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Whisky Caol Ila 2015-2023 Virgin Oak Finish Wilson & Morgan
Webdivino.it
Brand: Wilson & Morgan
EAN:
8033749402097MPN: 00003014
Categoria: Vini e Liquori
Ogni imbottigliamento ha una storia diversa, perché ogni volta il whisky matura in maniera differente. Questa volta, l’influenza di 9 mesi di finish in botti Virgin Oak molto attive ha portato a qualcosa di diverso dal solito: niente note burrose, cremose e morbide che nascondono la torba… anzi, al contrario, un’ossatura robusta e aromatica che amplifica il carattere di Islay! Al naso, le note medicinali e di iodio sono più forti che mai: potente, rustico, pieno di catrame, terroso. C’è una nota lievemente acidula di aceto balsamico, e un tocco di legno antico. Un profumo quasi vinoso, nonostante non sia stato maturato in botti di vino. Al palato è potente e tempestoso: un’esplosione di pepe nero, torba, radice di liquirizia e falò con rami di pino. Non c’è dolcezza evidente: i tannini lavorano insieme alla torba per portare le note affumicate oltre i limiti! Un whisky di Islay muscoloso, chiassoso e indisciplinato! Bottiglia 70 cl
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Laciviltadelbere Whisky Single Malt Caol Ila 8 Yo- Wilson & Morgan
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2221
Categoria: Vini e Liquori
Una nuova entusiasmante versione derivante dalla lunga esperienza con la maturazione. Questo imbottigliamento è una vasca di cinque botti con un finale in bourbon di riempimento a pugno e due in rovere americano vergine. Il risultato è il perfetto equilibrio tra il gusto salato, secco e minerale del whisky classico di Caol Ila e il contributo della quercia vergine, che aggiunge una spina dorsale cremosa, burrosa, robusta di dolcezza: è ricco, più corposo e più audace del solito, con le note di vaniglia e tannini morbidi Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 46% Formato: 70 cl
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Laciviltadelbere Whisky Sherry Finish Oloroso Dailuaine 2011 Wilson & Morgan
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 8809
Categoria: Vini e Liquori
Un tipico single malt dello Speyside dal corpo medio, ma pur sempre floreale e delicatamente fruttato, che ha ricevuto un breve finish di 14 mesi in botti di primo riempimento di una tradizionale bodega spagnola, e che erano stati utilizzati per far invecchiare lo sherry Oloroso per 60 anni. Dailuaine è un whisky vivace, pieno di note agrumate e fruttate al naso: lo sherry non si traduce necessariamente in un carattere vinoso, ma amplifica arance, pere e mele al massimo. Il tocco agrumato e leggermente acidulo è accompagnato al palato da una dose generosa di uvetta e miele di castagno, il che risulta in un ottimo equilibrio fra la secchezza e un lato più dolce e cremoso. Anche qui è solo moderatamente vinoso, ma presto vira decisamente verso note tostate e tanniche. L’intensità pepata e astringente diventa sempre più forte nel finale. Imbottigliato nel 2022. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 46% Formato: 70 cl
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Gerard Bertrand Côte Des Roses Art Édition 2023 - Gérard Bertrand
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Brand: Gerard Bertrand
EAN:
3514123131482Categoria: Vini e Liquori
Art édition è il frutto della collaborazione tra Gérard Bertrand e il talentuoso pittore australiano Morgan Jamieson. Questa cuvée è stata concepita per celebrare il Mediterraneo e, più in particolare, l'arte di vivere nel Sud della Francia. Questa edizione limitata è prodotta da viti coltivate biologicamente in un terroir rinomato per la sua eccezionale qualità. All'assaggio, la Côte des Roses si distingue per l'equilibrio, l'eleganza e il palato rotondo e armonioso.
