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Brand: Castello Di Ama
Categoria: Vini e Liquori

Ama Chianti Classico Docg 2021 - Castello di Ama Ama Chianti Classico di Castello di Ama è prodotto con uve provenienti da vigneti giovani di 10-12 anni. Vendemmia rigorosamente manuale. E' per il 96%25 Sangiovese e per il 4%25 Merlot. Vinificazione con lieviti indigeni e maturazione in botti di rovere dopo l'assemblaggio. Alla vista si presenta rosso rubino. Al naso invitanti note di ciliegia, lampone e frutta rossa fresca. Al palato è fruttato, armonico, elegante e pieno.    

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Castello Di Ama in Vini e Liquori

Brand: Alovini
Categoria: Vini e Liquori

Hera Primitivo Matera Doc 2020 - Alovini Vino rosso da uve primitivo coltivate sulle colline lucane. Affina 12 mesi in piccole botti di rovere. Dal colore rosso rubino intenso. Al naso un trionfo di frutti rossi e spezie. Al palato è caldo e avvolgente. Intenso, richiama il frutto e una inaspettata freschezza. Tannini levigati e lunga persistenza.  

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Alovini in Vini e Liquori

Brand: Bonavita
Categoria: Vini e Liquori

Rosso Igt Terre Siciliane 2019 - Bonavita Rosso di Bonavita è un blend di uve nerello mascalese, nerello cappuccio e nocera. Raccolta manuale delle uve tra la prima e la seconda decade d’Ottobre. Parte delle uve viene fermentata in grandi tini di legno di rovere e parte in acciaio. Nessuna aggiunta di additivi chimici sulle uve, solo lunghe macerazioni sulle bucce, da un minimo di 20 giorni fino a 60 giorni; poi una soffice pressatura con il tradizionale torchio idraulico. Segue affinamento 24 mesi tra botte di legno di rovere da 30 Hl ed acciaio, almeno dieci mesi in bottiglia. Al naso profumi austeri di timo e gelso. Al palato tannini fitti e omogenei. Un vino di estrema eleganza.

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Bonavita in Vini e Liquori

Brand: Domaine Tortochot
Categoria: Vini e Liquori

Mazis-Chambertin Grand Cru 2018 - Domaine Tortochot Il Mazis Chambertin Grand Cru è un Pinot Nero 100%25 che matura in botti di rovere nuove per 18 mesi. Al naso rivela aromi di frutti rossi, liquirizia e cuoio. Al palato manifesta una grande struttura sostenuta da tannini setosi e raffinati. Lunga persistenza nel finale. La sua struttura gli permette di invecchiare bene fino a 10 anni.

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Domaine Tortochot in Vini e Liquori

Brand: D'antiche Terre
Categoria: Vini e Liquori

Il Vicario Taurasi DOCG Riserva 2014 - D'Antiche Terre Prodotto in quantità limitate, invecchiato 4 anni di cui 18 mesi in barriques del migliore rovere. Ha colore rosso rubino con riflessi aranciati, un bouquet complesso, di prugna, liquirizia, vaniglia.  

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D'antiche Terre in Vini e Liquori

Brand: Il Poggione
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosso Toscana Il Poggione è un vino più giovane e fruttato, è prodotto con uve Sangiovese e Merlot, raccolte manualmente nei vigneti dell’azienda. Dopo la fermentazione, il vino affina in botti grandi e barriques di rovere francese. La vinificazione e soprattutto la combinazione di Sangiovese e Merlot, rendono questo vino morbido, profumato e ideale per il consumo giornaliero.

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Il Poggione in Vini e Liquori

Brand: Tenuta Dell'ornellaia
Categoria: Vini e Liquori

Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2007 Magnum - Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia è un cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura. La vendemmia rigorosamente a mano. Affinamento in botti di rovere francese. Il vino si esprime in  sentori di frutti rossi e neri maturi ed il grande equilibrio tra i tannini vellutati creano, insieme agli altri elementi strutturali, un vino corposo e con un finale incredibilmente persistente.

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Tenuta Dell'ornellaia in Vini e Liquori

Brand: Cantina Giara
Categoria: Vini e Liquori

Barik 2017 IGT Puglia - Cantina Giara Affinato in botti di rovere da 225 litri, il Barik è un vino non filtrato. La vendemmia è effettuata a mano in piccole cassette; in cantina non sono stati aggiunti lieviti di nessun tipo, solo fermentazione spontanea. Vellutato con l’invecchiamento, questo vino si presenta elegante e di grande intensità e persistenza all’olfatto. Il Barik, dal sapore di spezie e note balsamiche, si svela al palato con sentori di frutta sotto spirito, amarena matura e radice di liquirizia.

