Castello Di Ama | Offerte Vini E Liquori

Brand: Castello Di Ama
MPN: tany0000037983
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 86pt;

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2482
Categoria: Vini e Liquori

San Lorenzo Nasce in vigneti situati sulle colline tra Gaiole e Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Questo vino prende il nome dalla magica vallata sulla quale si affacciano le ville settecentesche del Castello di Ama. E’ ottenuto da uve provenienti dai vecchi impianti e da quelli che, essendo stati impiantati almeno da una decina di anni, dimostrano alla raccolta di aver raggiunto un perfetto livello di maturità polifenolica. Indubbiamente la perfetta fotografia dell’unicità del nostro territorio. La Gran Selezione è un passo importante per la denominazione del Chianti Classico e diviene il vertice della piramide di qualità del Chianti Classico. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Primi di carne, selvaggina, manzo Vitigno: Sangiovese 80% 20% Merlot Gradazione: 13% Formato: 75cl

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Brand: Castello Di Ama
MPN: 210
Categoria: Vini e Liquori

Bellezza e unicità di Ama furono le qualità che fecero innamorare quattro amici/imprenditori romani che, agli inizi degli anni '70, comprarono il Castello e rinnovarono vigneti e cantina al fine di produrre un Chianti Classico che fosse degno dello splendore degli antichi vini. Il VinSanto proviene dalle vigne de “La Casuccia”. Blend tipico toscano a base di malvasia e trebbiano, lasciate appassire fino al raggiungimento di una concentrazione zuccherina di oltre 350g/l. Pressate, le uve vengono poste a fermentare e riposare in barrique francesi per almeno 5 anni.

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 4232
Categoria: Vini e Liquori

La Casuccia Chianti Gran Selezione, il vino di punta di Castello di Ama. La Casuccia Chianti Gran Selezione è un vino rosso prodotto da Castello di Ama, una cantina situata nel cuore del Chianti Classico. Il vino è un blend di Sangiovese e Merlot, che viene vinificato separatamente e poi assemblato insieme. Il vino ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è complesso e intenso, con sentori di frutta rossa matura, spezie, tabacco e cuoio. In bocca è potente e strutturato, con tannini ben bilanciati e una lunga persistenza. La Casuccia Chianti Gran Selezione è un vino che si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È un vino che può essere gustato giovane, ma si evolverà positivamente in bottiglia per diversi anni. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Primi di carne, selvaggina, manzo Vitigno: Sangiovese 80%, merlot 20% Gradazione: 14% Formato: 75cl

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Brand: Castello Di Ama
MPN: tany0000037989
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 93pt;

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Brand: Castello Di Ama
MPN: 1159
Categoria: Vini e Liquori

Bellezza e unicità furono le qualità che fecero innamorare di Ama quattro amici/imprenditori romani e che li convinsero, agli inizi degli anni '70, a comprarne il castello e rinnovarne i vigneti e la cantina, al fine di produrre un Chianti Classico che fosse degno dello splendore degli antichi vini.Il “San Lorenzo Ama” è la gran selezione dell’azienda che prende il nome dalla vallata a cui si affacciano i vigneti. 80% sangiovese, 13% merlot e 7% malvasia nera vinificati separatamente con lieviti indigeni in vasche d’acciaio per circa 26 giorni a contatto con le bucce. Dopo la svinatura, fermentazione malolattica in barriques e successivo assemblaggio, riposa per un altro anno in barrique di rovere nuove al 22%.

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Brand: Castello Di Ama
MPN: tany0000038904
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Annata: 2000;

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Brand: Castello Di Ama
MPN: tany0000028173
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 1.5l; Annata: 1994; Giudizio di Tannico: 91pt; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

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Brand: Castello Di Ama
MPN: tany0000037988
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 95pt;

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Brand: Castello Di Ama
MPN: tany0000028648
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 3l; Annata: 1994; Giudizio di Tannico: 91pt; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

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Brand: Castello Di Ama
MPN: tany0000017128
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Annata: 2015; Giudizio di Tannico: 95pt;

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Brand: Castello Di Ama
MPN: tany0000037985
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 93pt;

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Brand: Castello Di Ama
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 3l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2015; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 93pt; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

