 porte con una guarnizione magnetica facilmente estraibile.
I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%.La vetrinetta porta ingredienti posta sopra al banco pizzeria ha una struttura in acciaio inox
La refrigerazione è statica con temperatura di lavoro da - 2°C a + 8°C
La vetrina ingredienti è predisposta per 10 bacinelle 1/4, le bacinelle non...
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in Attrezzature per la ristorazione
La temperatura del banco è positiva ha un range tra -2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale
Il banco è dotato di 2 porte con una guarnizione magnetica facilmente estraibile.
I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%.La vetrinetta porta ingredienti posta sopra al banco pizzeria ha una struttura in acciaio inox
La refrigerazione è statica con temperatura di lavoro da - 2°C a + 8°C
La vetrina ingredienti è predisposta per 9 bacinelle GN 1/3, le bacinelle non...
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in Attrezzature per la ristorazione
La temperatura del banco è positiva ha un range tra -2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale
Il banco è dotato di 2 porte con una guarnizione magnetica facilmente estraibile.
I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%.La vetrinetta porta ingredienti posta sopra al banco pizzeria ha una struttura in acciaio inox
La refrigerazione è statica con temperatura di lavoro da - 2°C a + 8°C
La vetrina Ingredienti è predisposta per 5 Bacinelle 1/3+1 GN 1...
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La temperatura del banco è positiva ha un range tra -2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale
Il banco è dotato di 2 porte con una guarnizione magnetica facilmente estraibile.
I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%.La vetrinetta porta ingredienti posta sopra al banco pizzeria ha una struttura in acciaio inox
La refrigerazione è statica con temperatura di lavoro da - 2°C a + 8°C
La vetrina Ingredienti è predisposta per 7 bacinelle 1/4, le bacinelle non...
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Abbattitore di temperature per 5 teglie GN 1/1 o EN 60x40 (15 kg +90° > +3° 10 kg +90° > -18°)
L'Abbattitore è un prodotto fondamentale in tutte le cucine in quanto aumenta la qualità degli alimenti evitando la formazione di batteri nocivi, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche. L'abbattitore Projectfood presenta 5 programmi diversi:Kit Professional composto da 44 Teglie , bacinelle e griglie per forni 60x40 da 10Teglie
Elenco prodotti inclusi nel...
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in Attrezzature per la ristorazione
La temperatura è positiva ha un range tra - 2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale
Il banco è dotato di 3 porte con una guarnizione magnetica facilmente estraibile.
I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%.Il bancone pizza ha come gas refrigerante R290
Si può aggiungere la vetrinetta porta gusti come optional.DOTAZIONE DI SERIE:
La temperatura è positiva ha un range tra - 2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale
Il banco è dotato di 2 porte con una guarnizione magnetica facilmente estraibile.
I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%.Il bancone pizza ha come gas refrigerante R600a
Si può aggiungere la vetrinetta porta gusti come optional.DOTAZIONE DI SERIE:
Armadio refrigerato full optional in ABS temp. da +2°C a +8°C con 6 copie guide per teglie EN 60x40 - capacità 520 lt
L'Armadio refrigerato ha una struttura esterna in acciaio inox e una struttura interna in ABS, mentre i pannelli esterni di fondo e il retro sono in lamiera zincata. La refrigerazione è statica e il freddo viene prodotto da un evaporatore a piastra posto direttamente all'interno della camera stessa, è presente un ventilatore interno che permette di avere un temperatura uniforme all'interno della camera Il range di temperatura è da +2° C a + 8° C e si può regolare tramite Termostato meccanico con lettura della temperatura digitale Lo sbrinamento è a sosta motore e l'evaporazione dell'acqua di condensa è automatica. La porta è reversibile Il Gas Refrigerante è R600a DOTAZIONE DI SERIE: - N.6 copie di guide per teglie EN60x40 cmArmadio refrigerato full optional in ABS temp. da +2°C a +8°C con 6 copie guide per teglie EN 60x40 - capacità 520 lt
L'Armadio refrigerato ha una struttura esterna in lamiera verniciata epossidica bianca e una struttura interna in ABS, mentre i pannelli esterni di fondo e il retro sono in lamiera zincata. La refrigerazione è statica e il freddo viene prodotto da un evaporatore a piastra posto direttamente all'interno della camera stessa, è presente un ventilatore interno che permette di avere un temperatura uniforme all'interno della camera Il range di temperatura è da +2° C a + 8° C e si può regolare tramite Termostato meccanico con lettura della temperatura digitale Lo sbrinamento è a sosta motore e l'evaporazione dell'acqua di condensa è automatica. La porta è reversibile Il Gas Refrigerante è R600a DOTAZIONE DI SERIE: - N.6 copie di guide per teglie EN60x40 cmKit Basic composto da 24 Teglie , bacinelle e griglie per forni 60x40 da 10TeglieElenco prodotti inclusi nel kit:
- N.8 Teglie 600x400 mm in Alluminio Altezza 20 mm
- N.8 Teglie 600x400 mm in Alluminio Altezza 20 mm
- N.4 Teglie 600x400 mm in Lamiera alluminata teflonata 8/10 Altezza 20 mm
- N.4 Teglie 600x400 mm in Alluminio microfata teflonata nera 15/10 Altezza 20 mm
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in Attrezzature per la ristorazione
Kit Professional composto da 22 Teglie, bacinelle e griglie per forni 60x40 da 4 e 6 Teglie
Elenco prodotti inclusi nel kit:
...Kit Basic composto da 12 Teglie, bacinelle e griglie per forni 60x40 da 4 e 6 Teglie
Elenco prodotti inclusi nel kit:
- N.4 Teglie...
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