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MPN: tany0000032279
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 89pt;
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Categoria: Vini e Liquori
TENORE ALCOLICO*: 14,5°CLASSIFICAZIONE: Vino bianco a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi.PROVENIENZA: Tenute Iselis, Serdiana.SUOLO: calcareo, suoli derivanti da sedimenti calcareo marnosi.UVAGGIO: nasco con piccola frazione...
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Una storia secolare è quella che accompagna la cantina Argiolas. Tutto ha avuto inizio nel 1938, quando Antonio Argiolas eredita dal padre la prima vigna comprata nel 1918 a Serdiana. Intorno agli anni ’70 Antonio iniziò ad esplorare il mondo al di fuori dell’isola e, dapprima in Italia e poi nelle Americhe, imparò nuove tecniche di produzione e soprattutto modi che gli permisero una rapida espansione. Grazie all’aiuto dell’enologo Giacomo Tachis riuscì in poco tempo ad ottenere grandi successi. Oggi la cantina vanta 250ha sparsi per 5 vigneti nel sud della Sardegna. Macerazione a freddo, pressatura soffice, decantazione naturale, fermentazione a temperatura controllata. Affina sulle fecce nobili per 60 giorni.
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TENORE ALCOLICO: 42°CLASSIFICAZIONE: acquavite di vinacce da uve selezionate. PROVENIENZA: Tenuta Turriga in agro di Selegas - Piscina Trigus, 230 metri sul livello del mare. SUOLO: Calcareo medio, poco ciottoloso, sassoso, strati rocciosi...
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MPN: 8010544304160
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Una storia secolare è quella che accompagna la cantina Argiolas. Tutto ha avuto inizio nel 1938, quando Antonio Argiolas eredita dal padre la prima vigna comprata nel 1918 a Serdiana. Intorno agli anni ’70 Antonio iniziò ad esplorare il mondo al di fuori dell’isola e, dapprima in Italia e poi nelle Americhe, imparò nuove tecniche di produzione e soprattutto modi che gli permisero una rapida espansione. Grazie all’aiuto dell’enologo Giacomo Tachis riuscì in poco tempo ad ottenere grandi successi. Oggi la cantina vanta 250ha sparsi per 5 vigneti nel sud della Sardegna. Fermentazione e macerazione a temperatura controllata della durata media di 10-12 giorni. Trasferimento in vasche di cemento dove il vino svolge la fermentazione malolattica e affina.
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