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Cantina Giara in Vini e Liquori

Brand: Il Poggione
Categoria: Vini e Liquori

Il Brunello è il Principe dei vini di Montalcino. È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte a mano e provenienti da vigne con almeno 20 anni di età. Dopo un’accurata fermentazione a temperatura controllata, il Brunello di Montalcino della Tenuta Il Poggione matura in botti di rovere francese per 36 mesi. Successivamente all’invecchiamento in legno, il vino trascorre un periodo di affinamento in bottiglia, indispensabile per garantire quella piacevolezza e quella complessità che hanno reso il Brunello di Montalcino famoso in tutto il mondo.

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Il Poggione in Vini e Liquori

Brand: Roagna
Categoria: Vini e Liquori

Barbaresco Gallina DOCG 2015 - Roagna Il Barbaresco Gallina è un cru  ottenuto con uve nebbiolo. Uve di altissima qualità. Vendemmia manuale ad ottobre e doppia cernita delle uve. Fermantazione spontanea in botti di legno grande e macerazione sulle bucce per circa due mesi. Affinamento in botte grande di rovere per almeno 5 anni. Vino non filtrato e non chiarificato. Luminoso rosso granato. Di apre al naso con profumi fruttati e floreali ben armonizzati a sfumature legnose e speziate. Al palato è pieno e caldo. Appagante rotondità e salinità.

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Roagna in Vini e Liquori

Brand: Roagna
Categoria: Vini e Liquori

Barbaresco Gallina DOCG 2017 - Roagna Il Barbaresco Gallina è un cru  ottenuto con uve nebbiolo. Uve di altissima qualità. Vendemmia manuale ad ottobre e doppia cernita delle uve. Fermantazione spontanea in botti di legno grande e macerazione sulle bucce per circa due mesi. Affinamento in botte grande di rovere per almeno 5 anni. Vino non filtrato e non chiarificato. Luminoso rosso granato. Di apre al naso con profumi fruttati e floreali ben armonizzati a sfumature legnose e speziate. Al palato è pieno e caldo. Appagante rotondità e salinità.

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Roagna in Vini e Liquori

Brand: Cantine Intorcia
Categoria: Vini e Liquori

Marsala Vergine Dop - Cantine Intorcia Dal gusto secco ed equilibrato. Invecchia oltre cinque anni in fusti di rovere. Dal colore ambrato, profumo intenso e speziato. Ottimo l’abbinamento con formaggi erborinati e di alta stagionatura. Eccellente con frutta secca e pasticceria a base di ricotta. Elegante vino da dessert, ottimo vino da meditazione. Servire a temperatura ambiente o leggermente fresco .

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Cantine Intorcia in Vini e Liquori

Brand: Roagna
Categoria: Vini e Liquori

Barbaresco Gallina DOCG 2018 - Roagna Il Barbaresco Gallina è un cru  ottenuto con uve nebbiolo. Uve di altissima qualità. Vendemmia manuale ad ottobre e doppia cernita delle uve. Fermantazione spontanea in botti di legno grande e macerazione sulle bucce per circa due mesi. Affinamento in botte grande di rovere per almeno 5 anni. Vino non filtrato e non chiarificato. Luminoso rosso granato. Di apre al naso con profumi fruttati e floreali ben armonizzati a sfumature legnose e speziate. Al palato è pieno e caldo. Appagante rotondità e salinità.

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Roagna in Vini e Liquori

Brand: Masseria Cuturi
Categoria: Vini e Liquori

Chidro 2020 Primitivo di Manduria Doc - Masseria Cuturi Vino rosso da uve primitivo di Manduria 100%25. Fermentazione in acciaio e affinamento in botti di rovere per sei mesi. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è complesso. Sentori di frutti rossi maturi e di confettura di prugne e ciliegie, si accompagnano a note speziate e di tabacco. Delicati ritorni floreali. Al palato è caldo e avvolgente. Aromi di frutti rossi e spezie. Tannini levigati. Ottimo con cibi strutturati a base di carne e formaggi stagionati.    

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Masseria Cuturi in Vini e Liquori

Brand: Rivera
Categoria: Vini e Liquori

Piani di Tufara DOC Moscato di Trani 2020 - Rivera Elegante vino da dessert ottenuto da uve Moscato Reale in parte lasciate appassire su graticci per concentrare le componenti zuccherine e aromatiche. Dopo attenta vinificazione, il vino sosta per alcuni mesi in barriques di rovere francese che valorizzano il suo bouquet intenso di moscato, frutta candita e agrumi. In bocca il vino è avvolgente, lungo e complesso con un finale mai stucchevole.