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Brand: Castello Di Ama
MPN: 1156
Categoria: Vini e Liquori

Il Castello di Ama sorge nel cuore del Chianti Classico, dove un tempo sorgeva un borgo etrusco. La storia e le potenzialità di questo territorio hanno mosso la passione di Tommaso Carini che, insieme ad altri tre amici, ha contribuito alla rivalorizzazione di questo lembo in termini enologici e turistici. Oggi dell’azienda se ne occupa la seconda generazione delle varie famiglie che, insieme all’enologo Marco Pallanti, danno vita a vini dal tocco innovativo e strettamente territoriale. “Ama” è il Chianti Classico DOCG dell’azienda. Sangiovese e merlot vinificati separatamente in vasche di acciaio ad opera di soli lieviti indigeni. Dopo la malolattica, il vino viene assemblato in barriques di rovere usate a grana fine dove sosta almeno 12 mesi.

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Brand: Castello Di Ama
MPN: 1268
Categoria: Vini e Liquori

Il Castello di Ama sorge nel cuore del Chianti Classico, dove un tempo sorgeva un borgo etrusco. La storia e le potenzialità di questo territorio hanno mosso la passione di Tommaso Carini che, insieme ad altri tre amici, ha contribuito alla rivalorizzazione di questo lembo in termini enologici e turistici. Oggi dell’azienda se ne occupa la seconda generazione delle varie famiglie che, insieme all’enologo Marco Pallanti, danno vita a vini dal tocco innovativo e strettamente territoriale. Vino iconico del panorama toscano, L’APPARITA è il primo merlot in purezza prodotto nella regione nel 1985. Le vigne si trovano sulla sommità del Vigneto Bellavista, allevati a Lira aperta e posizionati su suoli ricchi di argilla. La fermentazione avviene in vasche di acciaio ad opera di lieviti indigeni, con una permanenza sulle bucce di 25 giorni. Svinato, il vino passa in barriques dove effettua la malolattica e affina per 18 mesi. Imbottigliato, spende altri 5 mesi prima di vedere la luce.

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Brand: Castello Di Ama
EAN: 8021846041523
MPN: 00004168
Categoria: Vini e Liquori

L’Apparita Castello di Ama è stato il primo Merlot in purezza prodotto in Toscana; oggi è un vino culto sin dalla prima annata, il1985. Posizionate alla sommità del Vigneto Bellavista, ad una altitudine di 490 metri s.l.m., si trovano le piccole parcelle che vanno a costituirela vigna L’Apparita per un totale di 3.84 ettari, un piccolo cru, un gioiello dell’enologia mondiale! Bottiglia 75 cl

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Brand: Castello Di Ama
Categoria: Vini e Liquori

Montebuoni Chianti Classico Riserva Docg 2019 - Castello di Ama Montebuoni di Castello di Ama è un Chianti riserva. Vendemmia rigorosamente manuale delle uve provenienti dal vigneto Montebuoni. E' un blend di Sangiovese e Merlot. Di intenso colore rosso rubino. Al naso risaltano note di ciliegia matura, cassis e menta. Al palato è ben equilibrato, raffinato e armonico. Finale sorprendentemente fresco, persistente e con tannini ben levigati. Vino estremamente elegante.    

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Brand: Castello Di Ama
EAN: 8021846142121
MPN: 00004179
Categoria: Vini e Liquori

Il Chianti Classico Castello di Ama nasce nel 2010 in contemporante all'introduzione nel disciplinare della Gran Selezione.  Si tratta di un blend ottenuto quasi interamente dalle uve di nuovi cloni di Sangiovese, impiantati e allevati a 5.200 viti per ettaro nei quattro vigneti di proprietà di Castello di Ama: Bellavista, Casuccia, San Lorenzo e Montebuoni e aventi un età mediamente inferiore a otto/dieci anni. Bottiglia 75 cl

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Brand: Castello Di Ama
EAN: 8111111016650
MPN: 00004338
Categoria: Vini e Liquori

Il Chianti Classico Castello di Ama La Casuccia viene prodotto con le uve provenineti dall'omonimo vigneto di circa 13 ettari. E' un vino avvolgente, dal gusto sapido, lungo nel finale. Come tutti i grandi vini da il meglio di se dopo un lungo affinamento in bottiglia. Bottiglia 75 cl