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Laciviltadelbere Whisky Sherry Finish Px Benrinnes 2011 Wilson & Morgan
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 8812
Categoria: Vini e Liquori
L’effetto di due anni in botti di Pedro Ximenez di primo riempimento su questo delicato malto dello Speyside non lo rende necessariamente un whisky vinoso, ma ha decisamente aiutato a potenziarne lo spessore, il corpo e il suo carattere cremoso. Benrinnes è al naso pulito e fruttato, principalmente dominato dalle ciliegie mature: sia del tipo nero, più dolci, che quelle rosse, più aspre. C’è anche arancia candita, e una nota piacevolmente burrosa di pasticceria fresca. Al palato è morbido ma piuttosto robusto, di nuovo leggermente burroso, ricco di uvetta e miele, con una delicata nota di zucchero scuro. Nonostante sia un profilo ricco, che tende leggermente verso un approccio grasso, è molto ben bilanciato dalle note acidule di ciliegie al maraschino. La pienezza del corpo si traduce in un finale che continua a crescere in intensità, con una presenza tannica che comincia a farsi sentire senza diventare dominante. Imbottigliato nel 2022. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 46% Formato: 70 cl
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Laciviltadelbere Whisky Quercus Alba Linkwood 2011 Wilson & Morgan
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 8803
Categoria: Vini e Liquori
Gli esperimenti nella miscelazione di barili di rovere vergine con botti tradizionali ex-bourbon, che ha brevettato la distilleria Linkwood è stata chiamata Quercus Alba. Il risultato di questo bilanciato equilibrio fra diversi tipi di legno si avverte nella deliziosa bevibilità, nella complessità di aromi e nella morbidezza. Al naso è estremamente fruttato: prendete le banane più mature che possiate immaginare, e avrete una vaga idea. Ci sono anche pesche e albicocche mature, bergamotti e arance canditi, e un accenno di cera d’api. Il gusto è cremoso, leggermente burroso, di nuovo molto fruttato: uvetta, arance, miele d’acacia, ma equilibrato da una nota piacevolmente acidula che evita un eccesso di dolcezza. Il finale cresce pepato e speziato, un accenno di “mostarda di frutta di Cremona” Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 46% Formato: 70 cl
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Laciviltadelbere Whisky Single Malt "benriach" 2013 Wilson & Morgan
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 3194
Categoria: Vini e Liquori
Imbottigliato di Wilson & Morgan questo Benriach è un classico malto Speyside con un breve finale di 12 mesi in botti Pedro Ximenez di 1° riempimento, solo per aggiungere alcune sfumature senza tradire il carattere originale dello spirito. È immediatamente ovvio che è rimasto maltato, compatto, pulito, fiorito e piuttosto secco come dovrebbe essere un whisky di questa distilleria. Sicuramente non è dolce: al contrario, è sorprendentemente piccante fin dall'inizio, anche leggermente astringente, con un profilo appetitoso. Distillato nel 2013, imbottigliato nel 2021 . Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 46% Formato: 70 cl
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Brand: Captain Morgan
MPN: 087000006935
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 1l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: NV; Alcol: 40%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Wilson & Morgan Barrel Selection Whisky Benriach 2013 Bottle 2021 Cl 70
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MPN: 076213
Categoria: Vini e Liquori
un Classico Dello Speyside Con Un Breve Finish Di 12 Mesi In Botti Di Primo Passaggio Di Pedro Ximenez, Per Aggiungere Qualche Lieve Sfumatura Senza Tradire Il Carattere Originale Del Distillato. È Immediatamente Ovvio Che È Rimasto Esattamente Pieno Di Cereali, Teso, Pulito E Asciutto Come Dovrebbe Essere Un Whisky Di Questa Distilleria.
decisamente Non Si Può Dire Che Sia Dolce: Al Contrario, È Sorprendentemente Speziato Fin Dall’inizio, Persino Un Po’ Astringente, Un Profilo Quasi Da Aperitivo. L’influenza Dello Scuro Vino Spagnolo Si Può Dedurre Solo Da Un Tocco Extra Di Noci, Da Uno Sbuffo Di Aceto Balsamico, E In Un Tardo Accenno Di Frutta (Pesche, Prugne). Ma A Parte Questo, Rimane Nervoso, Compatto, Secco E Pepato, Con Le Intense Spezie Che Rivelano Anche Un Certo Carattere Tannico Verso Il Finale.
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Brand: Wilson E Morgan
MPN: 076097
Categoria: Vini e Liquori
giovane Ma Già Completamente Maturo, Questo Whisky Islay Torbato Di Una Distilleria Segreta Continua La Tradizione Del Nostro Misterioso House Malt. Questa Versione È Una Delle Più Robuste In Assoluto, Con Un Corpo Pesante E Quasi Spesso E Un Carattere Estremamente Catramoso, Cinereo E Fumoso. Come Al Solito, Fresche Note Vegetali Di Banane Verdi, Alghe E Radice Di Liquirizia Creano Un Vivace Contrasto Con L'Affumicatura E La Cremosa Dolcezza Del Malto, E Una Nota Leggermente Tostata Di Arachidi Salate Si Aggiunge Al Profilo Intrigante.
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