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Brand: Tenuta San Guido
Categoria: Vini e Liquori

Le Difese IGT Toscana 2022 - Tenuta San Guido La fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata con una macerazione che si protrae per ca 12 giorni sia per il Cabernet Sauvignon che per il Sangiovese. Dopo viene affinato per 12 mesi in "barriques" di rovere francese ed americano ed ulteriormente per tre mesi in bottiglia. Il vino Le Difese 2015 di Tenuta San Guido si caratterizza per la buona struttura e per la sua estrema morbidezza che lo rendono estremamente piacevole e bevibili. Tenuta San Guido I vigneti della Tenuta San Guido si estendono su una superficie complessiva di circa 90 ettari e sono suddivisi in zone scelte per le particolari caratteristiche sia di esposizione che di composizione del terreno. Il clima è determinante per una corretta e sana maturazione delle uve. Esso è influenzato dal mare e dalle colline retrostanti che lo proteggono dai venti. I vigneti in zone così diverse sono un importante fattore per la complessità dei vini. Forniscono una scelta insuperabile a seconda dell’andamento climatico per la vendemmia. Il sistema di allevamento e la bassissima resa di uva per ceppo, danno un prodotto sempre sano e ricco in zucchero, tannini ed estratto. Dagli anni sessanta, la cantina si trova sul viale dei cipressi vicino all'Oratorio di San Guido che dà il nome alla tenuta.

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Tenuta San Guido in Vini e Liquori

Brand: La Casaccia Di Franceschi
Categoria: Vini e Liquori

Brunello di Montalcino Riserva 2016 docg - La casaccia di Franceschi Da vigneti impiantati in terreni al alta vocazione e da una attenta selezione delle uve. Raccolta esclusivamente manuale. Invecchiamento in botti di rovere e ulteriore affinamento in bottiglia. Dal colore rosso granato intenso. Nel bicchiere sprigiona profumi di frutti rossi e note speziate e vanigliate. Al palato è ampio e avvolgente. Intensi sentori fruttati, si accompagnano ad una elegante sapidità. Tannini levigati e lunga persistenza.

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La Casaccia Di Franceschi in Vini e Liquori

Brand: Andrea Pilar
Categoria: Vini e Liquori

Syrah 2019 Igt Umbria - Andrea Pilar Parte dell’uva viene diraspata e parte lasciata con i raspi (a grappolo intero). Fermentazione spontanea in contenitori di acciaio e macerazione non superiore ai 10 giorni; fermentazione malolattica svolta in grandi botti troncoconiche di rovere francese, di vari passaggi (quasi esauriti) rimescolando le fecce nobili. Maturazione in botti grandi per almeno 8-10 mesi. Imbottigliamento senza chiarifica e senza aggiunta di additivi enologici, eccetto piccole dosi di solforosa. Di colore rubino scuro con riflessi violacei. Profumi di more e frutti neri, con decise folate balsamiche e speziate. Bocca serrata quanto slanciata, complessa e dagli intriganti riverberi di pepe nero.

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Brand: Alovini
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosso di Alovini è un aglianico 100%25. Vino di buona qualità e di gran corpo, elegante ben equilibrato e moderno. Di colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Nel bicchiere è vinoso con profumo delicato di viola, ribes e lampone, caratteristico con una lieve nota di rovere.  In bocca è asciutto, sapido e persistente, piacevolmente tannico.

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Alovini in Vini e Liquori

Brand: Tenuta Dell'ornellaia
Categoria: Vini e Liquori

Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2006 - Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia è un cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura. La vendemmia rigorosamente a mano. Affinamento in botti di rovere francese. Il vino si esprime in  sentori di frutti rossi e neri maturi ed il grande equilibrio tra i tannini vellutati creano, insieme agli altri elementi strutturali, un vino corposo e con un finale incredibilmente persistente.

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Tenuta Dell'ornellaia in Vini e Liquori

Brand: Quinta Do Noval
Categoria: Vini e Liquori

Porto Tawny - Quinta Do Noval Selezionato con cura e invecchiato in botti di rovere per tre anni, Porto Tawny è più leggero e più morbido di Porto Ruby. È elegante, delicato con sfumature ambrate e un finale fresco. E' di un intenso colore mattone. Ha un naso più complesso di Ruby, mostra frutti giovani con un carattere lampone. Al palato è piuttosto dolce con frutta ben equilibrata e una bella ricchezza. Ottimo sia miscelato come aperitivo o liscio come dessert. Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca predominano tra i vitigni tradizionali della regione a denominazione controllata del Douro. Questo Porto Tawny - Quinta Do Noval viene vinificato mediante rimontaggio in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati tra 26 e 28 ° C.