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Brand: Castello Di Ama
Categoria: Vini e Liquori

Ama Chianti Classico Docg 2021 - Castello di Ama Ama Chianti Classico di Castello di Ama è prodotto con uve provenienti da vigneti giovani di 10-12 anni. Vendemmia rigorosamente manuale. E' per il 96%25 Sangiovese e per il 4%25 Merlot. Vinificazione con lieviti indigeni e maturazione in botti di rovere dopo l'assemblaggio. Alla vista si presenta rosso rubino. Al naso invitanti note di ciliegia, lampone e frutta rossa fresca. Al palato è fruttato, armonico, elegante e pieno.    

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Brand: Castello Di Ama
Categoria: Vini e Liquori

Ama Chianti Classico Docg 2021 Magnum - Castello di Ama Ama Chianti Classico di Castello di Ama è prodotto con uve provenienti da vigneti giovani di 10-12 anni. Vendemmia rigorosamente manuale. E' per il 96%25 Sangiovese e per il 4%25 Merlot. Vinificazione con lieviti indigeni e maturazione in botti di rovere dopo l'assemblaggio. Alla vista si presenta rosso rubino. Al naso invitanti note di ciliegia, lampone e frutta rossa fresca. Al palato è fruttato, armonico, elegante e pieno.    

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Brand: Castello Di Ama
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Il Chiuso Igt 2020 - Castello di Ama Il Chiuso di Castello di Ama è un vino 100%25 pinot nero. Di limpido colore rosso rubino. Al naso profumi eleganti di violetta e rose. Profumi fruttati di fragola, ciliegia e mirtilli. Note balsamiche di erbe aromatiche. Al palato è subito fresco, armonico ma allo stesso tempo complesso. Dimostra grande propensione all'evoluzione.    

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Brand: Castello Di Ama
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L'Apparita Igt Toscana 2020 - Castello di Ama L'apparita di Castello di Ama è stato il primo Merlot in purezza prodotto in Toscana. E' un vino culto sin dalla prima annata il 1985. La forma di allevamento a Lira aperta e il terreno particolarmente ricco di argilla fanno di questo Cru un gioiello dell’enologia mondiale. Colore rosso impenetrabile e denso. Al naso è intenso ed esotico. Aromi di mora, mirtillo e noce. Al palato è succulento. Ha una densità extra e una ricca concentrazione del frutto.      

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Brand: Castello Di Ama
Categoria: Vini e Liquori

Haiku Igt Toscana 2018 - Castello di Ama Haiku di Castelo di Ama è il frutto di un assemblaggio di tre varietà: il 50%25 è Sangiovese, mentre la parte restante è equamente divisa tra Cabernet Franc e Merlot. Di colore rosso porpora intenso con riflessi rubino. Al naso note di frutta matura e balsamiche. Al palato prevale la struttura tannica piena e vellutata. Vino di grande corpo e struttura estremamente longevo.    

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Purple Rose Igt Toscana 2022 - Castello di Ama Vino rosato da uve sangiovese 100%25. Ottenuto con metodo del salasso, cioè viene prelevato il mosto dalle vasche in cui viene vinificato il vino rosso, dopo un  breve contatto con le bucce. Per questo vino il contatto è di 12 ore. Parte del mosto viene vinificato in barriques. E' un rosato di colore rosa intenso e brillante. Al naso offre un ampio ventaglio di profumi. Principalmente note di ciliegia e lampone. Eleganti accenni floreali. Al palato è succoso, sapido ed elegante. Intenso, di buona struttura e piacevolmente persistente.

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Brand: Castello Di Ama
Categoria: Vini e Liquori

Vigneto Bellavista Gran Selezione Docg 2020 - Castello di Ama Il Chianti Classico Vigneto Bellavista è frutto dell'assemblaggio di sangiovese 80%25 e malvasia nera 20%25. Quest'ultima conferisce al vino un profilo sapido e floreale. Si presenta di colore rosso intenso. Al naso intensi profumi di bacche scure, melograno e note di tabacco. Al palato è avvolgente, succoso e morbido. Un vino persistente, piacevolmente complesso e adatto a lungo invecchiamento.

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