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Quinta Do Noval in Vini e Liquori

Brand: Domain Olivier Guyot
Categoria: Vini e Liquori

Clos Saint Denis Grand Cru 2019 - Domain Olivier Guyot Da uve pinot nero 100%25 da agricoltura sostenibile. Nessun utilizzo di diserbanti. Vendemmia manuale. Fermentazione tradizionale e invecchiamento fino a 18 mesi in botti di rovere francese. Colore rosso granato. Nel bicchiere si apprezzano profumi floreali e speziati accompagnati da note di caffè tostato. Al palato presenta un buon corpo e intensi aromi fruttati. Morbido e piacevolmente tannico. Perfetto con formaggi stagionati e carni rosse. Si presta bene all'invecchiamento.

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Domain Olivier Guyot in Vini e Liquori

Brand: Cantine Intorcia
Categoria: Vini e Liquori

Ottenuto da uve zibibbo accuratamente scelte e fatte appassire in pianta, vendemmiate a fine settembre e con un breve affinamento in fusti di rovere. Un vino aromatico dal sapore persistente, avvolgente, con profumi intensi e dai sentori di frutta candita. Ottimo vino da dessert, particolare l’abbinamento con formaggi delicati.

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Cantine Intorcia in Vini e Liquori

Brand: La Maison Romane
Categoria: Vini e Liquori

Cotes de Nuits  2020 - La Maison Romane Pinot Nero ottenuto da un vigneto di circa 40 anni chiamato “Les Loges” esposto a sud-est su terreni argillo-calcarei. Vendemmia manuale. Fermentazione spontanea e contatto con le bucce per tre settimane. Affinamento in botti grandi di rovere per 12 mesi. Profumi di frutti rossi, note erbacee e speziate. Al palato è ampio e generoso. Fresco e con una bella sapidità. Lungo nel finale.      

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Brand: Castello Di Ama
Categoria: Vini e Liquori

Ama Chianti Classico Docg 2021 Magnum - Castello di Ama Ama Chianti Classico di Castello di Ama è prodotto con uve provenienti da vigneti giovani di 10-12 anni. Vendemmia rigorosamente manuale. E' per il 96%25 Sangiovese e per il 4%25 Merlot. Vinificazione con lieviti indigeni e maturazione in botti di rovere dopo l'assemblaggio. Alla vista si presenta rosso rubino. Al naso invitanti note di ciliegia, lampone e frutta rossa fresca. Al palato è fruttato, armonico, elegante e pieno.    

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Castello Di Ama in Vini e Liquori

Brand: Franco Terpin
Categoria: Vini e Liquori

Jakot 2018 - Franco Terpin Selezione di tocai friulano in purezza dalle colline marnose sul confine con la Slovenia. Inizia la fermentazione spontanea in tini d’acciaio a contatto con le bucce per 10 giorni, passa poi in botti di rovere per 18 mesi. Un vino importante dai profumi floreali tipici, armonico e lungo in bocca.

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Franco Terpin in Vini e Liquori

Brand: Le More Bianche
Categoria: Vini e Liquori

Barbera d'Alba Doc 2022 - Le More Bianche Barbera 100%25.  Fermentazione in acciaio e affinamento di 9 mesi prima in cemento, poi ceramica e infine legno di rovere ed acacia. Imbottigliamento nel mese di maggio. Di colore rosso rubino con riflessi viola. Al naso sentori fruttati e note di violetta. Al palato è fresco e sapido.

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Le More Bianche in Vini e Liquori

Brand: Vallone
Categoria: Vini e Liquori

Vigna Flaminio Rosso Doc Brindisi Riserva - Vallone Vigna Flaminio Rosso Doc Brindisi Riserva è ottenuto con uve negroamaro 80%25 e montepulciano 20%25. Raccolta manuale e meccanica delle uve. Affinamento prima in serbatoi di acciaio e poi in botti di rovere per circa 8 mesi. Ulteriore affinamento prima in cemento per altri 12 mesi e poi in bottiglia per 6 mesi. Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è intenso di profumi fruttati e speziati. Al palato è elegante, morbido e di lunga persistenza. Perfetto in accompagnamento ad arrosti di carne e cacciagione.    

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Vallone in Vini e Liquori

Brand: De Bartoli
Categoria: Vini e Liquori

Vecchio Samperi Perpetuo - Marco de Bartoli Vecchio Samperi di Marco de Bartoli è un marsala dal colore ambrato e dal profumo intenso e speziato. E' invecchiato in fusti di rovere e castagno per almeno 15 anni. Aggiunta di vino più giovane ogni anno utilizzando il metodo perpetuo o solera. E' un vino da non considerare da fine pasto. Trova grande riscontro abbinato a carni brasate, formaggi stagionati, rombo al forno, bottarga e ostriche. Può essere servito sia a temperatura ambiente che fresco. E' sorprendente come aperitivo.

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De Bartoli in Vini e Liquori